キャベツを冷凍保存したいんだけど

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:23:26 ID:I7Iz/xWua.net

これで野菜炒め作ったらベチャッとしちゃう？

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:24:21 ID:eEyTEIwNd.net

しちゃう

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:25:04 ID:ArFzSk2U0.net

シャキシャキしなくなるよ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:25:37 ID:gN2nZjiq0.net

普通に野菜室にラップで一月余裕で持つだろ

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:25:53 ID:UB9esm3W0.net

キャベツは分からんけど白菜は冷凍したのを解凍するとパリパリ感は無くなっててしなしなになってる
長時間キムチに漬けられた白菜みたいな感じ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:26:09 ID:134hd7o4a.net

しちゃうけど、調理前にどれだけ常温にしておくかにもよる

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:26:50 ID:ozx2Xqec0.net

塩振って水分抜いとく

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:26:59 ID:AE4Vw8qP0.net

ジャンで見たが細胞が壊れるらしい

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/19(水) 05:34:57 ID:qPZwA6AV0.net

なんかシャキシャキにもどす方法があるけどキャベツ買った方がはやいな