俺「うおお、やったぜ。シフォンケーキがちゃんと膨らんでる！」俺「そ、そんな…底がえぐれてる…」

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:15:50.903 ID:HkESXUfmM.net

やっぱりシフォンケーキって難しい…
いつもべったんこに潰れててはじめて膨らんだのに😭

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:16:29.576 ID:Z2+FaiWi0.net

すまん小腹が空いてしまってな

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:16:31.422 ID:SAnrWSuB0.net

写真

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:16:38.905 ID:6DG7Ot2ya.net

たまにベショってなる

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:16:51.450 ID:/OHAs5Ux0.net

人生楽しそうだなお前

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:17:31.908 ID:6hUK3dMRd.net

空間ごとえぐりとられてる

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:17:47.570 ID:HkESXUfmM.net

頑張って焼いたのにやっと膨らんだのに
ショックで一気に食ってそのまま昼寝したわ

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:19:13.035 ID:0ZAuzCRc0.net

うp

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:19:56.971 ID:RLkO7lz7p.net

なんかかわいい

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:20:28.423 ID:l9Ew9BrZM.net

嫌いじゃない

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:21:02.890 ID:s4g6Jmvs0.net

死ね

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:21:03.599 ID:cPjOo/QHM.net

かわいい

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:23:05.849 ID:HkESXUfmM.net

レシピ通りに配合してるから味自体はオエーとかならないし食べれるっちゃ食べれる
でも潰れるとなんかただの柔いケーキのような何かになる
ちゃんとしたシフォンケーキ焼いて食いてえんだ
膨らむところまで来たからあとはえぐれずにきちんと焼ければ完成なのだ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:24:48.687 ID:9SaiPL7E0.net

シフォンケーキ焼けたらお菓子作り上手いみたいな風潮あるけどなにが難しいの？混ぜ方？

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:25:53.555 ID:HkESXUfmM.net

膨らませるのが難しいんじゃね？
他のお菓子も含めケーキ焼き経験のあんまない俺からするとシフォンケーキまともに焼ける奴はすごいと思うけど

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:26:16.282 ID:VXfrqvcwM.net

愛が足りないよ愛が

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:28:21.754 ID:HkESXUfmM.net

あ、スポンジケーキは1回やったこと有るな
1回目で満足に食える出来だったからシフォンケーキより難易度が優しいのかもしれない

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:28:36.740 ID:9SaiPL7E0.net

なんで上手くいかないのか分かってないんか……？

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:30:29.496 ID:HkESXUfmM.net

>>18
肝はメレンゲだってところはわかっている
この前シフォンケーキ難しいってスレ立てた時に教えてもらった
だからメレンゲの具合は毎回変えてる、成功したらその時の具合でメレンゲ仕込めば次からも成功すると思って

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:35:33.974 ID:KiUXiBx10.net

おまんこうp

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:36:39.388 ID:ksY3jyzMd.net

メレンゲはいかに空気を細かく多く含ませるかが勝負やぞ
ハンドミキサー使ってるよな？
手回しじゃないよな？？？

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:38:52.911 ID:HkESXUfmM.net

>>21
電動の使ってるよ、一番強いモードで一気に泡立ててる
硬くしすぎ柔過ぎも駄目らしくて加減がつかめない…
柔いと潰れるし硬すぎても膨らんだのにえぐれるしで
成功させて加減覚えるしか無いかなぁ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/28(水) 16:43:25.722 ID:9SaiPL7E0.net

>>19
なるほど
ドラマでパティシエがメレンゲ作る修行してるの見たことあるしむずいのね