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九州人ってなんで料理にあんな砂糖入れるの?

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 18:57:45 ID:t/IuD9P50.net
カレーにすら砂糖入れるよね

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 18:58:35 ID:Ma3YlRDj0.net
ラーメンで塩分とりすぎるから砂糖で中和してる

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 18:59:52 ID:jnTOcFSJ0.net
刺身醤油は砂糖が昔からあったから説と他の地域と違って熟成させないで歯応えのあるのを好んだから旨味をつけるため説がある
でも正直嫌いかな

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 19:07:54 ID:Vpz9BeG+K.net
気候の問題って誰かいってたわ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/02/13(Thu) 19:10:21 ID:Jq/R4NzG0.net
俺は九州人だが薄口出汁醤油派
嫁さんは九州濃口甘醤油派

我が家には醤油が二種類ある

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