牛肉の唐揚げってなんで売ってないの？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:19:33.922 ID:CvApnm3X0.net

絶対うまいのわかるだろ　
なんで作らないんだ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:19:46.473 ID:GI4o1FOc0.net

おい、お前...!!!

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:19:46.844 ID:8205e3wir.net

固くなるから

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:19:57.354 ID:9N9I2xjl0.net

思ったより硬くなるんだよ

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:20:17.995 ID:CvApnm3X0.net

>>3
情弱か？
サッと揚げて余熱で火を通せばいいだけだろ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:20:19.402 ID:hEbn+pOTd.net

おもかた

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:20:20.621 ID:uBEWs3Odp.net

作ってから物申せ定期

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:20:42.500 ID:JjNKDINT0.net

自分でやってみろ

まずいから

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:20:43.303 ID:hEbn+pOTd.net

ひえまず

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:20:48.561 ID:EGLyOGL+0.net

赤身ですら脂多すぎ
火を通すと固くなる

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:21:09.636 ID:JHyOf7j80.net

>>5
そんな簡単なら自作でええやん

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:21:12.449 ID:Mh/pOZYva.net

牛カツってあるやん
あれとにたようなもんじゃね

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:21:38.393 ID:yRQLEOiya.net

牛カツも牛とじもまずいよな
焼くか煮るしかできない無能

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:21:57.686 ID:8PYX76Eu0.net

うまいから全部食べちゃって売る分が残らない

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:22:08.731 ID:aNa55thtH.net

普通に不味いから
牛カツ見てみなよ
味しないじゃん

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:22:10.272 ID:EGLyOGL+0.net

美味しくならない上に価格が

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:22:12.527 ID:CvApnm3X0.net

情弱パンピー多くないか？

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:22:15.874 ID:QPjonNhq0.net

作ってみたらマズかった

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:22:29.179 ID:2VETGi5fM.net

揚げる前に表面焼いたらどうだろう

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:22:47.584 ID:CvApnm3X0.net

>>14
やっぱそうだよな賄いとして作られるから客に回んないんだわ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:23:16.203 ID:snVCy/560.net

いや実際めちゃくちゃ旨いけどな

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:23:21.795 ID:yaTgrcla0.net

揚げて時間経つとめっちゃ牛臭くて食えたもんじゃねーからな

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:23:37.104 ID:8ComZYKI0.net

売れないから
値段のわりに美味しくないし

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:23:42.858 ID:Mh/pOZYva.net

同じ肉を調理するに当たり牛カツで食うより他の料理にした方が
牛肉を美味しく頂けるんだ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:24:31.170 ID:gharRhhn0.net

高い

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:24:51.869 ID:8205e3wir.net

>>5
料理しないのかな？
やってみればわかるよ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:24:55.235 ID:CvApnm3X0.net

>>21
情弱多いよな

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:25:13.138 ID:W5IaC8VO0.net

>>24
その理屈だと豚肉はトンカツ、鶏肉は唐揚げしか料理が存在しないはず

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:25:17.716 ID:snVCy/560.net

>>27
やめたれｗ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:25:18.943 ID:j+3NnCev0.net

ビフカツはうまいぞ

※分厚いヒレ肉のみ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:25:30.878 ID:QPjonNhq0.net

何かに巻いたら食えるけど牛の旨さは0だしな

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:25:41.454 ID:VHaOAzbs0.net

実際にやってみればいいじゃん
そしたらなんでやらないかわかるんでないの

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:25:46.808 ID:CvApnm3X0.net

>>22
やっとまともなやついたか。
まあそれは牛の質も良くないし臭みを取ってないからからなんだけどな

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:26:16.422 ID:eBWg4w9/0.net

おこさまにはうまいんじゃねーの
年齢とともに重すぎて無理になる

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:26:58.700 ID:2gcg4MCBa.net

メンチカツは許された？

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:27:00.772 ID:sKhDkJPra.net

牛は揚げるとろくなことが無い

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:27:14.075 ID:W5IaC8VO0.net

馬肉の唐揚げも見ないよな
というか馬肉って馬刺ししか見た事無い

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:27:23.840 ID:dnGiYRLu0.net

アイスの天ぷらだってあるぢゃないか

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:27:36.359 ID:yPQN+uB90.net

牛肉って唐揚げみたいに下味を染み込ませたりすると美味しさ逃げてっちゃいそうじゃない？

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:28:07.663 ID:Mh/pOZYva.net

>>28
トンカツに限れば厚切りロースはトンカツ一択
バラはトンカツに向かない
フィレもトンカツに向かないトンカツやで脂嫌いな人用
薄切りロースはショウガ焼きやソテー向け

