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2年くらい前に作った自家製にんにく醤油をずっと常温保存してるんだけど一向に腐る気配がなくてワロタ

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/27(木) 10:45:24.069 ID:EMpOknS1M.net
サラサラで澄んでてすごく美味しい

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/27(木) 10:47:09.599 ID:0uH8pYxB0.net
醤油は塩分濃度高いから基本的には腐らんよ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/27(木) 10:48:10.316 ID:q/qS8e6H0.net
塩とニンニクで最強

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/27(木) 10:51:29.375 ID:VfnDNkNO0.net
カビだけは気を付けなよ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/27(木) 10:54:25.264 ID:EMpOknS1M.net
>>4
表面にうっすら塩と酵母の膜はってたけどカビは生えてなかった

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