人生で初めて家系ラーメンなるものを食べてみたんだが

1 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:33:12.142 ID:HgGUWc8na.net

食べてて一番思ったのは圧倒的にほうれん草が足りない
https://i.imgur.com/LmLRhRU.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:33:49.500 ID:6VoTv1m10.net

草マシしろよ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:33:50.366 ID:bZYFqGcH0.net

ちゃんと店で食えよ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:34:28.588 ID:F9eWEEhoa.net

家系のほうれん草うまいよな

5 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:35:29.655 ID:HgGUWc8na.net

>>3
敷居が高いから行けない…
これなら家で食べられるから買ってみた
次食べる時は冷凍ほうれん草もいっしょに買うわ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:36:11.845 ID:Op+NMjU60.net

初めて食べるものは店でちゃんとしたの食べないと不味い印象できやすいからやめとけ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:36:34.527 ID:t2RmciJV0.net

おれはノリ増し派

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:36:51.230 ID:f2SAeX5Ka.net

家系の敷居が高いとか嘘抜かすな

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:36:52.021 ID:HwqcW4Iua.net

で、美味いの？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:37:47.467 ID:bZYFqGcH0.net

>>5
敷居高いってなんだ、、
あんな塩分過多のジャンクラーメンむしろノーマルのラーメンよりグレード低いぞ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:38:44.846 ID:Vg9F2AMs0.net

まさかのインスタント
君にはガッカリだよ

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:39:05.968 ID:mMUx9/lKp.net

エネルギー補給という点では最高のブツの一つ。

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:39:44.980 ID:rf923aX9a.net

ラーメンショップいけばいいのに
家系なら

14 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:40:46.919 ID:HgGUWc8na.net

>>13
俺大阪人なんだけど驚くなかれ
ラーメンショップって三重県から兵庫の西の果てまで一切存在しないから関西人はほとんど知らないんだぜ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:41:09.346 ID:bND9WKw90.net

マナー悪い一見さんは馬鹿にされるぞ

16 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:41:39.142 ID:HgGUWc8na.net

>>9
ほうれん草との相性は良かったです
麺のコシもうまい
ただスープは途中で飽きちゃう
やっぱりほうれん草もっとないと

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:41:47.654 ID:vCcIOVO90.net

店で食えよ
敷居高いって、二郎と混同してんじゃね

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:41:50.299 ID:rf923aX9a.net

>>14
あれ全国じゃかったのかｗ(´・ω・｀)
しらなかった

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:42:01.750 ID:mMUx9/lKp.net

一見が問題でマナーはどうでもいいと

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:42:18.376 ID:oF0pDirDM.net

「麺の硬さ、油と濃さどうします？」
「あわわ…ニンニクヤサイで」

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:42:53.587 ID:UdVh1NQi0.net

家系は麺が短いのが不満

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:43:21.589 ID:vCcIOVO90.net

>>20
会話成り立たない奴っているよな…

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:44:29.432 ID:t2RmciJV0.net

ごはん食べちゃうからなあ
デブ一直線だわ

24 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:44:44.978 ID:HgGUWc8na.net

それにしてもこの独特の匂いはなんだろう
マイナス18度以下でも開封したら匂いするって…

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:44:47.071 ID:6VoTv1m10.net

>>14
兵庫にあるな

26 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:46:41.639 ID:HgGUWc8na.net

大阪ってラーメン不毛地帯と言われてるぐらいラーメン屋が少ないんだけど二郎も家系もラーショも一蘭もVIPやってなかったら今でも知らなかったと思ってるわ
おかげで一蘭と家系は食べる事ができたけどな

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:47:08.561 ID:t2RmciJV0.net

大阪らーめんやさんいっぱいあるでしょ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:47:12.517 ID:bND9WKw90.net

固め多め濃いめで食えないとか
天一のあっさりラーメンかよ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:47:37.513 ID:mMUx9/lKp.net

天一はたまに喰いたくなる。

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:47:59.277 ID:t2RmciJV0.net

>>28
濃いめはないかな〜

31 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:48:13.007 ID:HgGUWc8na.net

>>27
神座とか金龍は昔からあるけどここ10年ぐらいで一気に増えてきた

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:49:13.813 ID:lxvkAZcf0.net

https://youtu.be/iWktWd0em5s

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:49:32.205 ID:ClK5FkDT0.net

もちろん業務用すりおろしにんにくは用意したんだよな

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:50:07.961 ID:t2RmciJV0.net

家系ラーメンにニンニクは合わないでしょ
せっかくのうまいスープが死んでしまう

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:50:27.504 ID:f2SAeX5Ka.net

>>32
これでノリにニンニク乗せて食うのが至高と教わった

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:50:35.414 ID:mMUx9/lKp.net

俺は酢漬けの生姜がいい

37 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:50:39.888 ID:HgGUWc8na.net

ニンニク入れるのが正解だったのか…
家系ラーメン定番トッピングってなに？
次食べる時は具材いっぱい足したい
海苔と米はいらん

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:51:17.208 ID:Vg9F2AMs0.net

海苔いらんってまじかよ家系の才能ないぞ

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:51:34.296 ID:t2RmciJV0.net

二郎みたいな大雑把なスープならともかく
家系ラーメンのうまいスープにニンニク入れるのは賛成できないね、、、

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:51:54.586 ID:Op+NMjU60.net

豚骨の味が好きな人は薄めにしてタレの味を弱めたほうが豚骨を強めに味わえるよ

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:52:03.162 ID:bND9WKw90.net

>>37
やれやれ…

42 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:52:11.416 ID:HgGUWc8na.net

