ペペロンチーノは どうして美味しいんですか？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:49:15.856 ID:d+XXaM+mM.net

簡単につくれますし

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:49:44.330 ID:StbL8UX8r.net

ペペロンチーノ警察が来るぞ！
逃げろ！

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:50:15.984 ID:n0Xjgj0M0.net

シンプルが1番うまいだろう
握り飯も塩がうまいしな

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:50:22.064 ID:r+jOi8660.net

にんにくを入れればなんでもうまい

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:51:21.534 ID:BhoEHboq0.net

あんまり旨いと感じたことないな

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:52:21.515 ID:I6JLy4ItM.net

もともと美味しいから

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:54:03.937 ID:18HLrWh5a.net

ペペロンチーノが簡単やと…？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:58:23.889 ID:FUDRKPDwM.net

>>7
おｗｗｗ炭水化物にうるさい関西人が怒ったぞｗｗｗｗｗｗｗｗ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:59:15.473 ID:KT4zmmdh0.net

日本人に合う味付けだから

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 16:59:39.043 ID:18HLrWh5a.net

>>4
お前作ってみ
ニンニクの匂いがするだけの茹で麺が出来上がる

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:00:31.395 ID:n0Xjgj0M0.net

オリーブオイルの量と絶妙な塩加減とニンニクの焦がし具合でかなり差が出る

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:07:53.524 ID:39Ssar5oa.net

アーリオオーリオを弱火でじっくりやって麺を炒めながら茹で汁を3回ぐらいに分けて入れればちゃんと乳化したペペロンになるぞ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:08:51.321 ID:pVlSTUL60.net

乳化しなかったらどんなんになるの？

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:13:02.573 ID:qjUUXQxXr.net

>>10
何そのかなしいたべもの

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:15:57.513 ID:khsu59KC0.net

>>13
油でべっちゃべちゃになる

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:20:28.081 ID:f7jxEoJia.net

>>13
乳化って言っても
完全な乳化にしてるわけじゃ無いからな

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:28:17.612 ID:pVlSTUL60.net

ペペロンチーノの元をかけてかき混ぜてるだけで十分美味いけど
あれは乳化できてる？

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:32:53.642 ID:zoiyG/JL0.net

麺固め
乳化に使うお湯とオリーブは多め
塩味はしっかり

これでだいたいなんとかなる

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:38:42.466 ID:fmZW2s140.net

乳化乳化言うけど
そもそも乳化って何する事なんだよ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:43:40.372 ID:f7jxEoJia.net

>>17
乳化出来てるのではなく
乳化させる感じかな

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:47:15.716 ID:OtKgpLaa0.net

ベーコンいれちゃいかんのか？

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:47:57.436 ID:Oe4q1b2H0.net

アーリオオーリオペペロンチーノ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/25(水) 17:49:40.121 ID:ibTa4hmDr.net

>>19
水と油を混ぜるんだよ
パスタの茹で汁はグルテンが乳化剤になるから入れるべき