部位によって美味しく食べれる調理が違うからね

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:28:31.775 ID:XdU4JQobd.net

>>37
桜煮って筋とか甘辛く煮たのもある

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:28:44.336 ID:yc3kyKe80.net

お前だけがうまいと感じても意味がない
なんで普及しないのか考えろよ

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:28:52.030 ID:9WER1Ho50.net

串カツの牛おいしい

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:29:31.947 ID:sac0q2R/0.net

>>37
馬肉よく食べる地域だけどすき焼きなんかもうまいぞ

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:29:34.573 ID:PD6E2NnNa.net

タツタにするとうまいよな

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:29:36.934 ID:Nn1vkq3Q0.net

>>37
馬肉はしゃぶしゃぶで食べたことあるけど美味かったよ

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:29:51.300 ID:EHurtCGT0.net

厚切り牛は取り扱いが難しいわ

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:30:15.418 ID:shDt2yedd.net

料理してうpはよ

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:30:32.181 ID:Mh/pOZYva.net

馬肉は火を入れると臭みが出るから苦手だわ
チャーシューとかクセが強い

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:30:58.534 ID:0gsnT3jba.net

>>37
ニューコンビーフがあるじゃないか

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:31:21.844 ID:Qvub8s4qd.net

先人達が研究してきた結果が現在なんだよ

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:31:33.955 ID:NqOGhgD10.net

高い

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:31:40.633 ID:vvzyBmcid.net

量産に向いてないし上手く作ってもそれほど美味しくない
鳥の唐揚げですら値段高いのに牛で唐揚げなんてしたらいったい幾らになるんだ？

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:31:54.906 ID:anOeHYjM0.net

火入れが難しいでしょ
牛カツも気軽にはできない

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:33:22.363 ID:Mh/pOZYva.net

>>54
研究の必要はあるけど豚ほど火入れに気を使わなくていいから
レアでいいなら簡単にできそうだけどな

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:33:48.732 ID:H/YGP2dnd.net

ソーマのフライドベア食べたい

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:34:00.986 ID:XQWOLkkRd.net

乳くさい

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:34:42.905 ID:c7d8rJuSM.net

カツじゃダメか？
唐揚げは漬け汁で固くなり揚げて固くなるんだよね
牛目線だと人間の歯が弱すぎる問題

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:34:43.949 ID:WoxcJaNbr.net

牛カツ美味いが？
https://i.imgur.com/pD0aybf.jpg

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:34:45.007 ID:MijgomEb0.net

ホルモンの天ぷらはあるよね

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:35:05.508 ID:+VX8hdyxa.net

牛レバーの唐揚げは結構うまい

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:35:25.628 ID:c7d8rJuSM.net

>>61
超好き

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:35:49.687 ID:wCH3XD000.net

半生がいいけど余熱で火が通りすぎるんじゃね

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:35:53.861 ID:j+3NnCev0.net

普及しないのはなぜって？価格だよ
俺が通ってるビフカツのうまい店ライスとビフカツで3960円するんだからｗｗｗｗｗ
結構な肉使わんと硬くて不味いからな家で試して絶望した

