【画像】夜食にステーキ焼いたったｗｗｗｗｗｗｗ【飯テロ】

1 ：猪突見学(male) ：2019/11/18(月) 23:49:02.861 ID:6hx6RYoza.net

うめえ
https://i.imgur.com/86G6pBr.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:49:58.621 ID:8o0QlI9d0.net

>>1
グロ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:50:07.754 ID:l/M7EHC60.net

>>1
グロ
牛の死体

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:50:20.003 ID:a50bhprC0.net

>>1
うんこ

5 ：猪突見学(male) ：2019/11/18(月) 23:50:57.452 ID:6hx6RYoza.net

ステーキスレに必ず湧くと言う洗礼受けちゃったぜ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:52:09.650 ID:7P7HjBfR0.net

きれいな一本糞だな

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:53:24.312 ID:LojUfwbk0.net

俺がステーキの焼き方見てくれよ
https://i.imgur.com/gD5fKlt.gif

8 ：猪突見学(male) ：2019/11/18(月) 23:54:26.658 ID:6hx6RYoza.net

ちなみに鹿児島県産黒毛和牛のイチボ肉
ニース風サラダ風サラダ添え

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:55:41.086 ID:ABIHZ7VT0.net

盛り付けオシャレで良いけど何か肉が超固そうに見える

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:56:31.321 ID:9QbEEvXi0.net

断面は？

11 ：猪突見学(male) ：2019/11/18(月) 23:57:06.467 ID:6hx6RYoza.net

>>9
イチボ肉だから一般的に想像される霜降り和牛のあのイメージよりはちょっとだけ硬い部位だけどもそれでも和牛だから当然のように柔らかいよ

12 ：猪突見学(male) ：2019/11/18(月) 23:57:43.416 ID:6hx6RYoza.net

>>10
なんか食べかけ撮るの嫌だから撮ってないや

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:58:26.575 ID:358sqKq00.net

美味しそう

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/18(月) 23:58:55.229 ID:358sqKq00.net

ご飯で食べるの？
お酒で食べるの？
パンで食べるの？

15 ：猪突見学(male) ：2019/11/18(月) 23:59:03.368 ID:6hx6RYoza.net

新しいお皿買ったからなんか友達来て出せるような食べ物出す練習するためにやったようなもん
どうですか友達の家に行って10分ぐらいでこれ出て来たら

16 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:00:27.357 ID:IGplhExla.net

>>14
お酒だよ
イネディットっていうビール
https://i.imgur.com/olhD6JF.jpg

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:02:10.856 ID:X84JC0Gk0.net

>>15
表面のメイラード反応をもっとやった方が風味も見た目も良い

仕上げにめっちゃ熱したフライパンで少し多めの脂で表面を短時間こんがりさせたらもっと食欲をそそる見た目になる

18 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:03:55.944 ID:IGplhExla.net

>>17
ほうほうもうちょいこんがりね
ガス火だから火力は出せるし次はそうしてみるよ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:04:31.217 ID:X84JC0Gk0.net

あとステーキソースは別添えが基本だよ
まずは塩コショウの下味で肉の味を楽しまないと…

どんなにいいソースでも肉の味を消すからね…
安物をソースで誤魔化して食わせるなら別だが

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:05:39.041 ID:S8Jdv9uVd.net

料理の腕だけじゃなく撮影の腕も大事な世の中

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:06:01.253 ID:cgMed3IG0.net

もうちょっと焼いてほしい

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:09:45.998 ID:/5c1ImuL0.net

付け合わせがそれっぽくて草

23 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:10:07.372 ID:IGplhExla.net

>>19
おけおけ！ソースは別ね
和牛専門店で買って付いてきたソースそのまま使ったけども、なんかしてトロミを持たせるかもっと大きなお皿買うかして対応しないとだな
>>20
僕の周りはあんまり映えとか気にせず食って美味いかどうかで判断する人が多いから別に見た目は適当でもいいんだけどね
>>21
やはり焼きが足りないのね

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:12:06.140 ID:6N+mVan30.net

低温調理な

25 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:12:53.955 ID:IGplhExla.net

>>22
南フランスのバカンスのメッカニースってとこの定番サラダ風
色んな材料のニース風サラダがあるけどまあ本来はとか言ってくとキリないぐらい多様化してメジャーなサラダなんでなんちゃってニース風サラダで

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:13:21.979 ID:cgMed3IG0.net

あとあれだ
焼く前に塩ふって何分か待った？
常温に戻した？

27 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:14:54.762 ID:IGplhExla.net

>>24
低温調理は上記の2名と全く逆の調理法だね
時間かかりそうでめんどくせえし確かに肉汁閉じ込められてて数値上とか科学的に見たら美味しいとされてるけれども
実際低温調理じゃない方が支持されてるってのは世の中が証明してるわけで

28 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:15:39.268 ID:IGplhExla.net

>>26
常温には戻してた
塩コショウは直前だね
これも人によって色んなやり方あるね

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:16:54.026 ID:B8AZ1Xdad.net

がくちゃん元気そうでよかった！

30 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:18:13.776 ID:IGplhExla.net

>>29
ちくわすれにいないだけでけっこういるしコテ雑には最近ちょくちょく顔出してギャンギャン言われてるよ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:18:18.081 ID:04P8jKkta.net

