昼間から酒飲みながらチキンステーキを焼こうとしている僕

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:00:36.489 ID:NQP19Qmz0.net

三交代勤務だから成せる技


https://i.imgur.com/mEjTYyh.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:01:35.963 ID:ATNx9AI9d.net

いいねーホットプレート？

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:04:46.929 ID:pEw4YTRdd.net

味付けされたの大体砂糖入ってるから買わないな

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:04:50.527 ID:NQP19Qmz0.net

>>2
フライパンだよん
今までは肉に重りを乗せて皮をパリパリにする焼き方とかやってたけど、
今回は科学的においしく焼ける方法というのを試してみる

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:05:41.005 ID:U8TL6tDcd.net

参勤交代

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:06:57.568 ID:NQP19Qmz0.net

まず常温のフライパンに油をひいて肉を置く
火を入れないのがポイント
その後弱火で温めていく


https://i.imgur.com/b752ewZ.jpg

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:08:01.671 ID:NQP19Qmz0.net

そのまま動かさずに焼き、泡と音が大きくなり、水分がフライパンの外にはじけてくるまで待つ

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:08:02.514 ID:5XvNfQlDr.net

夏休とったけどやることないからステーキ焼くか

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:09:05.053 ID:NQP19Qmz0.net

>>8
焼きたまえ！肉は安くても美味い

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:09:43.293 ID:SE4KqlwgM.net

お前昨日スペアリブ焼いてたやつだろ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:09:53.809 ID:8t/eem77d.net

ビール片手にこんなんやったら極上の休日やん

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:10:34.759 ID:NQP19Qmz0.net

>>10
そうです
>>11
休みではないです
夜22時から仕事

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:13:49.899 ID:NQP19Qmz0.net

出てきた水分は臭みのもとなので、ペーパータオルできちんとふき取り、弱火のまま焼く



https://i.imgur.com/LOIwBtc.jpg

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:17:07.722 ID:NQP19Qmz0.net

肉の表面にふつふつと水分が出てきて厚み半分強まで白くなるまで待たなきゃならん
結構時間かかりそう

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:19:57.947 ID:NQP19Qmz0.net

現在

https://i.imgur.com/seXAZ99.jpg

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:21:43.759 ID:s5TwSUc+a.net

なかなか凝った焼き方してるがその手の味付きのはもう肉の水分出ちゃってるからお察しではある

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:22:12.606 ID:8t/eem77d.net

まだ焼けてなかったのか

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:23:48.084 ID:NQP19Qmz0.net

>>16
まあ期限切れ直前の肉を無理して安く売ってるものだからな

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:26:06.658 ID:5WAjyxpg0.net

しょうが焼きのタレで食べるのすき

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:26:46.314 ID:NQP19Qmz0.net

なんか縮んで厚みが増してきてる
美味そう

https://i.imgur.com/GitBhyn.jpg

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:41:47.558 ID:NQP19Qmz0.net

時はきた


https://i.imgur.com/LxQgxdU.jpg

https://i.imgur.com/NfGzTNb.jpg

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:42:29.146 ID:/OwjUwK2a.net

30分以上焼くのか

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:43:43.711 ID:NQP19Qmz0.net

>>22
超じっくり焼くことで柔らかジューシーで美味しくなるらしいよ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:44:57.253 ID:mgnBeIZA0.net

分厚いステーキ食べたくなってきたけど売ってる所でお勧めとかある？

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:51:37.098 ID:NQP19Qmz0.net

>>24
ネットならミートガイとか？youtubeにも載ってる
スーパーでもジャンボビーフステーキ安く売ってるし
牛脂は大抵無料でもらえる
焼き方はネットにごまんと載ってる

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:52:07.004 ID:NQP19Qmz0.net

焼き上がり
https://i.imgur.com/3ofckx9.jpg

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 10:55:49.457 ID:mgnBeIZA0.net

ちょっと見てみるわ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:00:34.383 ID:ATNx9AI9d.net

普通に焼いたのと見た目はかわらんな

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:05:47.809 ID:NQP19Qmz0.net

ちょっと待っててね

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:08:29.318 ID:EqRt4GjV0.net

飲みながらゆったり調理してるのか
平日にやるより休日にやりたい部類のやつだな

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:10:36.106 ID:NQP19Qmz0.net

僕の夜勤明けディナー

https://i.imgur.com/ZCbD9xi.jpg

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:15:15.394 ID:NQP19Qmz0.net

考えられないくらい美味い断面
美味い

https://i.imgur.com/7ID3JoD.jpg

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:16:17.979 ID:EqRt4GjV0.net

カレーも自分で作った？
レトルトに見えないけど

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:21:28.594 ID:edhL8Vb8a.net

うんまそー！

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:27:45.540 ID:kY5Gh8z3a.net

肉は腐りかけが美味いって良く言うからな

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:42:41.583 ID:NQP19Qmz0.net

>>33
自作だよ
バーモンドカレー甘口さ

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 11:51:11.051 ID:NQP19Qmz0.net

ごちそうさまでした
夜の9時まで寝るわ

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 12:17:12.156 ID:jmz5GekHd.net

明るいうちから飲む酒ってのもいいよな

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/07/17(水) 12:19:22.679 ID:ykkYaBcu0.net

昨日スペアリブ焼いてた？