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:36:02.961 ID:Mh/pOZYva.net

>>59
個人期にはもうちょい火を入れて欲しい
好みが難しいな

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:36:27.877 ID:aNa55thtH.net

>>37
馬刺し以外で洋なし

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:36:36.725 ID:H/YGP2dnd.net

>>59
ほぼ生じゃん

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:36:45.079 ID:WoxcJaNbr.net

>>65
自分で調整できる
https://i.imgur.com/wFYmLFg.jpg

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:36:49.834 ID:WN/0u9FZ0.net

結局牛肉って調理の幅が狭いんだよな…
ただ肉だけでなく牛乳と言う飲み物までくれる牛さん大好きです

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:37:32.952 ID:c7d8rJuSM.net

>>37
馬カツあるよ
銀座で全部位出すとこあるよ
チンコも

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:37:35.047 ID:WoxcJaNbr.net

タン刺し、焼肉、牛カツ、ローストビーフ
これだけで十分

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:37:39.564 ID:Mh/pOZYva.net

>>68
それならええやん

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:37:55.369 ID:QoSl86iNa.net

ビフカツは相当上質な肉じゃないとな

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:38:08.132 ID:aNa55thtH.net

>>59
牛カツ屋はほぼレアで提供してくるよな
味しないし
いい肉使えばそりゃ肉寿司見たいにいい味するんだろうけど

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:38:30.555 ID:anOeHYjM0.net

>>55
出来るかもしれないが多分食いにくいぞ

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:39:37.932 ID:lRq5Hmqs0.net

美味い肉の牛カツは美味いんだけど
タタキか刺し身で食わせて欲しくなる

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:39:41.641 ID:cVFHZ6wLM.net

肉が固い
値段が高い
唐揚げにする意味がない

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:40:42.903 ID:WoxcJaNbr.net

確かに牛カツの店は当たり外れかなり激しい

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:40:55.123 ID:sKhDkJPra.net

牛カツ1度食べたけど本当にイマイチだったな
すぐ潰れたし店が良くなかったんだろうけど

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:41:45.021 ID:8PYX76Eud.net

マトンのカツを売りにしてる店行ったけど硬いわ臭いわであんまり美味くなかった
クジラも似たようなかんじでブタの偉大さを思い知る

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:41:51.556 ID:dr+Oy70NM.net

牛カツをいまさら初めて知った奴が挙って強がるスレかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:41:51.809 ID:RlwUutYfa.net

>>19
なんか旨そうだからそのまま食べてみたらどうだろう

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:43:38.223 ID:XQWOLkkRd.net

まず牛肉がまずい

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:44:57.033 ID:gV7tmvMQ0.net

半年ぐらい前か
チキンラーメンが、ビーフラーメンとポークラーメン売ってたので買ってみたら
確かにビーフやポークの味はするんだけどあんまり・・・だった
適材適所ってあるんだね

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:46:18.444 ID:vvzyBmcid.net

牛串ですら中身半ナマで噛みきれないやつや
火入り過ぎて硬くなってるのあるのに安定した品質なんて無理だろうな

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:48:38.980 ID:VsRRVzcF0.net

>>83
ええ…

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:51:14.880 ID:XQWOLkkRd.net

>>86
豚か鳥のほうがうまくないか？

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:51:52.878 ID:vvzyBmcid.net

ビーフステーキ大好き

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:52:59.145 ID:VsRRVzcF0.net

>>87
他の肉との比較じゃなくて、単体で牛肉を評価してまずいって思うの？

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:54:39.245 ID:2z0QkvZZ0.net

牛カツのがっかり感って何なんだろうな
専門店とかもあるのに

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:55:10.631 ID:XQWOLkkRd.net

>>89
ごめん、まずいんじゃなくて食っててすぐ飽きる

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 16:55:54.167 ID:yVkASxat0.net

>>90
牛は油が多いからカツに合わない
焼肉かステーキがベスト

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 17:00:05.943 ID:vvzyBmcid.net

>>90
肉の旨味が感じにくくて肉感がほぼないからだろ

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 17:06:16.531 ID:Cl+8CYPUd.net

ポテンシャルを下回る調理法だから

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 17:08:23 ID:lRq5Hmqs0.net

食い飽きた奴の調理法だよな
漁師飯みたいな

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 17:08:42 ID:i3JN164xp.net

牛カツにするならステーキの方が旨いし揚げ物としてはとんかつの方が旨くて安い

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 17:09:39 ID:aNa55thtH.net

>>93
完全に肉が悪いってのも大きいけどね
和牛ならもう少し油の甘味でよくなるはず

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 17:12:32.166 ID:dnGiYRLu0.net

シュークリームでいいだろ

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 17:57:31.556 ID:KCuJQjD20.net

不味いから

100 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 18:10:04.220 ID:owvYY15RM.net

焼いたほうがうまい定期

101 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 18:12:02.583 ID:b4YLTsDNa.net

臭くてかたいから

102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 18:15:14.012 ID:YkDjFfE9a.net

昨日鳥と豚と牛と魚で唐揚げ作ったけど牛と豚は微妙だった

103 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 18:51:50.983 ID:vLJ/A1vaM.net

食べたこと無いけどよほどいい赤身使わないと美味しくないんだろうなぁ。

104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 19:27:34.314 ID:HmP7x+GY0.net

牛カツ屋ってレアってさ
ステーキ屋みたいにレアとかミディアムとかウェルダンとか好み聞いてくれないところが一般的なの？

105 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 19:49:30.832 ID:1VkyulRJ0.net

牛肉は衣付けて上げるとアクが臭いよ

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/09/07(月) 20:38:48.179 ID:JjNKDINT0.net

試しに自分でやってみろって