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コーヒーの質問に久しぶりに答える

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 00:59:31.556 ID:fN4OZB/G0.net
お前らもコーヒー飲みすぎて眠れなくなってんだろ?

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 00:59:58.275 ID:LaM+3EnyM.net
やっぱコーヒーって眠れなくなるの?

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:00:30.225 ID:LK/uBwQx0.net
市販のおいしいコーヒーは?

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:00:40.744 ID:fN4OZB/G0.net
>>2
カフェインが入ってる睡眠薬があるくらいだし、コーヒー1杯くらいじゃどうってことないよ
ただ、飲みすぎたりするとカフェインの発奮効果で眠れなくなることはあるよ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:01:28.947 ID:gsGQl8I40.net
カフェインの過敏症直る?

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:01:48.652 ID:fN4OZB/G0.net
>>3
市販のやつ〜ってよく言われるんだけど、どこまでの範囲をさしてるんだろうね
スーパーで買うコーヒー飲むよりは、そこら辺の自家焙煎のお店でおすすめのコーヒー豆買った方がうん倍美味いと思うんだけど

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:01:49.293 ID:z3bDPh4H0.net
ブレンドとアメリカンの違いを分かりやすく
味の濃さとか

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:02:20.688 ID:bXq+6ster.net
俺はコーヒー飲むと落ち着いて寝やすくなるな
昔の作家の赤川次郎もそうらしいから人によると思う

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:02:50.054 ID:fN4OZB/G0.net
>>5
どうなんだろう…過剰反応ってことなら控えた方がいいんじゃないかな?カフェインレスコーヒーでも最近は美味しいのも出てきたし探してみるといいよ!
オススメはスイスウォーター方式のデカフェね

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:03:58.067 ID:XUBTQZjc0.net
コーヒーの実って果肉部分は何かに使用されんの?

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:04:11.535 ID:gsGQl8I40.net
デカフェで探すってのもひとつか

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:04:15.763 ID:fN4OZB/G0.net
>>7
そもそもブレンドは何種類ものコーヒーを混ぜたもの
アメリカンは粗挽きにして薄めに入れたものだから比較できるものじゃないよ
お店によってそういう風の名前をつけてるところはあるけど、アメリカンだったら大体はブレンドを薄めに入れてるだけだろうね

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:04:53.252 ID:fN4OZB/G0.net
>>8
俺はあんまり寝る直前に入れたりしないけど、夜にちょっと作業する時には落ち着くよね

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:05:42.742 ID:fN4OZB/G0.net
>>10
肥料に使われたり、実際に食べたりする人もいるらしいよ

>>11
代用コーヒーよりはデカフェとかの方がコーヒーの味を楽しめると思う!

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:05:48.383 ID:V+hrpgD0K.net
深煎り豆を細かく挽いてじっくり淹れて飲む幸せのひととき

今はアイスで飲んでるけど豆の適量ってどんぐらいなんだろう
マグカップに氷いっぱい入れて20グラムの豆を挽いている

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:06:59.248 ID:+zuvwXioM.net
900mlのコーヒーがクソまずい理由教えて

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:07:15.101 ID:z3bDPh4H0.net
>>12
なるほど
ドトールとかアメリカン頼んでもこれブレンドの味薄いだけやんって思ってたらそういうことか…
薄目が好きだからいいんだけどね

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:07:54.989 ID:fN4OZB/G0.net
>>15
20グラムっていうと大体180mlの適正…だけど濃いめに入れてるならそれでも適正かな
20グラムのままでもいいとおうよ

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:08:20.653 ID:gsGQl8I40.net
>>14
代用コーヒーなんてのもあるの?
一杯程度ゆっくりのむと大丈夫だけど時々もっともにたくなるけどやっぱのめない

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:09:00.453 ID:fN4OZB/G0.net
>>16
それってペットボトルのやつだよね?それはね〜大量生産のためにでかい焙煎機を使うんだけど、当たり前に量が多いから真ん中まで火が通らないんだよね
だから酸味が出たりとか、変に焦げて苦かったりするんだよね

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:10:49.522 ID:fN4OZB/G0.net
>>19
最近飲んだやつは大麦のコーヒーだったかな?(なお、ほぼ麦茶で笑った模様)色々あるけど結局はデカフェが1番やったよ
たくさん飲むと言うよりは、時間を開けて朝に一杯、夜に1杯って言うふうに飲んでみたらどうだろう?

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:11:42.789 ID:Ay5Bp5RR0.net
じゃあ喫茶店で豆売りしてる所で

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:11:43.840 ID:7Jwx49Wk0.net
クソ甘いコーヒー牛乳しか飲めないお子様舌にオススメの豆教えて

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:13:23.625 ID:Sc3yH9O4a.net
滴下式水出しコーヒーをやる時って最初に粉を湿らせるってあるけどどのくらい湿らせれば良いの

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:13:53.466 ID:fN4OZB/G0.net
>>19
最近だと大麦とかね(ほぼ麦茶で笑った模様)

時間をあけて、朝に1杯、夜に1杯って言うふうに飲むのはどう?

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:14:12.949 ID:V+hrpgD0K.net
>>18
その通り濃いめ信者なんだ
始めたての頃は30グラム近く挽くとかいう豆に申し訳ない事をしていた

あとはミルク、ってかクリームもこだわると幸せになれるんだと知った

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:14:18.660 ID:yrXwo0N30.net
コーヒー飲むとすぐおしっこ行きたくなるんだけどカフェイン少なめの豆とかあるの?

