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昨日ヨーグルトメーカー買ったっつってウキウキでスレ立てた者なんだけどさ
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:05:47.438 ID:8NR52mR10.net
- 飲むヨーグルト作ったけどクソ不味くて泣きそうなんだけど
https://i.imgur.com/HE6uxcK.jpg
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:06:11.722 ID:/ytl+/4HM.net
- 一日でできるもんなの?
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:06:39.890 ID:8NR52mR10.net
- >>2
一応8時間でできる感じではある
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:06:53.610 ID:XNNAms2vx.net
- 何も入れてないからだろ
てか何使ってんの?カスピ海?
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:06:57.760 ID:rDg5qLLNa.net
- 砂糖いれり
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:06:58.392 ID:KlKdnhLV0.net
- 砂糖滅茶苦茶入れたらうまくなるだろ
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:07:19.097 ID:y2VsCTinM.net
- 捨てるヨーグルトができたじゃん
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:07:30.645 ID:qmvaXX250.net
- 実は笑いを堪えていた?ピエール瀧が保釈された時、2頭のケンタウロスが駆けつけていた
http://gra.usatrusttitle.com/744905677979.html
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:07:34.318 ID:OZNVSmoip.net
- セブンの飲むヨーグルト美味いよな
あんな感じにはならんのか
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:08:37.273 ID:8NR52mR10.net
- >>4
スターターには恵って書いてある飲むヨーグルト使った
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:09:13.564 ID:6oZFG0kIM.net
- 飲むヨーグルトって市販のが牛乳より安いし作る意味なくね?
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:09:13.673 ID:8NR52mR10.net
- >>9
まだまだ改善するつもりだけど今回のは割とまんま牛乳な感じ
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:09:48.530 ID:8NR52mR10.net
- >>11
いやその通りなのよ
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:09:55.832 ID:6oZFG0kIM.net
- 砂糖忘れたのかじゃあまだ美味しくなるね
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:11:03.800 ID:8NR52mR10.net
- >>14
出来上がった後に砂糖は入れたけどね
ただその次元じゃなく味がもうほぼ牛乳なのよ
ほら俺って牛乳そのまま飲めない人じゃん?
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:11:11.063 ID:6oZFG0kIM.net
- >>13
次は飲まないヨーグルトに挑戦だ!
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:11:52.757 ID:8NR52mR10.net
- >>16
今プレーン作ってる
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:12:12.755 ID:wjGAvLi90.net
- まずはブルガリアヨーグルトで試すんだ
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:12:24.639 ID:fuQ1kfRU0.net
- 普通のヨーグルトを作ってからよく混ぜて飲むヨーグルトにすればよくね
それと砂糖よりハチミツの方がいいと思うぞ
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:13:07.948 ID:IYrzLsTx0.net
- ホームベーカリーとかもそうだけど結局買った方が旨いってパターン多すぎる
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:13:14.794 ID:8NR52mR10.net
- >>18
了解
>>19
砂糖とか蜂蜜のレベルじゃなかったのよ
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:14:06.177 ID:GEUmau8G0.net
- それで飲むヨーグルト作ると牛乳っぽくなるから多分どうあがいても市販のみたいにはムリだぞ
プレーンならよく出来るからそれ用にしとけ
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:14:25.363 ID:1qBHaWWq0.net
- まだ早いとかそういうのじゃないの?
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:14:39.802 ID:8NR52mR10.net
- >>20
そりゃね
プロが研究に研究重ねて作った商品にちょっと機械の力借りただけで敵うはずがないぜ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:15:04.306 ID:GEUmau8G0.net
- >>23
時間が経つと今度は飲むヨーグルトじゃなくてプレーンになるぞ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:15:06.945 ID:9bBNQBiVM.net
- 飲まないヨーグルトは作ったばかりだろ!
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:15:10.033 ID:Fg0jiwO90.net
- ヨーグルト大好きだけどヨーグルトメーカーは絶対ハズレだと思って買ってない
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:15:37.063 ID:MA6dm1My0.net
- 市販の飲むヨーグルトは加熱で発酵止めてない?
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:16:12.566 ID:8NR52mR10.net
- >>22
やっぱりか
後一回はチャンス貰ってるからとりあえずスターターを倍にしようとは思ってる
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:16:16.587 ID:np47BbMRM.net
- 言うほどヨーグルト食うか
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:16:22.566 ID:9bBNQBiVM.net
- てか市販のヨーグルトって牛乳より安いだろ
飲むヨーグルトだけじゃないだろ
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:16:54.247 ID:1qBHaWWq0.net
- >>25
そうなのか難しいんだな飲むやつは
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:17:22.343 ID:dfspSdsma.net
- ヨーグルトメーカーって何?
ヨーグルト作りって牛乳ゆでてヨーグルト入れてそのへん置いておくだけだろ?
