天ぷらってなんで日本食の代表みたいな扱いなの？

1 ：尻ちゃん：2019/07/14(日) 19:44:33.154 ID:LuHNip950.net

そんなに美味く無いよね

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:45:01.541 ID:9mLaQFG8a.net

外国由来の揚げ物やろ…

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:45:04.721 ID:cH5T7TZna.net

オランダ料理

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:46:19.009 ID:9YrmbssE0.net

天ぷらも外国語が由来だろ？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:46:46.314 ID:Qq6EEHQW0.net

最高だよ、寿司とテンプラ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:48:24.571 ID:9mLaQFG8a.net

丸揚げの調理法が外国から伝わる→日本人、自分達がうまいと感じる揚げ方に変化させる→天ぷら


カリフォルニアロールだなこれ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:48:29.830 ID:hZHmDxIy0.net

西日本で言う所のてんぷらは美味しい

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:49:22.468 ID:n34NgIBR0.net

関東の人間が宣伝したから？

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:51:09.678 ID:J5Xt34jE0.net

>>6
何言ってんだこいつ

10 ：尻ちゃん：2019/07/14(日) 19:51:47.175 ID:LuHNip950.net

タラの芽の天ぷらはうめえわ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:52:58.789 ID:aV236TOM0.net

アボカドを巻き寿司に使うなんて発想はなかったからカリフォルニアロールはあり
逆輸入もありありで良い

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:53:52.175 ID:yjrP4hyed.net

徳川家康のせい

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:54:50.824 ID:9mLaQFG8a.net

天ぷらの高級イメージは当時は油そのものが高級品だったからだ
感覚でいうと今の十倍の値段

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 19:57:21.971 ID:9mLaQFG8a.net

つうことは沖縄とか大阪の名物の庶民向け料理としての安い天ぷらは安いのではなく現代においての適正な価格の天ぷらであり
東京の高級な天ぷらのイメージは江戸時代を引きずったままうまいこと高級化に成功したものと言える

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:00:28.700 ID:9mLaQFG8a.net

関東の人間はそういう商売の仕方がうまいように思えるな ブランド化というか売り手有利というか
おそらく常におほのぼりさんがやってくる土地柄だからものを知らない人間相手の商売が得意になったんだろうね

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:01:21.784 ID:n7RYrOmU0.net

天やうまい

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:03:28.154 ID:tVrlReo70.net

最初は汚い油使って臭くて黒い衣の庶民の食べ物だったろ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:11:03.681 ID:al2bDCBP0.net

てんやの野菜天丼めちゃくちゃ好きだわ
れんこんとかぼちゃいくらでも食える

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:12:20.083 ID:p8q46Kmp0.net

なんで大衆食だった寿司が高級料理になってんの？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:17:11.294 ID:9mLaQFG8a.net

銀だこがそういう関東スタイルの流れを踏襲しそうだからあれいずれひと船で千円越えていくぞ

21 ：猪突見学(male) ：2019/07/14(日) 20:18:37.951 ID:Dx+KsB3ra.net

車海老とか天ぷらで使う油の値段知ってたら高くなるのわかりそうなもんだけど

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:22:24.876 ID:9mLaQFG8a.net

>>21
使う種類の海老変えるだけで沖縄だと揚げたての海老天が高くても二百円しないけどな

「おまえらは本物の味を知らん〜」ってバカにしたいならしたらいいが
それが江戸の文化だとしたら悲しいですね

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:27:39.479 ID:9mLaQFG8a.net

何年か前に一流と言われるレストランやホテルやデパートが車海老と言って外国産の似た種類の海老使ってて偽装だと騒がれただろ

食ってもわかんねえってことだよ
ミシュランで高評価受けてた店だぞw

ハッタリうんちく商法のせいで神経質な世の中になってるだけ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:28:40.226 ID:7JRzMjAA0.net

丸亀の油ぎっしゅなてんぷらすき

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:29:35.968 ID:7dIDPQ0Oa.net

てんやは旨くて安い

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:29:54.299 ID:9w7kKJUBa.net

なんでテンプーラって伸ばすの

27 ：猪突見学(male) ：2019/07/14(日) 20:30:13.364 ID:Dx+KsB3ra.net

>>22
車海老より安価でより品質の高い海老の品種も知ってるけどそれでも安い海老よりは幾分か高価
別にうまけりゃ値段なんて高くても安くても喜んで買うんだけどやっぱり安い海老と高品質海老は食べたら美味しさの違いわかるよ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:30:26.113 ID:9mLaQFG8a.net

沖縄の天ぷらなんてメニューになんて書いてあるか知ってるかw？
魚の身を揚げたやつは種類に関わらす“サカナ”だぞwww

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:30:50.497 ID:7dIDPQ0Oa.net

にく
さかな
やさい

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:31:48.850 ID:9mLaQFG8a.net

>>27
偽装問題で騒がれたときのレストランのシェフ「食べて違いに気付いた人なんて居ません」

31 ：猪突見学(male) ：2019/07/14(日) 20:32:42.698 ID:Dx+KsB3ra.net

ミシュランの調査員って元ホテルマンとかでしょ？
覆面で仕事できるって事は美食家集団でもないタダの普通のサラリーマン
そんな人達の評価全部そのまま信じるのはどうかとは思ってるな

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:33:22.896 ID:9mLaQFG8a.net

>>31
本買うやつら全員に言ってさしあげろ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:36:13.348 ID:l479MkNZa.net

起源がどこであろうとその国で発展してきた歴史があるならその国の料理だろ
日本に限らずどこでもそうだぞ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:40:48.698 ID:9mLaQFG8a.net

>>33
スシはアメリカ料理だと思っていたって言ってるアメリカのガキを見たら笑うくせに〜

35 ：ロジカル・ラグナロク ：2019/07/14(日) 20:46:10.935 ID:07RxaGtor.net

>>19
江戸時代から高級店は高級店として住み分けて存在してたらしい
格差社会がそうさせたのかもな

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 20:48:17.293 ID:gGoFLfqzd.net

山菜の天ぷらなんてガキの頃に出されても全く嬉しくなかったが、
歳取ってから急に旨くなった謎

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 21:06:26.766 ID:pgH/Jwcj0.net

そもそもスペイン料理じゃなかったっけ？
純粋な和食じゃねーよ

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/14(日) 21:07:24.261 ID:2LLl+tuq0.net

カステラとの格差がひどい