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先日シチューを自分で作って、実家のシチューが不味かった理由がわかった

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:02:27.244 ID:XWJgnUTo0.net
あのメシマズ母は妙な具材や調味料は入れるくせに牛乳入れてねえ
色が全く違った

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:03:19.231 ID:Wdkw47qa0.net
ルーを使ってるからってことか

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:03:24.714 ID:OS10SRBrM.net
カレー…

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:03:34.657 ID:QdSQLdXx0.net
いい歳してクリームシチューとか食っちゃうのか
いやいいけどさ あはははは

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:04:44.756 ID:08RhdNKpa.net
>>4
ん?

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:05:13.857 ID:yaAAVJbpd.net
ルー使わないほうが好き

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:05:31.291 ID:sLs9nJ+r0.net
>>6
めんどくさいじゃない

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:06:38.686 ID:LeOVW3a70.net
実家のシチューの色は何色だったんだよ

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:07:12.152 ID:yaAAVJbpd.net
>>7
油多めで具材炒めてその鍋にそのまま小麦粉まぶして炒めて牛乳最初だけ少しずつ入れて伸ばすと割と簡単だよ

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:08:00.611 ID:D07DX4JWM.net
リエするマンかよ

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:08:03.327 ID:u7RFdKzf0.net
水の量とか守らないからなババアは

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:09:26.001 ID:sLs9nJ+r0.net
>>9
ホワイトソース作らなくてできるの!?
なにそれ目からうろこだや

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:10:02.521 ID:XWJgnUTo0.net
>>8
濁った黄か茶色寄りの白

ルー使ってレシピ通りの分量で牛乳も入れて作ったら綺麗な白いシチュー出来たわ

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:11:35.140 ID:6kx8VU3f0.net
真っ白なクリームシチューを満たした鍋に満を辞してコーンを投入する背徳感よ

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:12:30.801 ID:6ymewyv7d.net
>>12
具と一緒にホワイトソースも作っちゃう感じ
普通に美味いよ!
牛乳入れるときだけ最初からダバっと入れちゃうとダマになるからそこだけ気をつければ大丈夫

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:13:22.189 ID:J0T4R/Qd0.net
ルー使わない方が好みの味にできるし好き
でも小麦粉がだまにならないよう注意な

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:16:42.323 ID:sLs9nJ+r0.net
>>15
はぁぁぁなるほどね
来週寒くなるらしいから作ろうと思ってたけど試してみよかな

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:19:46.750 ID:6xPP84Qxd.net
>>17
あとは焦げ付きやすい鍋だと小麦粉入れて炒めるときに油吸ってくっつきやすいから注意かなあ
そこそこ簡単だからぜひ

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:20:14.006 ID:6xPP84Qxd.net
なんか今日ID変わりまくるな

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:23:08.403 ID:ceDZnaQFM.net
ルー使ったシチューは自家製では出せない味がする

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:24:04.127 ID:d5m0axQH0.net
>>20
それが美味いかと言われるとビミョーなのよねぇ

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:25:36.686 ID:6xPP84Qxd.net
なんとなくだけどルー使ったシチューのほうがパンに合う気がする
自分ちでつくったやつのほうがシチューご飯には合う気がする

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:42:23.427 ID:ROO6Ockm0.net
じゃがいもうまい

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:43:14.874 ID:7iUeRKED0.net
トゥギャザーしようぜ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:43:33.782 ID:UFBG0c+Qd.net
ルゥ使わんでもハインツのホワイトソース缶でいいぞ

なお値段

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:44:18.340 ID:sLs9nJ+r0.net
焦げ付きやすいお鍋はアレなのか…
使うたび焦げ付くお鍋しかないから困ったな

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:45:36.087 ID:1B7/LbQP0.net
焦げなくなるまでバター増やせば解決

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:51:43.388 ID:jUhF2MvGd.net
>>26
油多めならたぶん大丈夫
それか大きめのフライパンあればそれでも

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:52:12.176 ID:rzQRR6O70.net
クレアおばさんのシチューの秘密を探れ

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:56:05.747 ID:H3koQKD5d.net
ウスターソースかけて味変

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:57:51.978 ID:J+kZcYqza.net
まずお肉をこんがり焼き
次に玉ねぎを炒めて
この二つと香草を鍋に入れ
赤ワインドボドボして煮て煮て煮て
肉を取り出してからミキサーにかけ
濾した汁でさらに肉を煮て
デミグラスソースを加えて
味を整えて
別に用意したお好みの野菜などを添えて出来上がり


超面倒くさい

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 04:11:01.966 ID:sLs9nJ+r0.net
炒めたら追い油して小麦粉入れるか…

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 04:13:58.321 ID:YMQsEcrap.net
ココアをお湯で作るタイプだな

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 04:31:40.063 ID:zCArpuma0.net
ブイヨン入れろよ

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 04:34:01.918 ID:1B7/LbQP0.net
ブイヨン溶かす時に人参の端っこと玉ねぎの皮入れといて濾して使うの好き

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