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麻婆豆腐って納豆をペースト状にしれ入れると2段階くらい旨くなる

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:46:28.246 ID:EfRzK5/h0.net
でもあんまりやってる人がいない

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:46:56.048 ID:He8ZSa3Vd.net
ほー調べてみる

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:47:04.224 ID:pbriHC220.net
トーチ入れてる

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:47:07.956 ID:gjVNcKpdd.net
ニンニクの芽入れるといいらしい

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:47:31.464 ID:eZiAzV980.net
あと唐辛子5杯入れるとうまいよ

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:47:42.375 ID:S6yh74uW0.net
ペーストにはしないが納豆入れてるわ
美味いよな

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:48:17.138 ID:gjVNcKpdd.net
麻婆豆腐もな

お前ら調理段階で豆腐半分潰す派? 

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:48:43.998 ID:PrOdC3LN0.net
家族に納豆嫌いが居る場合の対処法は

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:49:22.414 ID:gjVNcKpdd.net
なんかとろけるチーズ少し入れるといいっても聞いたな
発酵食品がいいのかもな

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:50:14.106 ID:+QNT2Z4h0.net
普通に豆豉入れた方がいいよ

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:50:55.595 ID:gjVNcKpdd.net
わりとプロがやってるテクニックが下ごしらえでの野菜のマヨネーズ炒めなんだそうだ

これが隠し味になって和風中華に合うと
油通ししないでマヨネーズで炒めるんだよ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:51:12.721 ID:3hzNBkz90.net
まじか
やってみよ

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:52:16.792 ID:BaVicyIW0.net
>>9
麹とか入れてもいいかも

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:52:18.005 ID:Unh3OaBaa.net
ひきわり

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:53:43.930 ID:DM8b8kNxa.net
騙されないぞ
納豆を白米以外に乗せるものを勧めてきたやつは全て嘘だったぞ

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:55:37.828 ID:G0vdQ8bRM.net
>>15
何にでも納豆入れる奴と生卵入れる奴っているよな
奴らの味覚は信用ならんわ

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:55:53.491 ID:rFCSGP/iM.net
ペーストのみ?ペーストプラス固形のも入れるの?

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:57:21.477 ID:PrOdC3LN0.net
付属のタレは使うんか?

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:59:14.075 ID:MHLh/DELa.net
レシピ見てると納豆入れてるのあるね

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 14:59:30.160 ID:s8c8Gf1Q0.net
しれっと入れやがって

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:01:23.229 ID:B6ewi0080.net
ひきわりとか小粒とかあるんだからペースト納豆もあってもよさそう

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:02:12.964 ID:3hzNBkz90.net
>>21
あるよ
他の店ではあんまり見ないけどチューブに入ったのが近所のスーパーに売ってる

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:04:01.189 ID:iaaz+tAF0.net
ピーナツバターでええやん

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:06:02.940 ID:b/nH40Xo0.net
豆豉に多少納豆っぽい風味があるからそれの代用というだけだな

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:15:57.182 ID:He8ZSa3Vd.net
>>23
ネタかマジレスか

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:23:18.520 ID:0CozZ76x0.net
納豆て火を通すと美味しくないイメージ

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:39:16.026 ID:N0X95agJ0.net
量は?どのくらい?
タレはいれるの?

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:39:53.932 ID:40lybb1b0.net
豆豉入ってるじゃん

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:40:27.705 ID:40lybb1b0.net
>>15
カップヌードルと納豆
カレーライスと納豆

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:41:02.409 ID:DM8b8kNxa.net
>>29
カレーに納豆は微妙だった
カップヌードルに納豆とか考えただけで無理

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 15:41:07.666 ID:WKbO2Kl10.net
>>15
カレーに納豆

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 16:06:00.322 ID:40lybb1b0.net
>>30
カレーに納豆は辛めの方が美味い
俺はかなり好きなんだけどなぁ

カップヌードルに納豆もあうぞ
何せ醤油は大豆だからな

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/09/22(日) 16:56:45.053 ID:7W9hNDo3r.net
豆鼓より塩分は少ないね

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