ブロッコリーってどうやって食うのが一番美味しい？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:19:59.732 ID:ou4jrxLl0.net

レシピ教えて

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:20:24.843 ID:MCO3CKTI0.net

マヨネーズ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:20:32.274 ID:HDX8joeg0.net

おでんに入れる

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:20:33.132 ID:UpWkdKSva.net

青じそマヨ

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:20:42.070 ID:urLFT7k70.net

天ぷら

6 ：くーるびゅー：2019/06/09(日) 23:21:06.681 ID:bn214zKsd.net

シンプルに塩

これ以外認めない

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:21:17.790 ID:ou4jrxLl0.net

>>2
茹でてマヨネーズは基本だけどさ…

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:21:27.841 ID:BICTMZeT0.net

オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:21:33.005 ID:ou4jrxLl0.net

>>3
おでんに合うのか！！

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:21:41.774 ID:CDBTjje10.net

茎をみじん切りにしてコンソメコショウでスープ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:21:47.544 ID:ZF8Gjgaad.net

うおおおおおおおぉぉぉぉぉぉぉぉ！！！！！

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:21:57.927 ID:UK4QLaya0.net

マヨネーズとチーズのっけて醤油を少したらしてオーブンで焼く

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:22:57.864 ID:RQIEA0iha.net

塩茹でこそ至高

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:23:10.554 ID:73lpTvjh0.net

茹でる
みじん切りにする
にんにくとオリーブオイルで縮緬雑魚、まいたけと炒め、塩コショウ、醤油で味を調える
パスタと絡める

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:23:15.052 ID:TrhS//0W0.net

チーズフォンデュ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:23:17.072 ID:urLFT7k70.net

ニンニク、桜エビと一緒に炒める
えび塩があればなお良し

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:23:18.282 ID:gML2LreK0.net

素揚げがうまいってスレこないだ見た

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:23:58.908 ID:b9ZhY2mvH.net

房からからちぎって玉ねぎドレッシングでおけ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:24:00.464 ID:AiWBOkgea.net

3日何も食うな

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:24:24.844 ID:k8V1SqQj0.net

炒めものに投入

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:25:22.925 ID:ou4jrxLl0.net

>>5
この間やったらそこそこ美味しかったが２〜３個で胃もたれした

芯は油吸いが少なく味も美味いのだがアスパラに劣るからブロッコリーは天ぷらでの優位性はないという結論に…

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:25:40.549 ID:HG3+mqHq0.net

予め塩茹でしたブロッコリーを用意してシチューの仕上げにぶっこむ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:25:46.541 ID:ou4jrxLl0.net

>>6
塩ゆでしてさらに塩？

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:25:49.636 ID:CDBTjje10.net

蕾の部分はさっと茹でて牛肉とオイスターソースで炒めるとよし

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:26:01.242 ID:ou4jrxLl0.net

>>8
炒めるの？

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:26:27.905 ID:uEJtVifCM.net

適当な大きさにカットしてレンチンして
鶏肉と炒めて塩コショウにマヨネーズで味付けしてくう

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:26:36.504 ID:ou4jrxLl0.net

>>10
花蕾の部分は？

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:26:58.173 ID:BHROHCiCa.net

ブロッコリーにマヨネーズかけてオーブンで焼くとグラタン風で美味いぞ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:27:06.377 ID:ou4jrxLl0.net

>>12
ホワイトソースと一緒に焼きも美味そうだな

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:27:17.621 ID:BnU3lU3L0.net

ブロッコリーの箱舟

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:28:01.805 ID:7IyGT3PX0.net

アヒージョ

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:28:21.782 ID:fCDEh2Fp0.net

ちゃんと30分くらい水につけとけよー

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:28:39.725 ID:BUqPy7bqa.net

茹でたブロッコリー左手に持ってハンバーグと交互にムシャムシャ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:28:41.553 ID:ou4jrxLl0.net

