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【画像】だし巻き卵作ったんだけど上手く巻けない…コツ教えてくれ
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/04/12(金) 22:52:15.544 ID:02YZPRuc0.net
- 出汁が入ることで卵地が伸ばされて柔らかくなるからだし巻きの方が巻きにくいんだ
出汁気持ち少なめで醤油その分醤油の割合を増やすと巻きやすいぞ
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