俺飲食店経営者、お店の開店どうすればいいか未だに迷う

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:18:58 ID:SxW5WyIj0USO.net

?通常営業維持→週5
?当分週末のみ営業へ変更(土日)
?一時閉店 (バイト生活へ)

なお2月オープンのお店
バイト使わず、バー系ではない

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:20:17 ID:tOsyN7oa0USO.net

おつかれさんです
都内？

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:20:28 ID:ESTXecom0USO.net

閉店セール

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:20:53 ID:SxW5WyIj0USO.net

なお客は思ったより割と来ている
がオープンしたてなので予定通りではあったものの元から稼ぎとしては少ない

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:22:22 ID:SxW5WyIj0USO.net

↑要は6ヶ月は厳しい状況であることを覚悟してたけどそれはコロナを前提としたものではない
先が読めない

>>2
都外なんよ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:22:45 ID:4da6hOWIaUSO.net

カードで支払いしようとする金持ちが来店した時の事を考えてair pay導入した方がいい

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:23:46 ID:SxW5WyIj0USO.net

>>6
もう導入してる

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:27:50 ID:yujpDtMFaUSO.net

テイクアウトだけにしたら？

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:28:15 ID:tOsyN7oa0USO.net

ランチやってる感じだと平日の方がリーマンとか来るんじゃないのか
土日は外出自粛だし

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:29:59 ID:SxW5WyIj0USO.net

>>8
テイクアウトだけなら売上厳しすぎるんよね30%ぐらいになる

頼みの綱のウーバーも登録作業が全然進んでない

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:36:10 ID:K66HKeyYaUSO.net

テイクアウトだけじゃキツいか
うーん
なかなか思い浮かばないな…
すまん

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:36:21 ID:TSWf2upA0USO.net

オープンしたてなら下手に休むと次がなくなるからコロナるまで通常営業しかないかと

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:40:20.788 ID:SxW5WyIj0USO.net

>>9
いや何とも言えんよ
土日のが人は来ると思う
>>11
いやいや、ありがとう
>>12
個人的には 金 土 日 営業とかにしたい

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:42:10 ID:SxW5WyIj0USO.net

例えば一日バイトするだけでも日給1万円ぐらいは稼げるし
週3オープンなら耐久力も変わってくる
この騒ぎ6ヶ月続くとかいう考えもあるし、短期だと思わない方がいいかなと

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:42:34 ID:iFyRzTbNaUSO.net

どうせ潰れるならおとな食堂にして、VIPPERに無料でご飯を振る舞おうぜ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:44:18 ID:byryzKxQ0USO.net

現金回ってるの？

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:44:34 ID:ntruHG4P0USO.net

イチイチアルコールで消毒も出来ないような店ならやめとけ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:45:45 ID:ojbYmjON0USO.net

原材料のあれこれ考えたら収束するまで閉店させるのが賢い手段だと思うよ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:49:17.900 ID:SxW5WyIj0USO.net

>>16
ぶっちゃけ家賃安いから2年ぐらいは持つ、でも貯金減らすばっかならやらない
金回るというのはまだ一ヶ月ぐらいでなんとも言えん
>>17
アルコール500mlぐらいしかもう無い

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/01(水) 01:54:50 ID:r4L5Vnf40USO.net

弁当作って売れば？