>>14
パスタか
そう言えばペペロンチーノ系にも入れたりするね

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:29:50.282 ID:ou4jrxLl0.net

>>15
シンプルで美味いがカロリーヤバイな　チーズ高いし…

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:30:36.362 ID:ou4jrxLl0.net

>>16
今年桜えび高くね？

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:30:50.145 ID:T4NG3X6L0.net

マジレスすると食塩つけて食うと糞うまい

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:32:05.421 ID:ou4jrxLl0.net

>>17
天ぷらは試したことあるが素揚げはやったことないな
天ぷらはそこそこ美味いがめっちゃ油っぽくなったが素揚げはどうなるのだろう…

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:32:19.326 ID:ou4jrxLl0.net

>>18
生で！？

40 ：山田由希 ：2019/06/09(日) 23:33:09.303 ID:sjnkMqGKK.net

茹でたブロッコリーを醤油ごま油ニンニクで作って漬けダレに漬ける

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:34:08.379 ID:ou4jrxLl0.net

>>22
無難でよくある使い方だがやっぱりこれくらいなのかなブロッコリーの活躍できる料理は…

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:34:59.698 ID:Cy+DapRm0.net

茹でてチーズ乗せるだけでいける

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:35:22.447 ID:PPdlS1Qi0.net

素揚げが1番美味いけどちゃんと水切らないとやばい

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:36:04.053 ID:W9OaaroY0.net

ブロッコリーは茹でたら栄養がほとんど抜けるから
蒸した方が良いらしい

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:36:11.837 ID:ou4jrxLl0.net

>>24
青椒肉絲系の味付けってこと？
中華料理の炒め物系にも確かに合いそうだね

素揚げが良いという話もあるので中華の炒め物は素揚げ具材も入れるし合うのかも

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:36:25.373 ID:FtRXHgYma.net

平野レミがなんか美味しそうなレシピを知ってたはず

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:36:33.428 ID:b9ZhY2mvH.net

>>39
生々洗うだけマヨか玉ねぎドレッシング食べてみはまるから

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:37:23.445 ID:ou4jrxLl0.net

>>26
シンプルだがよく合うマヨネーズとの組み合わせで手軽で間違いなしな感じで良さそうだな！！

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:37:24.886 ID:BUqPy7bqa.net

中華と言えば蟹と卵のあんかけ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:38:14.604 ID:73lpTvjh0.net

