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【健康のプロ来て】お酢がアルカリ性食品だと聞いたんだがなぜなのか化学式で説明して

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/07(土) 01:47:33.954 ID:FQN7dxvG0.net
お酢(酢酸)=CH3C00Hじゃん? これは当然酸っぱいからそのままだと酸性じゃん?

でも体内で、燃焼された後の灰分を水に溶かすとアルカリ性を示すから
アルカリ性食品だと言われてるらしいんだが、化学式で説明してくれ

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/07(土) 01:49:39.020 ID:ny0Gwus/a.net
Oと0の違いがわからないお前に説明する意味は?

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/07(土) 01:50:46.592 ID:eWGtY3GZ0.net
何もCH3COOHがアルカリ性になるんじゃなくて、分解されて酸として弱くなって、結果含まれるミネラルによってアルカリ性が示されるだけ

4 :婚活応援します :2018/07/07(土) 01:53:35.919 ID:CaOLrbC40.net
CH3COOH+NaClaq→CH3COCl+NaOH+H2O

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/07(土) 01:55:45.776 ID:RcPaUrUX0.net
CH3COCl(塩化アセチル)
水と容易に反応して加水分解を受け酪酸と塩化水素になる
駄目じゃん

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/07(土) 01:56:44.540 ID:bx0bNYAv0.net
水酸化ナトリウムが生成されてる時点でダメじゃん

7 :婚活応援します :2018/07/07(土) 01:57:31.136 ID:CaOLrbC40.net
まじじゃん酢って危険なんだな

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/07(土) 02:02:14.152 ID:GqFqKg1+a.net
先ずお酢=酢酸じゃない。
食酢に含まれる酢酸は数%

9 :婚活応援します :2018/07/07(土) 02:04:48.348 ID:CaOLrbC40.net
>>8
ドヤ顔解説したいなら
何故アルカリ性食品なのかを教えてあげたらwww

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/07(土) 02:09:21.659 ID:McH+ZeSed.net
お酢は食品としては酸性だよ

お酢は体内に吸収された後は
酢酸は分解されて酸度を失うの
代わりにミネラル類、特にカルシウム、ナトリウム、カリウムなどアルカリ度が高いミネラルが残るので、体内ではアルカリ性食品となるのです

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/07(土) 02:10:59.574 ID:RcPaUrUX0.net
加水分解したらカルシウム、ナトリウム、カリウムが出てくる・・・・????

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