卵かけご飯はもうこれ以上旨く出来ないんじゃ無いか説

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:30:43.054 ID:Llmcw+DFa.net

あまりに完成されすぎているせいで醤油にこだわるとか出汁醤油にするとか米の産地や焚き加減にこだわるとかそういう地味なマイナーチェンジの余地しか残されていない気がする

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:31:24.383 ID:pqupUi050.net

白身を取り除くと世界が変わる

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:31:27.399 ID:lyoX35g00.net

余地残されてるじゃん

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:32:26.790 ID:Llmcw+DFa.net

>>3
余地といっても既存の作り方や材料を変えないでより品質の良いものに置き換えるだけの変化の少ないマイナーチェンジじゃん

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:32:35.370 ID:Zqpcsf/u0.net

あまり違いないよね

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:32:55.974 ID:kt2uV9QI0.net

うまいけどインパクトに欠けるから何かかけよう
カレーとかどうだ？

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:33:09.219 ID:Llmcw+DFa.net

｢これ足したら劇的にウマくなった！！｣みたいなブレイクスルーが起こせる気がしない

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:33:29.105 ID:rmcv8kCxd.net

わかってねえな　

まずはこだわりとか捨てて卵かけご飯用に特殊な飯を炊く
鷹の爪と料理酒とサラダ油を入れてかために炊いた飯だ

そしてな、生卵の気味だけを一晩メンツユに漬け込むんだ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:33:44.253 ID:JeCHHyLU0.net

ひろゆき「ごま油入れると美味いのは分かってるけど、人生の楽しみの一つが無くなりそうな気がするから入れたことない」

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:35:52.801 ID:Llmcw+DFa.net

>>9
卵かけご飯に胡麻油の風味は邪魔でしかないだろ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:36:17.855 ID:ivFRn6m40.net

>>8
そんなもん卵かけご飯じゃねえよ

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:36:48.859 ID:Llmcw+DFa.net

｢あのな、卵がすごいんじゃない。醤油がすげえんだよ｣

爺ちゃんの死の間際の言葉だ…

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:36:55.699 ID:AMDVioEQK.net

(´･ω･`) なめ茸入れると美味しいよ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:37:20.249 ID:rmcv8kCxd.net

>>112
こだわりは捨てろ

大切なのは美味いか美味くないかだろ？

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:37:25.696 ID:Llmcw+DFa.net

わりと譲ってアリかなと思えるのは粒の白ゴマかな

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:37:45.689 ID:lg4rb1O+0.net

>>12
これは同意

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:38:36.517 ID:Zqpcsf/u0.net

>>12
わかる。生しょうゆ使うと基本美味しい

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:38:44.320 ID:Llmcw+DFa.net

世界中回って色んな料理食べて来たはずの中田英寿が目をつけたのが卵かけご飯
やはりヒデはただ者では無い

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:38:52.271 ID:h8Z4gzFN0.net

畑仕事とか思いっきり体使う仕事してお腹空いた時に食べたらもっとうまく感じるだろうな

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:39:22.107 ID:MNwbWhI10.net

変化球なら黄身の醤油漬けか

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:39:39.849 ID:rmcv8kCxd.net

>>16そういや外人も生卵と醤油の組み合わせを評価してる層がいるらしい

生卵＋牛肉＋醤油＋砂糖＋酒の組み合わせも、よくこんなん発見したなと評価してる層がいるらしい

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:40:02.143 ID:Llmcw+DFa.net

関係ないけど米で食ってうまいなら冷たいそうめんを卵醤油につけて食ってもうまいんじゃないか？

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:40:48.967 ID:rmcv8kCxd.net

>>18そいつ偏食らしいじゃん？
海外のレストランで野菜抜きのメニュー頼むとか

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:40:56.445 ID:ivFRn6m40.net

>>22
釜玉うどんとかほぼそれだろ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:41:43.629 ID:gtJsxq0ud.net

なにか付け足せばどんどんマイナスになる
ご飯＋たまご＋醤油＋味の素
たまに鰹節とか入れてくるとこあるけど味に偏り出て不味くなる

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:41:53.743 ID:MqHMRXJfK.net

納豆入れるの好きだ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:42:11.632 ID:lg4rb1O+0.net

>>21
適当に野菜と肉煮込んで醤油みりん酒砂糖入れるだけでそれなりの日本料理になるけど、単品で調味料として力を発揮できるのは間違いなく醤油だな

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:42:26.309 ID:DnOXOK1Hd.net

なめ茸いれると美味しい

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:42:40.256 ID:VsYKGY73d.net

>>22
関係無いわな

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:42:53.091 ID:rmcv8kCxd.net

フランスの一流のフランス料理店にはな、どこも高い醤油を厨房に隠してるとか
一滴だけソースに混ぜると味がひきたつメニューが多いんだとさ

そんな醤油にまつわるホルホル話もある

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:44:56.332 ID:Llmcw+DFa.net

あんなにしょっぱいのに砂糖と混ぜても旨くなる醤油という謎の調味料

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:45:45.450 ID:dmMxQp/9r.net

>>30
飲み屋ですら美味しい醤油に出会ったことある
販売していたから買えば良かった

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:45:59.719 ID:ivFRn6m40.net

料理の
さしみしょうゆ
しょうゆ
すじょうゆ
せうゆ
そいそーす
って言うぐらいだからな

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/11(日) 22:58:55.727 ID:+yx/JXU40.net

岩のり
明太子
塩辛
この3つ最高だぞ