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九州人ってなんで料理にあんな砂糖入れるの?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 18:57:45 ID:t/IuD9P50.net
- カレーにすら砂糖入れるよね
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 18:58:35 ID:Ma3YlRDj0.net
- ラーメンで塩分とりすぎるから砂糖で中和してる
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 18:59:52 ID:jnTOcFSJ0.net
- 刺身醤油は砂糖が昔からあったから説と他の地域と違って熟成させないで歯応えのあるのを好んだから旨味をつけるため説がある
でも正直嫌いかな
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 19:07:54 ID:Vpz9BeG+K.net
- 気候の問題って誰かいってたわ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 19:10:21 ID:Jq/R4NzG0.net
- 俺は九州人だが薄口出汁醤油派
嫁さんは九州濃口甘醤油派
我が家には醤油が二種類ある
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