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「酒の魚」という酒に合う魚料理専門居酒屋を、開店したい。

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:45:28.203 ID:unmpHQaNM.net
需要あるかな?
ノドグロの塩焼き280円
鮎の塩焼き150円
アワビの醤油バター焼き500円などなど

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:45:53.651 ID:nByJ+i4/r.net
どうぞ!

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:46:51.076 ID:hYOX7b8l0.net
ノドグロそんな低価格で出されたら怖くて食えんわ

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:46:59.796 ID:UE9tl5UD0.net
炭火とかなら喜んで

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:47:02.572 ID:tEwUl86y0.net
魚に合う酒選ぶんじゃなくて
酒に合う魚のメニュー作って

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:47:09.918 ID:unmpHQaNM.net
>>3
とあるルートで仕入れられそうなんだよ

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:47:50.138 ID:UE9tl5UD0.net
高級魚って密漁だらけだからな
よく地元だと安く仕入れられるとかも密漁
ヤクザが密漁やってると思いきや地元の漁師が密漁やってる

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:47:56.796 ID:hYOX7b8l0.net
>>6
そのとあるルートも含めて怖くて食えねぇって

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:47:59.050 ID:hNaqeS0xd.net
しめさばとぶりかまとへしこ出して

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:47:59.486 ID:unmpHQaNM.net
>>4
流石にそこまでやるとコストが、、、

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:48:01.334 ID:y80r0uP9d.net
カルーアミルクに合う魚料理教えて!

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:48:38.520 ID:0i0nYD3va.net
近所にあったら入り浸るわ、薬の関係で酒飲めなくなったけど肴って白米に合うんだよな。

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:49:09.678 ID:UE9tl5UD0.net
>>10
遠赤で焼いてくれるなら
客層あげてくれたほうがよくね
どうせ貧乏人って魚食わんし

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:49:17.334 ID:unmpHQaNM.net
>>12
白飯は80円

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:49:51.558 ID:C0YHlVIg0.net
ガチなら週5でいくレベル

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:50:42.558 ID:u++9aDmKa.net
値段がヤバイ

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:51:59.354 ID:QsursrcQp.net
あん肝、白子も置いてくれ
〆で茶漬けとミニサイズのいくら丼かウニ丼

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:52:48.223 ID:unmpHQaNM.net
>>17
白子は仕入れるルートがないな、、
イクラ丼なら340円で提供できる

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:52:59.420 ID:93DaXiQ6d.net
毎日行くと言うか住む

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:53:09.058 ID:dLaDS5Rj0.net
上野〜浅草間なら月に2回は通ってやる

酒は鍋島、作、仙禽のどれかは仕入れて

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:53:38.927 ID:oAs+/LI10.net
のどぐろは尾頭付きで10cmなさそう

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:55:16.565 ID:und1mCOfp.net
貝料理専門店がやっていけてるからお前もできるよ

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:57:20.197 ID:CsC5HL5/0.net
>>20
最近作が買えなくて悲しい
去年まで余裕だったのに…

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 19:58:34.094 ID:eajzXjala.net
またお前か

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/02/19(火) 20:11:45.973 ID:PtlAYtWrp.net
さかなは炙ったイカでいい〜 ←イカジャン

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