お前らラーメンの話になると情報が輻輳するよな

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:52:55.981 ID:mMUx9/lKp.net

>>42
好みが千差万別だからね。俺もほんとに好きなのは東京風のあっさり鶏ガラだし。

44 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:53:58.558 ID:HgGUWc8na.net

ラーメン好きからすると賛否両論だろうが神座で育つとこうなる

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:54:13.341 ID:uEDRA3730.net

最初は普通にスープを楽しみ中盤でニンニクを投入するのが至高だろ
スープ途中で飽きるなら絶対やるべき

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:54:14.276 ID:bND9WKw90.net

しいて言えばきゅうりの漬け物だな
あれがないとライスお代わり無料できぬ

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:54:14.668 ID:vCcIOVO90.net

あまり美味くない家系
例えば町田商店とか、ライスと漬物がうまいところだと
ニンニクとショウガと玉ねぎいれて、油ひたした海苔でご飯をくるんで、漬物と食うのが美味い

美味い店で食うときはニンニクとかいらない

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:54:47.027 ID:vCcIOVO90.net

>>44
神座ってみせ、VIPで教えてもらっていったけど
全然美味くなかった

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:54:50.888 ID:9JGeYugV0.net

富山県になぜかある家系の店よく行くが
たまに旨いのかどうかわからなくなってくる
でもまた行く

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:54:51.578 ID:yEDgmksza.net

家系はランチで無料のご飯にスープに浸した海苔かけて食うのがうまいんだろが
もちろんオプションは固め多め濃いめの盛り盛りだ

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:55:40.951 ID:1Vgr9Hl2a.net

風邪のひき始めにオススメ

52 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:56:05.607 ID:HgGUWc8na.net

>>51
なんかで見たなそれ

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:56:26.918 ID:DluGnVSW0.net

っぱレッド吉田だわ

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:57:03.682 ID:a3MCb2zH0.net

これ水が要らないのが逆に不味くしてるんだよな
麺から出た粉っぽさがスープの味を悪くしてる

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:58:00.903 ID:mMUx9/lKp.net

家系はカロリー爆発だし、十分なミネラルに炭水化物を消化しやすい麺で食べ、エネルギーの宝庫である資質がてんこ盛り。その上タンパク質も豊富で、さらにニンニク生姜とやりたい放題。風邪に効かないわけがない。

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:58:03.439 ID:Fx5d0VQj0.net

うわぁ食いに行けよ

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:58:38.696 ID:t2RmciJV0.net

>>55
胃がやられちゃうでしょ

58 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 20:58:52.438 ID:HgGUWc8na.net

大阪だと町田商店ってとこが出てくる

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 20:59:04.644 ID:GW2dEivSM.net

>>55
ゲリぴーぴーになるぞ

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:00:33.931 ID:UdVh1NQi0.net

ごはんに豆板醤とおろしニンニクのせて、麺と一緒に頬張るの最高

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:00:39.230 ID:Op+NMjU60.net

>>58
それしか近くにないならしょうがないけど○○商店系は味悪いぞ

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:00:41.654 ID:uEDRA3730.net

家系のトッピングはまあそれぞれの好みだが必須なのは冷たい水だな
冷たい水があればこそスープがより美味く感じられる

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:00:53.162 ID:mMUx9/lKp.net

>>59
だから風邪が本気出す前の体力あるうちに食っとくのよ。消化ってとんでもなく体力消費するからね。

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:01:47.981 ID:hyILZsL80.net

>>20
クソワロタ

65 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 21:02:42.510 ID:HgGUWc8na.net

>>61
軽くしか調べてないけど商店がつくとこばっか
近所とかそういうレベルじゃなくて大阪中で検索かけてるけど

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:16:26.737 ID:vCcIOVO90.net

>>58
あれはライスを食う店だと思えば悪い店じゃない
カードもらえなばトッピング永久無料だし

ただ、家系ラーメンと思って食うと、食い切る前に飽きる

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:19:52.569 ID:BkqDQM4j0.net

二郎じゃないんだから他のラーメン屋と変わらんよ普通に行ってゆっくり食えばいい
あと横浜家系と普通の家系は違うからな
俺は横浜家系は店員うるせーし味もこってりさせときゃいいでしょってかんじできらい

68 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 21:21:02.956 ID:HgGUWc8na.net

俺一蘭も敷居高いと感じて人に連れて行ってもらってやっと行けたぐらいのビビりだぜ

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:23:41.584 ID:BkqDQM4j0.net

一蘭とかコミュ症お一人様御用達みたいなもんじゃん

70 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 21:25:02.738 ID:HgGUWc8na.net

瓢亭玉子みたいな一蘭の玉子美味しかった

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:25:37.997 ID:bND9WKw90.net

金龍でも食ってろ

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:28:51.002 ID:tIdBKS2B0.net

家系でのり飯要らんとかあり得ない

73 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 21:31:38.562 ID:HgGUWc8na.net

敷居高いって言ってるのこのスレみたらわかると思うがラーメン通からすると俺の知識や志向が家系向きじゃない事は自覚してるから敷居が高いって言ってるんだぞ
敷居が高い事はまさにこのスレが証明してるじゃないか

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 21:44:22.202 ID:vCcIOVO90.net

一周回って意識高いなお前

75 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 21:46:29.680 ID:HgGUWc8na.net

なんの自慢でもないけど料亭やレストランはひとりでも行けるとかいうわけのわからない性格してる

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 22:09:31.739 ID:QuMil2OM0.net

二郎のほうがよほど敷居高いわ

77 ：猪突見学(male) ：2019/09/21(土) 22:12:05.130 ID:HgGUWc8na.net

二郎の方が敷居高い事ぐらいわかっとるわ

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/21(土) 22:33:28.155 ID:Iim1VSISp.net

完成した写真がないとは…とほほ