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味噌汁の美味さって出汁8割味噌2割って感じだな
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 04:30:59 ID:vP1nqJhF0.net
- 自分で作るようになって分かった
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 04:31:52.683 ID:X25MFFw20.net
- やっぱお湯に味噌溶かしただけの松屋は許されない
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 04:32:38.345 ID:yVRL7ki50.net
- 赤だしは味噌の味が強いからそうでもない
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 04:37:02.419 ID:OVH9xJGOa.net
- 赤味噌は味噌自体がクセ強いからダシのもとになる食材もパンチが強いものじゃないとバランスが取れない
寿司屋にあるような割ったカニの半身ぶち込んだ赤だしとかすげえうまいでしょ
赤味噌もダシ重要だよ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 04:52:39.115 ID:7xfJxT+O0.net
- めんどくさいからお椀に味噌と本田氏入れてケトルで沸かした湯注いで飲んでる
もちろんぐなし
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 04:54:52.351 ID:P9l3wqGO0.net
- 昆布出汁だけだとちょっと物足りないからわからない程度に本田氏入れる
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 04:55:20.768 ID:SBO8+qlU0.net
- お前ら本田氏になんの恨みがあるんだ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 04:59:54.164 ID:aIOXfQpir.net
- 中田氏
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 05:03:15.708 ID:U/Zw/hdB0.net
- 松屋ってそんな味噌汁なのか
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/07/05(日) 05:08:40.313 ID:hUkBr3xB0.net
- 鯵の煮干おすすよ
鰯のよりも上品に仕上がる
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