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梅干しクソ高いしまずいのしかないから自作しようとしたらめちゃめちゃめんどくさくてワロタ
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:36:06 ID:IcpWqOxt0.net
- やってるやついる?
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:36:38 ID:uKcmbIzH0.net
- いないよ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:37:09 ID:e5Nehe91x.net
- さすがに梅干し手作りはしないかな
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:37:31 ID:/HHMfcEq0.net
- 最近スーパーに梅干し作りセットみたいに並んでるからやろうかなとは思ってた
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:37:52 ID:IcpWqOxt0.net
- いねーのかよ
スーパーに売ってるのすぐ紀州南高梅とか減塩とか甘口とか言い出して最悪
ふつうに赤くてすっぱくてしょっぱいのが食いたいのに
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:38:55 ID:1Ng+o7crr.net
- セブンの梅干しくっそ美味い
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:39:30 ID:/HHMfcEq0.net
- 俺はばーちゃんから貰ってるぞ
ばーちゃん梅干し食わないのに作ってくれてるからな
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:39:38 ID:VrBvygy20.net
- わかる、実家の梅干しとからっきょう、タクワンなんかが美味いから
挑戦しようと思って作り方聞いたらクッソ面倒くさくてあきらめた
いま作ってるのはピクルス、超簡単w
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:40:03 ID:IcpWqOxt0.net
- いいなあ
そういう手仕込みばあちゃんみたいなのが身の回りにいないからな
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:42:01 ID:/HHMfcEq0.net
- >>9
面倒でも1回一通り道具揃えてやってみたら意外と毎年作るかもしれないぜ
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:44:46 ID:B+7XXNpi0.net
- うちはじいちゃんと一緒に作ってるぜ
梅一個一個拭いたり漬ける容器はホワイトリカーで殺菌したりつけ石の重さ気にしたりめんどいよな
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:44:49 ID:IcpWqOxt0.net
- >>10
たしかに材料自体は比較的手頃なんだけどな
赤しそが若干見かけないくらいで
絶対にカビさせそうだし天日干し期間中に放置する未来が見える
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:45:52 ID:IcpWqOxt0.net
- >>11
そうそう
消毒と水気をとるのはまだ梅酒とかの範疇でできるが
混ぜるだけでいいのと違ってけっこう厳密にやらないと食えなくなるのがすげえめんどくさそう
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:47:15 ID:m6hB5YCTM.net
- 高い?妙だな
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:47:29 ID:u6nZYXmka.net
- >>5
ウメトラ三兄弟じゃあかんの?
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:49:58 ID:IgKJGior0.net
- 小梅めんどいから大梅で漬けてる
手間が掛かるけど最高に美味いんだよな
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:51:43 ID:B+7XXNpi0.net
- うち梅もシソも庭に生えてるから適当に摘んで作ってるよ
多分そういう環境だから梅って漬けるようになったのでは
ちなみに俺はシソ入れない派だけど
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:54:42 ID:IcpWqOxt0.net
- >>16
俺も大梅でやろうとしてたわ
小梅のめんどくささは想像もしたくないな
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:55:42 ID:/HHMfcEq0.net
- >>17
くっそうらやましい
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:58:21 ID:IgKJGior0.net
- >>18
まぁ小梅ならザッと洗ってヘタ取りしなくてもいいと思うけどな
その後紫蘇入れるのかどうか、干すのか漬けたままにするのかでも楽しみが変わるね
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 15:59:54 ID:IcpWqOxt0.net
- >>17
うらやましすぎワロタ
やっぱそういう環境があってはじめてできることだよな本当は
スーパーで青梅買うのってなんかすごく変な気がする
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 16:03:24 ID:/HHMfcEq0.net
- 梅干し食いすぎて酢酸症になっちまったから自作なんてしたら悪化しちまうだろうな…
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 16:03:57 ID:BYPECwh/0.net
- 酸蝕症?
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 16:04:31 ID:uZaBgQZY0.net
- はつみつ梅とかの存在に発狂してそうw
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 16:07:10.841 ID:/HHMfcEq0.net
- >>23
それだ!歯が溶けるやつ泣
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/03(水) 16:08:55 ID:IcpWqOxt0.net
- >>20
いいなあ
梅酢も使い道いろいろあるしなあ
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