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:15:16.398 ID:+zuvwXioM.net
>>20
確かにちょっと味が違うこともあった
なるほど

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:15:58.553 ID:fN4OZB/G0.net
>>22
それなら、マンデリンとかが1番当たり外れないかな…?結構深入りにしときゃええやろ!!!って考えてる焙煎師の人もいるけど、もしも中深煎りくらいで焙煎してて美味しかったら腕がいいかもね〜

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:16:34.363 ID:tTGKhUVza.net
酸味が強いコンビニのコーヒーってどこ?

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:17:12.182 ID:r5QQz+fq0.net
なんで皮食わないの?もったいないじゃん
バカなの?

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:17:39.037 ID:Cq9u1u590.net
>>8
俺もこれ、眠い時はコーヒー飲もうが眠い時は眠い
逆に落ち着いて寝られる。疲れすぎて逆に体特に脳が興奮して眠れない時には飲む

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:18:37.854 ID:fN4OZB/G0.net
>>23
俺は牛乳とか砂糖使って美味しく飲めればそれでもいいと思うんよ、美味しく飲んでもらえる方がみんな嬉しいし
もしもブラックで飲みたいなら値ははるけどキューバのクリスタルマウンテンあたりは飲みやすいよ

>>24
ダッチスタイルは、豆が150gに対して100mlくらいの割合で湿らせるとちょうどいいよ、大体極細挽きでフィルタを上に敷いたら1秒感覚くらいで落とすといいよ

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:19:43.399 ID:gsGQl8I40.net
>>21 >>25
よる飲んだら寝られないから職場で1杯
休日でいっぱいにしてる
麦使ったパチもんは興味本位でのんでみたいね

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:21:10.307 ID:rES0fLExd.net
ベトナムコーヒーって濃いよね?
ベトナム料理屋のランチに出て来て初めて飲んだ
スーパーに売ってるコーヒーゼリーは平気だから大丈夫かなと
ベトナムコーヒー飲んだらもたれた気がする
以前も空きっ腹にスタバの一番安いコーヒー飲んだら胃がムカムカしてトラウマになった

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:21:23.384 ID:fN4OZB/G0.net
>>27
豆自体は深煎りの方がカフェインは少なくなるけど言うて知れてるから、カフェインが苦手ならデカフェのコーヒー頼むのが一番だよ

>>30
ええ…どこかな…コンビニのコーヒーってどこも深煎り気味で酸味がありそうなとこなさそう

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:21:38.485 ID:Ej22Q8xH0.net
フレンチプレスってどうよ

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:22:15.146 ID:Sc3yH9O4a.net
>>33
ほー
ハリオの雫だからスピードの調整は出来ないけどそういう目安があるのか
50gしか豆をセットできないから30mlくらいか
小さいボトルに粉を入れてから水入れてシェイクするやり方でやれば満遍なく湿るじゃーんとか思ってやってるんだけど
間違ってるかな

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:22:58.080 ID:yrXwo0N30.net
デカフェ…そういうのもあるのか!

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:23:56.639 ID:fN4OZB/G0.net
>>31
鮭のかわなら食べるよ!コーヒーの皮は焼いてたら取れちゃうよ!!

>>35
ベトナムのは特別濃いよね〜俺はあんまり得意じゃないな…友達がよくベトナムコーヒー飲むって言うから行きつけのスペシャリティコーヒーの店に連れてったら「こっちのが美味しい」って、豆まで買って帰ってたわ

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:25:41.456 ID:fN4OZB/G0.net
>>37
フレンチプレスは好きだけど、豆の悪いところもだしちゃうから結局ネルドリップに落ち着く感じではある

>>38
うちはお店でカリタのでかいやつ使ってるからやり方が違うかも…ボールに入れてヘラで混ぜるとまんべんなく混ざるよ!

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:28:38.559 ID:9MMmSRrt0.net
フィルターで飲むコーヒーと上から押し出して飲むコーヒーの味ってどのくらい変わる?

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:35:55.717 ID:fN4OZB/G0.net
>>42
ペーパードリップはどんなふうにも出せるから、コーヒー自体の美味しいところだけ味わえるって感じで
上から押し出すコーヒー=フレンチプレスは豆のオイルを無駄にしないからコクのある深みのあるコーヒーが誰でも失敗しないで入れられるけど、コーヒーの渋みとかの悪いところも出しちゃうからそこも許容できる人じゃないと美味しくないかもね

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:36:28.024 ID:rES0fLExd.net
>>40
え、特別濃いんだ…知らなかった…
甘いしデザート感覚で平気かなと何も考えずに飲んでしまって映画館行ったら中座してトイレ行く羽目になったよ
参考になったよありがとう

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:44:19.230 ID:9MMmSRrt0.net
ペーパードリップって贅沢だったんだなthx
ひいてある豆と粉状の豆って味も大きく変わる?

缶→インスタント→カップに乗せるだけのフィルター(イマココ)てな感じでコーヒーにハマっていった

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/09(日) 01:44:21.822 ID:Sc3yH9O4a.net
>>41
そうかー150gも使う器具ならボールとかのが良いだろうねー
ありがとう参考になった

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