TVクソ番組「カレーに一番コクを出せる隠し味はコレッ！！！！」←

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:50:56 ID:QfDApDnO0.net

コクも出しすぎは不味い

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:51:11 ID:6pTMeiXcd.net

ガストリック定期

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:51:25 ID:xwErPBDt0.net

母ちゃんに変なこと覚えさすな

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:51:44 ID:qEjjYnGMa.net

ブイヨン

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:51:45 ID:74+99Po50.net

じゃあまずコクとキレと深みの違いを説明してくれや

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:52:12 ID:wmiccWzx0.net

ルーの箱の裏に書いてある通りに作って喰う前にお好みでウスターソース混ぜるのが一番美味い

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:52:32 ID:3oTRgQvgd.net

飴色に炒めた玉葱はルーにコクを与える

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:52:46 ID:JUtoa89Ka.net

>>5
キレは回転量

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:53:06 ID:HwHh3a2Ua.net

コクより香りだわ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:53:06 ID:YQZJyZhc0.net

>>3
これな

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:53:23 ID:fT3A1mF00.net

めんどくさいのでチャツネとコーヒーで代用します

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:53:38 ID:yxeSuKFW0.net

そしてメディアに踊らされる人達がスーパーに殺到すると

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:54:31 ID:O0bKqOzc0.net

だまってコーヒー牛乳入れとけよって話だ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:55:03 ID:OwcYiMWk0.net

また嫁のメシがマズくなるだろやめろ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:55:27 ID:xwErPBDt0.net

何か酸味があると思ったらトマトジュース入ってたわ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:56:00 ID:10gB+Elh0.net

市販のカレールーに余計なもの入れずに肉と野菜だけ入れてそのまま作るのが一番
まぁ素人が拘ってスパイス選ぶところからみたいなことやってもそこまで不味くならないのがカレーの罪だな

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:58:37 ID:ygqd6Tq2r.net

何も考えずに圧力鍋と市販のルーで無水カレー作るのが一番美味い

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:59:02 ID:cn/Lfj/20.net

野菜！

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 10:59:14 ID:CrUKqXhha.net

まずコクという要素が分からない
具体的に説明してくれ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 11:01:42 ID:QfDApDnO0.net

>>19
俺のなかではグルタミン酸系のアミノ酸と苦みのバランスだと思ってる

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 11:03:06 ID:wmiccWzx0.net

うま味じゃねーかそれ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 11:04:25 ID:QfDApDnO0.net

>>21
意味的にはほぼうま味だろ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 11:06:20 ID:MUtDTGoWd.net

メーカーが必死に考えたスパイス配合を台無しにする愚行

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 11:07:14 ID:fT3A1mF00.net

油でもドーパミン出るからな
ニンニク油やバターぶち込めばコクを感じることができる

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 11:08:06 ID:67Ghsgv7d.net

コクって何？
どういう味したらコク云々言えるの？

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/05/24(日) 11:53:52.218 ID:vK3urpw50.net

コク＝粘性や油性がもたらす旨味のたなびき