盛り付けオシャレだな

でも今の俺はもっと雑で大量のステーキが喰いたいんだ

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:19:44.653 ID:C0uoB3s/0.net

すき焼きをごはんに乗せて食べたい

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:20:01.261 ID:B8AZ1Xdad.net

>>30
ぎゃんぎゃん！！！
コテ雑はいかないからわからんかった！野良ではたまにみてた！

34 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:21:57.954 ID:IGplhExla.net

>>31
色んな好みがあるからいきなりステーキもフランス料理店も共存できる世の中なんだろうねえ
ちなみにこれと同じようなもんフランス料理店で頼むとしたらいきなりステーキでランチじゃない普通のメニューで300g頼んだぐらいの値段かな

35 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:24:10.234 ID:IGplhExla.net

>>32
この前はり重のすき焼き食べたよ
積極的にすき焼き食べようとはあんまり思わないんだけどもなんかはり重の前通ったら食べたくなってきて買ってしまった
https://i.imgur.com/fxotW7Q.jpg
>>33
まあ基本野良コテだからねえ

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:25:50.533 ID:+VUZozVH0.net

>>7
KTNEeee!

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:38:46.180 ID:C0uoB3s/0.net

>>35
いいもん食べてるねえ
いいなあ(´･ω･`)

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:40:03.892 ID:C0uoB3s/0.net

お腹すいて眠れないから
自作の食パンにホイップクリーム乗せて食べたよ
美味しかったの(´･ω･`)

39 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:41:20.858 ID:IGplhExla.net

>>37
美味しい物食べてるという楽しみが毎日あるからストレスとか全然感じないのかもしれないなあ
けっこう僕の日常って多忙なんだけども一切それを苦痛に感じてないから余裕あるんだなこれが

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:43:10.080 ID:C0uoB3s/0.net

>>39
充実してるんだね
ぼくはそこそこだよ(´･ω･`)

41 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:43:24.397 ID:IGplhExla.net

>>38
夜に何か食べたくなるって誘惑あるよね
僕はそういう誘惑には負けて楽しむってのがポリシーですな

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:44:16.856 ID:gUHBFBIc0.net

今日の料理で、この間ステーキの焼き方やってたな


ステーキは焼く前に常温に戻して、たっぷり塩を振ること、焼いた後に休ませること、この二点がポイントらしい

43 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:45:56.523 ID:IGplhExla.net

>>40
傍から見たらどう思われてるかはわかんないけども結局は自分がそれでいいって思えばそれでいいしな
あんまり人の目を気にしすぎないし頑張りすぎないし楽しい事はトコトン楽しむから充実はしてるね

44 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:47:17.949 ID:IGplhExla.net

>>42
休ませるってのはいるよね
焼き立てを切って肉汁ジュワーッでおいしそー！じゃなくて
今その美味しい肉汁が流れて行ってますよーって事だしね

45 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:54:13.681 ID:IGplhExla.net

てか美味しい物毎日食べるって時点で情報収集や買い物に手間と時間と金もかかるからただ単にスーパーやコンビニで買い物するよりも負担がかかるってのも事実
だけども僕はただ別に美味しい物食べられればそれでいいから別にそのために労力使うのは苦じゃないな

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 00:55:26.559 ID:C0uoB3s/0.net

自分で作るって精神衛生にいいよね

47 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 00:58:34.953 ID:IGplhExla.net

頼れる人や物は遠慮せず頼むって方法もあるよ
頼れる人いっぱいいないと今の僕は無いもん

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 01:04:13.275 ID:C0uoB3s/0.net

頼れる人いないよ
大抵のことは出来たけど結婚だけはできない
さみしい

49 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 01:09:43.015 ID:IGplhExla.net

僕はずっと付き合ってる人はいるんだけども結婚っていう法的な契を結ぶ結ばないで楽しさや幸せが変わるんだろうかとは思ってるな
置かれた環境が変わって周囲の風潮的にした方が良いとか、税金の面でとか、理由がない限り僕のとこはする気ないな

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/19(火) 01:21:02.255 .net

飯テロと予め断っている。+114514点

51 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 01:25:08.510 ID:IGplhExla.net

>>50
無事テロできて良かったです
まあ前菜のサラダとメインの肉をワンプレートってのはどっちかってとランチのイメージだけどね

ミシュラン星付き店の支店のランチ以前食べたんで参考までに貼っとく
https://i.imgur.com/oP2ysUS.jpg

52 ：基地害人 ：2019/11/19(火) 01:29:17.311 ID:KaT5P7jwa.net

俺が焼いたベーコンも見てよ
https://i.imgur.com/h0LjI0E.jpg

53 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 01:31:21.333 ID:IGplhExla.net

>>52
粗挽きがそそるねえ

数ヶ月前に食べた炭火焼きベーコンザワークラウト添え
まあ普通に美味しいわな
https://i.imgur.com/TUlGU2l.jpg

54 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 01:48:45.337 ID:IGplhExla.net

もう一皿あるけども見たい人いる？？

55 ：猪突見学(male) ：2019/11/19(火) 02:04:30.208 ID:IGplhExla.net

見たい人はどうぞー

【画像】晩酌のおつまみうますぎｗｗｗｗｗｗ　
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1574096303/