ブロッコリーの生は寄生虫だらけで危険だぞ

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:38:32.250 ID:ou4jrxLl0.net

>>28
チーズも載せて焼けば手軽で良さそうだな！！
細切りにしたベーコンも載せて

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:38:33.119 ID:QIfWKQiY0.net

ブロッコリースプラウト

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:40:06.565 ID:ou4jrxLl0.net

>>31
ニンニクとオリーブオイルと塩つけるのもシンプルで確かに美味いだろうがもっと料理感あるものがいいな

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:40:24.593 ID:NcuOZ0Tk0.net

アヒージョにエビと一緒にぶち込む

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:40:51.801 ID:ou4jrxLl0.net

>>32
いつも流水で流すだけだがやっぱ虫いるのかな…

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:42:17.527 ID:ou4jrxLl0.net

>>33
ダイエット中みたいだな！！

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:42:21.240 ID:tbJJGk9m0.net

ポタージュスープ

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:42:45.316 ID:ou4jrxLl0.net

>>37
茹でた奴に？

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:43:13.206 ID:iGDodGas0.net

なんとなく鶏ガラの鍋にいれたらダシめっちゃ吸うて意外にうまかった
意外にってレベルだけど

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:43:50.527 ID:ou4jrxLl0.net

>>47
ブロッコリーって生でもお腹壊したりしないのか？
なんかもそもそして食感も不味そうなイメージだが美味いのか！！

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:44:13.091 ID:+651Bv4D0.net

鶏ガラ出汁でゆでてアメリカンマヨネーズで炒める

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:44:47.008 ID:ou4jrxLl0.net

>>40
ニンニクは生のすりおろし？

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:45:35.532 ID:ou4jrxLl0.net

>>42
やっぱそういうシンプルなのがブロッコリーには一番合うのかな…

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:45:52.307 ID:BUqPy7bqa.net

>>56
食い方としては手に持って食うのが一番美味いと思う
骨付き肉に惹かれるように

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:46:03.635 ID:ou4jrxLl0.net

>>43
油っぽくならないの？
揚げたのは塩つけて食うの？

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:47:47.622 ID:bXWh2lKc0.net

茹でて塩
もしくは軽くレンジでチンして、ニンニクとオリーブで炒める
ジャガイモ、エリンギなんかも一緒に炒めても良い

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:48:20.250 ID:ou4jrxLl0.net

>>44
茹でるよりラップしてレンチンの方が良いのかな？
ブロッコリーはシュウ酸とかは大丈夫なんだっけ？

ほうれん草とかは栄養が多少逃げてもシュウ酸を出さないとヤバイから茹で一択らしいが

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:49:07.342 ID:ou4jrxLl0.net

>>46
なんか画像がVIPに貼られているの見た記憶が…

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:49:50.066 ID:ou4jrxLl0.net

>>49
蟹高い…

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:50:08.936 ID:ZHQjRq5ja.net

シチュー

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:50:18.064 ID:ou4jrxLl0.net

>>50
危険なのか！！　騙されるところだった

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:50:47.453 ID:mAXyCLV1d.net

茹で過ぎて歯応えなくなると糞不味くなるよな

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:51:12.928 ID:ou4jrxLl0.net

>>52
もうブロッコリーになったやつです…

ブロッコリースプラウト美味いよな

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:51:49.287 ID:ou4jrxLl0.net

>>54
なかなか贅沢ですな…

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:52:46.233 ID:ou4jrxLl0.net

>>57
シチュー系に合わせるのがやはり王道なんだな

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:53:27.547 ID:T4NG3X6L0.net

>>58
そう
あとゆですぎるのもだめだぞ
ちょっと凍ってるといい
んで水で流すんだぞ

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:54:06.324 ID:ou4jrxLl0.net

>>59
味が染みるまで煮たらボロボロというか結構グズグズになっていそうで食感が悪そう

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:54:47.791 ID:ou4jrxLl0.net

>>61
アメリカンマヨネーズってなんぞ！？

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:54:51.491 ID:phF/4aW10.net

意外と生もいいぞ

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:55:33.528 ID:LZaDT9jh0.net

冷凍食品のブロッコリーって栄養残ってるか?
あるなら俺もブロッコリー生活したい

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:55:36.954 ID:+651Bv4D0.net

>>78
砂糖混ぜればできる

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:56:42.517 ID:ou4jrxLl0.net

>>66
やはりシンプルな食い方が一番なのか
アヒージョを挙げる人も多いしニンニクと油がブロッコリーにはよく合うのだな

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:57:54.160 ID:ou4jrxLl0.net

>>76
？　凍っているってどゆこと？
冷凍食品のブロッコリーの話なのかな…？

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:58:17.486 ID:ou4jrxLl0.net

>>81
ググってみる

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/09(日) 23:58:59.151 ID:ou4jrxLl0.net

>>79
危険って言っている人居たが…

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:00:50.922 ID:4kVgN2iU0.net

スープ！

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:02:14.153 ID:5SZG2rO00.net

>>72
グラタンとかに埋もれている場合は結構柔らかくても平気だが他の食い方だと気持ち悪いよな

絶妙な食感と柔すぎまでの湯で時間の差があまりないからちょっと目を離してしまうと駄目になるからタイミングが難しい…

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:02:50.093 ID:5SZG2rO00.net

>>86
何スープ？

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:03:19.011 ID:EtR9f4+C0.net

ポン酢と鰹節かけてレンチンすると旨いぞ
弁当の彩にも使える

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:05:18.806 ID:5SZG2rO00.net

>>89
手軽だな！！　少量で小皿とラップで試せるから試してみる

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:07:47.120 ID:4kVgN2iU0.net

>>88
ポタージュスープなり

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:17:28.071 ID:95E9gNc80.net

>>83
あぁ
ブロッコリーは冷凍のほうがいいよ

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:26:02.779 ID:9NlYjjqO0.net

茹でてオーロラソースで食う

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:29:42.373 ID:kEPjeceCa.net

マヨネーズ
茎はフライ

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/06/10(月) 00:51:05.227 ID:DjOs+qWBd.net

もりもり食いたいなら固めにゆでたブロッコリーを1口大に切り
フライパンにゴマ油を多めに敷きそこに塩を少々入れブロッコリーを投入
強火で全体にゴマ油を絡めたら焼き海苔を適当な量 手でちぎって投入混ぜたら皿へ
あとはもりもり食べるべし