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肉じゃが作ってんだけどじゃがいもと人参がいくら煮ても柔らかくならない

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/10/28(日) 11:49:35.529 ID:8gGQgzRRa.net
調べても火加減コトコトだのポコポコだの抽象的なことしか書いてないし

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/10/28(日) 11:50:25.852 ID:xnE5J7YIM.net
硬い野菜は先にレンジで柔らかくしてから煮るといいよ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/10/28(日) 11:51:41.926 ID:0u8e6r7A0.net
まずコーラを買ってきます

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/10/28(日) 11:52:07.851 ID:kvotms2aa.net
いつまでもって抽象的だな

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/10/28(日) 11:54:01.049 ID:sVAKf5vl0.net
30分煮て柔らかくならなけりゃ大きさの問題

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/10/28(日) 11:54:09.628 ID:8X/NUbba0.net
最初に肉とか出汁とか入れる前に
人参と芋に油が回るくらいで炒めるのよ

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/10/28(日) 11:55:07.383 ID:gYNVramv0.net
何度か煮て冷ましてを繰り返す

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