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:17:31.848 ID:ZwppvJbT0.net
- すぐ使わなくなるやつ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:17:45.524 ID:4OHM9D9X0.net
- リサイクルショップに持っていって売れたお金でヨーグルト買った方が良いよ
売れるのか知らんけど
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:18:00.714 ID:9bBNQBiVM.net
- すんごいうまいなら作るメリットあるかもしれんが
菌を扱うから逆に腹壊すリスクもあるだろう
トータルでメリットあると思えんなあ
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:18:40.249 ID:9bBNQBiVM.net
- >>33
それだけでできるのか
しらんかった
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:19:15.812 ID:6oZFG0kIM.net
- ヨーグルトメーカーって密造酒作るためのもんだと思ってた
アップルジュースと砂糖と酵母さえあればシードル作り放題だし
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:19:16.289 ID:8NR52mR10.net
- >>33
こういうの
https://i.imgur.com/easCNhS.jpg
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:19:17.883 ID:TO22Diko0.net
- ヨーグルトメーカーと市販の飲むヨーグルトを用意する
↓
飲むヨーグルトを飲む
↓
( ゚Д゚)ウマー
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:19:20.369 ID:2WbmaRpv0.net
- ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルト毎日食って2年になるわ
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:19:57.453 ID:9bBNQBiVM.net
- >>38
そういうのもあるのか
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:22:00.549 ID:Xbtcr3Pl0.net
- >>20
市販はふわふわサクサクのパンはあっても
むっちりずっしりしたパンはなかなか売ってないお
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:24:54.555 ID:8NR52mR10.net
- とりあえず残念だけどプレーン専用機にするか
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:26:12.735 ID:ieAfTNo1K.net
- ヨーグルトメーカーの株買ったのかと思った
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:27:55.473 ID:pJ2xiqQ4a.net
- よくわからんけどプロテイン混ぜて飲めばいんでしょ
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:28:21.157 ID:8NR52mR10.net
- >>45
明治買収とかできたら遊んで暮らせるだろうな
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:30:23.021 ID:2WbmaRpv0.net
- 砂糖は溶けやすいフロストシュガー使うといいぞ
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:35:56.310 ID:8NR52mR10.net
- >>46
ほんとによく分かってないじゃねーか
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:53:09.293 ID:/Zd8eGfW0.net
- 味重視なら種は恵ガセリ菌 固形タイプを20g これを24時間
1個100gだから5回分使える
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:59:05.885 ID:/Zd8eGfW0.net
- 自家製ヨーグルトって面白いもんで、早くヨーグルトになるほど固まらないの
言ってる意味わかんないかもしれないけど、
新鮮な種だと早くヨーグルトになるんだけど、でもそのぶん完成したヨーグルトに水分が多く保有されてしまう
「ホエイ」の量が少なるなるの
ホエイが多くなればなるほどヨーグルトが固くなって美味しくなる
古い種の方がホエイが多くなってその分美味しくなる
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 14:59:54.324 ID:fXbd93vSx.net
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- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:02:01.374 ID:gijcGz6W0.net
- ちゃんとカスピ海で採ってこないと
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:04:16.035 ID:qMOh2KyI0.net
- そこに整腸剤・・・ビオフェルミンとか、を粉にして入れればいい
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:04:34.679 ID:WtQIfrwFp.net
- 毎日牛乳にR-1いれてヨーグルト作ってるけど普通に美味いぞ
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:05:31.388 ID:ny8QOgi50.net
- 基本的に料理がまずいのは作ってる人間のせい
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:06:49.636 ID:/Zd8eGfW0.net
- 機能性ヨーグルトで一番向いてるのがR-1
R-1の菌は自家製でもしっかり増えてくれる
LGはコアの機能性の菌は自家製では増えない
ただR-1はねっちょりタイプなんで味的には売ってるものよりかは落ちる
けど味は好みだからね
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:07:01.971 ID:8NR52mR10.net
- >>56
返す言葉もない
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:07:40.655 ID:8NR52mR10.net
- >>57
それは飲むヨーグルトの話?
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:10:12.208 ID:xaa2QYDI0.net
- >>15
知らねーよ!
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:10:50.121 ID:/Zd8eGfW0.net
- >>59
飲むタイプ、食べるタイプ両方
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:18:33.485 ID:/Zd8eGfW0.net
- 牛乳の方は脂肪分が多いほど固いヨーグルトができる
あとゆるいヨーグルトでも完成後に水切りをやれば固くなる
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:19:00.441 ID:iwtbxHUN0.net
- 飲むヨーグルトよりプレーンの方が簡単で旨そうだけどな
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:26:47.517 ID:8NR52mR10.net
- >>61
なるほどサンクス
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:28:02.112 ID:8NR52mR10.net
- >>63
飲むヨーグルトがコース設定できるのはこの機種のみらしい
とりあえずあと4時間でプレーンができるから楽しみ
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:29:49.869 ID:Po/69FKNx.net
- ごめんガチで理由が分からないから教えてほしいんだけど、
5000円ぐらいで本体買って数百円かけて素材買って時間かけて出来たクソまずい物体を作るメリット何?
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:31:43.956 ID:8NR52mR10.net
- >>66
「何となく」以外にあるのか?
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:32:18.230 ID:iwtbxHUN0.net
- 冷蔵庫で1日くらい寝かせた方が旨くね?気のせいか?
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:33:37.130 ID:8NR52mR10.net
- >>68
どの道今ある飲むヨーグルトはほぼ牛乳で俺は飲めないから結局何日かはそのままになりそう
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:39:50.354 ID:/Zd8eGfW0.net
- 俺が自家製ヨーグルトを毎日作る理由は「得だから」「美味しいから」「楽しいから」
ガセリヨーグルトは売ってるのは100gで100円
自家製ヨーグルトは牛乳200円種20円で900gのヨーグルトができる
220円、+電気代 230円で900g
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:42:33.227 ID:/Zd8eGfW0.net
- 普通のブルガリアヨーグルトみたいな機能性じゃない安いヨーグルトと比較したら自家製はそんなに得ではない
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:50:53.388 ID:Xbtcr3Pl0.net
- 昔カピス海作ってたわ
低脂肪乳で作って種も使いまわしてた
湯沸かしポットの横置いとくだけで出来るから
凄い安上がりだったよ
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 15:55:49.486 ID:OXsRWHvL0.net
- 蜂蜜の殺菌作用で乳酸菌が死ぬから気をつけろよ
あと、乳酸菌は酸素を嫌うから気をつけろよ
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/08(月) 16:30:34.486 ID:8NR52mR10.net
- >>73
了解
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