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茄子のカレーを作ってみた
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:48:54.280 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- 茄子のカレーを作ってみた
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:49:32.631 ID:2OulKIDOpNIKU.net
- なつやさいかれー!
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:49:48.156 ID:uq2FphekpNIKU.net
- うP!
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:50:09.562 ID:KTl+q2wh0NIKU.net
- 俺は鶏肉とひき肉と小倉を入れたジャワ食った
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:52:56.469 ID:Bd78vgH70NIKU.net
- 水分かなりでてきそう
- 6 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 14:53:01.328 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- はい
カレーに茄子入れるヤツって超馬鹿だよな
http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532843384/
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:53:43.992 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- https://i.imgur.com/EQNGdTy.jpg
今日のガラムマサラ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:54:23.606 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- 今日は敵が多いなw
過疎るよりマシwww
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:55:00.301 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- https://i.imgur.com/0F1rpOV.jpg
ミルします
- 10 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 14:55:43.442 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- >>7
落ち葉とくるみみたいなのなに?
- 11 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 14:56:06.544 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- >>9
ワキガマンのかほり?
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:57:18.988 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- https://i.imgur.com/h2AkzPO.jpg
素揚げした茄子
ガラムマサラ 玉ねぎ トマト
肉がなかったのでベーコンw
バターがないのでマーガリンw
をフライパンに入れて着火
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:57:32.320 ID:Sa8lQgaC0NIKU.net
- 茄子は煮込まないで揚げ茄子を乗せた方が美味い
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:59:04.805 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- >>10
落ち葉はベイリーフ
クルミはカーダモンの殻付き
勘違いしてる人が多いけど
クルミって実、甘皮、殻の3層じゃん?
カルダモンも同様に甘皮の上に殻がある
俺は殻付きで仕入れて面倒なので殻付きでミルしてる
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 14:59:55.335 ID:V/5r1lqf0NIKU.net
- えらい本格的じゃの
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:01:06.958 ID:yzroZdRlaNIKU.net
- ええーなー
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:01:07.004 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- https://i.imgur.com/hQCWxdh.jpg
玉ねぎが透明になってトマトが柔らかくなったら出来上がり?
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:01:33.934 ID:5wAB6UAgMNIKU.net
- >>12
えぇ…
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:02:35.854 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- https://i.imgur.com/WszX5ln.jpg
ガラムマサラが焦げたので少し水を入れた
少量のターメリックを入れて出来上がり
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:04:27.051 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- https://i.imgur.com/jLyN8hb.jpg
チャパティを作る隙がないのでご飯と一緒にw
出来上がりです
m(_ _)m
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:04:27.580 ID:5wAB6UAgMNIKU.net
- なんか色々おかしい
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:05:38.025 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- https://i.imgur.com/DyanAHm.jpg
ピクルスも自分で作ると楽しいよ
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:05:38.673 ID:PW0f6uVw0NIKU.net
- 想像と違ったけどうまそう
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:06:11.691 ID:yzroZdRlaNIKU.net
- おお!カレー風野菜炒めみたいだぞ!
うまそう
- 25 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 15:15:44.481 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- >>14
殻ごと食べられるの?
- 26 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 15:17:07.418 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- >>19
こんなんカレーじゃないじゃん
野菜炒めじゃん
地中海料理じゃん
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:17:21.709 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- >>24
欧風カレーに具材をいれるというより
カレー粉(ガラムマサラ)で好きな具材を炒める
って感じだね
ガラムマサラやターメリックはダイソーや業務スーパーでも安価で入手できるので
作ってみて〜
- 28 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 15:17:35.144 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- >>22
ピクルス詐欺
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:18:06.471 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- >>25
実際に食ってるから食えるよ
何を聞きたいんだw
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:18:35.641 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- >>26
そもそもカレーとは何だ
(海原雄山
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:20:19.439 ID:V/5r1lqf0NIKU.net
- まぁインド人がカレーばっか作ってるのもいろんな食材をスパイスで炒め煮するのが好きだからだしな
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:22:30.603 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- マサラチャイ
https://i.imgur.com/yTgnfCe.jpg
シナモン クローブ カルダモン 黒胡椒
https://i.imgur.com/JRpolXG.jpg
スパイス 紅茶葉 ミルク 砂糖 を煮込んで飲む
今日は暑いので氷を入れたコップに注ぐ
医食同源なのでたまにはこういうハーブティーもいかが
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:22:50.560 ID:FMlARVI+0NIKU.net
- すげぇ本格的だと思ったら意外と雑な完成でわろた
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:23:27.161 ID:FMlARVI+0NIKU.net
- スパイスそんなガッツリ使ったら高くつきそう
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:25:47.037 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- こんなのカレーじゃないと言われたら
カレー風で良いよ
別に言い争う気はないし
ここで負けても悔しくないからなw
こんな感じで高級食材、特別な調理器具、長時間の煮込みも必要ない
手軽にインド料理を楽しんで欲しい
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:27:29.404 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- ちな 以下も俺だw
ココイチに行く金がないのでカレーを1から作ってみる
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532170381/
夏なので苦瓜のカレーを作ってみる
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532776477/
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:28:17.246 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- 日本でスパイスは高いかもしれないけど一回で割れば安いよ
できれば粉じゃなくてホールで買って直前にミルして欲しい
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:31:57.472 ID:5wAB6UAgMNIKU.net
- 別にガラムマサラを最初にいれるのは良いと思うけど玉ねぎとベーコンとトマトあとせっかく素揚げした茄子をいきなり一緒に炒めるか?
ガラムマサラはせっかくちゃんと作ってるのに行程は適当でいいの?
- 39 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 15:35:09.636 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- >>37
スパイスどこで買ってんの?
- 40 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 15:35:31.031 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- >>36
ゴーヤ好きだからゴーヤカレー見たかったわ
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:39:44.454 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- >>38
素揚げしたナスはクタクタだから最後が良かったかもね
次回からは最後に回すよ
サンキュ^ー
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:42:24.448 ID:Z56srrNw0NIKU.net
- https://i.imgur.com/qGFaL67.jpg
https://i.imgur.com/xw0ncaa.jpg
苦瓜はこんな感じ
今回のナスを苦瓜に変えただけ
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:53:20.488 ID:B8AjHuHp0NIKU.net
- シチュー作ってすみません
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 15:54:13.393 ID:igJI/+Vy0NIKU.net
- すごい!料理プロだ
- 45 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 16:32:20.530 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- >>42
見分けつかねえw
- 46 :ちんちんなえなえなまんまる:2018/07/29(日) 16:32:46.833 ID:Tf0iL4jkaNIKU.net
- スパイスはAmazon?
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 16:39:25.572 ID:i+sT9C510NIKU.net
- こだわってんのかこだわってないのかよくわかんない
おいしいならいいけど
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