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肉を溶岩プレートで焼くと妙に旨い理由
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:48:46 ID:mgCyTpOa0.net
- 遠赤外線効果か?
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:49:11 ID:sR3J2Waq0.net
- 雰囲気
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:49:31 ID:0Kl7aiCP0.net
- 雰囲気
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:49:31 ID:QgDJR66T0.net
- ふいんき
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:49:49 ID:wD89mKKWa.net
- 雰囲気(なぜか変換できる)
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:50:20 ID:40hsDK1up.net
- マジレスすると、大地の力が味を強くする
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:51:49 ID:FDt6SEH00.net
- マジレスすると火属性以外に土属性が肉にエンチャントされるから美味くなる
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:52:08 ID:MBsQ3qxL0.net
- 単純に熱伝導率が悪くて温度が低いからだよ
薄い溶岩プレートで強火で焼けば鉄板とほぼ変わらない
厚みがあると放熱と熱伝導率の関係から温度が鉄板よりも低く保たれ肉が固くなりにくいだけ
低音調理器具でやった方が柔らかくなるよ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:52:46 ID:uqGeO/eM0.net
- 溶岩は炎の上位互換だからね
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:54:37 ID:BWAAmPvS0.net
- 火山口で焼いてる
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/10(月) 22:55:39 ID:QAlV7x+E0.net
- 尻に敷いて暖めておきました
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