今日もお家でいきなりステーキをしてしまった

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:53:48.483 ID:rDWqIsJAa.net

https://i.imgur.com/gPWvpvo.jpg

550g 950円です

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:54:08.228 ID:mD3fQtr3a.net

セレブ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:54:40.806 ID:KEwcH+/J0.net

やすい

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:54:56.101 ID:UtBMJOjd0.net

俺も月曜日に家ででかくて安いステーキ肉焼いて食ったけど正直言って生姜焼きでも作った方が安いし美味いなって思った
ステーキって簡単なようで難しいな

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:55:03.007 ID:oBJFx2Gca.net

炭火？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:55:05.935 ID:rDWqIsJAa.net

穴をあけちまった
https://i.imgur.com/HWySWfH.jpg

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:55:09.659 ID:uNK5knaB0.net

やっす

いきなりステーキもう行くのやめよ

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:56:39.854 ID:+2iDGm85M.net

ちゃんとスジ切りして脂身のとこも切れ目入れとけよ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:57:16.006 ID:7u6D2MFf0.net

この値段でステーキを！？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:57:39.886 ID:y+x/zXZB0.net

>>1
グロ
肉塊

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:58:07.881 ID:3Q9uLsYwd.net

なんで穴開けた？

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:58:11.203 ID:rDWqIsJAa.net

オリーブオイルを熱してニンニクの香りをつける
焦げる前にニンニクは別皿に退避させ肉をジュバー
https://i.imgur.com/dQJUtMW.jpg


>>8
完璧です

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:58:59.667 ID:NfpoysOUd.net

いきなりステーキのワイルドステーキが450gで1,850円だから1gあたりで計算すると
�@ワイルドステーキ　100gあたり411.11円
�Aおうちステーキ　100gあたり172.72円

100gあたりで238.39円もお得じゃん！！

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:59:20.295 ID:+2iDGm85M.net

うまいといいなぁ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 19:59:34.356 ID:NfpoysOUd.net

訂正

いきなりステーキのワイルドステーキが450gで1,850円だから100gあたりで計算すると
�@ワイルドステーキ　100gあたり411.11円
�Aおうちステーキ　100gあたり172.72円

100gあたりで238.39円もお得じゃん！！

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:00:21.256 ID:rDWqIsJAa.net

油ハネまくってやべえ

https://i.imgur.com/ouKhS65.jpg

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:01:37.064 ID:rDWqIsJAa.net

完成
https://i.imgur.com/b73XUwh.jpg

が、焼きすぎてしまった
https://i.imgur.com/0fhdG5X.jpg

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:02:07.741 ID:kdStOVSDM.net

材料費50%超って考えると
経営はできねえな
30%まで落とせ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:02:21.883 ID:3Q9uLsYwd.net

なんかヌメってね？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:02:27.585 ID:+2iDGm85M.net

うまい？

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:03:17.303 ID:rDWqIsJAa.net

厚い肉はむずいな
パサ感が少し出てしまう

安い肉だけど全然美味いからヒョロガリ俺でも余裕で完食してしまうよ
ニンニク焼くのはマスト、後々飽きずに食べることができる

あとはサッパリ系のタレを用意すると最後まで美味しいぞ！

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:05:00.592 ID:rDWqIsJAa.net

>>19
最後にフライパンの残った油かけたからかな

>>20
普通にうまい
でも焼き過ぎないように気をつけたらもっとうまくなる

この値段でも飽きずに肉食ってるわ感を味わえるから普通におススメ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:05:13.251 ID:+2iDGm85M.net

弱火で蒸し焼きにするとやわらかく仕上がるらしいよ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:07:00.681 ID:rDWqIsJAa.net

>>23
強火でバァー！ってやるより厚い肉は弱火の方がいいんだと感じた
厚いほど外を焦がさずに肉の中身を温めるのに苦労するね

1cm未満なら強火で良いんだと思う

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:12:04.878 ID:rDWqIsJAa.net

完食してしまった…

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:14:46.030 ID:XHEO/oCE0.net

両面焦げ目つけたら休ませろ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:15:27.317 ID:rDWqIsJAa.net

>>26
めんどくさかったのでずっとフライパンの上でした
次回の参考にします

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:18:05.919 ID:y+x/zXZB0.net

赤味噌と赤ワイン入れるといいよ
知らんけど

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:39:40.860 ID:UVcVqAHF0.net

昔ステーキ屋でバイトしてた時はバターで焼いてたな
風味出て良い

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/18(水) 20:40:59.360 ID:UVcVqAHF0.net

>>26
和牛とかなら休ませるの良いと思うんだけど、安物肉は冷えると硬くならんかね？