米って品種によって本当に味違うの？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:23:46 ID:a1tOmCbY0.net

結局おかずで味一緒なんじゃないの？

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:24:37 ID:lgdEWG1Sa.net

違うね

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:25:05 ID:WUoQmT/90.net

味だけじゃなくて舌ざわりとかも違うんだよね
コシヒカリってのはもっちりしてるからお寿司とかには本当は合わないんだよ
ササニシキが一番いい

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:25:41 ID:KbcmVNrVr.net

食べ比べてもわからないのはあるが
全然違うのもある

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:26:48 ID:cB56Q+In0.net

違うんだろうけど相当味覚がないと違いなんてわからんから気にすんな
それにわざわざ違う種類をいくつも炊いて食べ比べとかしないだろうし

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:28:16 ID:evFLUaF5a.net

違う
特に食感や粘りは顕著
最近のは目指す方向とベースの品種が同じやつが多いから分かりづらいが

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:28:23 ID:VlgzFQOM0.net

思ってるのと違う銘柄を食べさせて気づけるやつがどれだけいるか
先入観で分かったような気分になるのが人間

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:28:25 ID:uIr3uYl20.net

土地が変わるとけっこう変わる。コシヒカリ系が多いけどその中でも食べ比べるとけっこう違う。それこそ並べて比べないと気づかんけどw

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:30:01 ID:CgLqaUSW0.net

レンジごはんばっか食べた時期に
米の味の差がまるでわかんなくなったわ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:30:41 ID:P+jm5HOE0.net

食べるの早いから硬めのお米が好きなんだけど何の種類が良いんだ？
もちっとねちゃっとしてるのは余り好きじゃない

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:31:06 ID:LbUvUM1S0.net

全然わからないから安いもんばかり買ってる

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:33:46 ID:2IZnX7u+a.net

鉄腕ダッシュに米鑑定人って言うおばちゃんが出てたな

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:34:19 ID:5IQFI/+nd.net

>>10
あきたこまち

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:34:35 ID:evFLUaF5a.net

>>10
固めが良いなら雪若丸とか新ノ助とかが良いと思うぞ
粒立ちがいい

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:35:02 ID:Ty0iM7ZB0.net

>>3
40年前の人かよ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:35:29 ID:dxWmgTF60.net

コシヒカリは孤独な味がする

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 18:53:39.262 ID:WUoQmT/90.net

>>15
残念だけど40年前から大きな進化ってのがない
コシヒカリよりもササニシキの方がおいしいってのは周知の事実だよ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/06/08(月) 19:13:41.907 ID:lgdEWG1Sa.net

炊き方でも違う
焚く水でも違う
水は米の産地の水が良い