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先日シチューを自分で作って、実家のシチューが不味かった理由がわかった
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:02:27.244 ID:XWJgnUTo0.net
- あのメシマズ母は妙な具材や調味料は入れるくせに牛乳入れてねえ
色が全く違った
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:03:19.231 ID:Wdkw47qa0.net
- ルーを使ってるからってことか
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:03:24.714 ID:OS10SRBrM.net
- カレー…
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:03:34.657 ID:QdSQLdXx0.net
- いい歳してクリームシチューとか食っちゃうのか
いやいいけどさ あはははは
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:04:44.756 ID:08RhdNKpa.net
- >>4
ん?
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:05:13.857 ID:yaAAVJbpd.net
- ルー使わないほうが好き
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:05:31.291 ID:sLs9nJ+r0.net
- >>6
めんどくさいじゃない
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:06:38.686 ID:LeOVW3a70.net
- 実家のシチューの色は何色だったんだよ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:07:12.152 ID:yaAAVJbpd.net
- >>7
油多めで具材炒めてその鍋にそのまま小麦粉まぶして炒めて牛乳最初だけ少しずつ入れて伸ばすと割と簡単だよ
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:08:00.611 ID:D07DX4JWM.net
- リエするマンかよ
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:08:03.327 ID:u7RFdKzf0.net
- 水の量とか守らないからなババアは
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:09:26.001 ID:sLs9nJ+r0.net
- >>9
ホワイトソース作らなくてできるの!?
なにそれ目からうろこだや
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:10:02.521 ID:XWJgnUTo0.net
- >>8
濁った黄か茶色寄りの白
ルー使ってレシピ通りの分量で牛乳も入れて作ったら綺麗な白いシチュー出来たわ
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:11:35.140 ID:6kx8VU3f0.net
- 真っ白なクリームシチューを満たした鍋に満を辞してコーンを投入する背徳感よ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:12:30.801 ID:6ymewyv7d.net
- >>12
具と一緒にホワイトソースも作っちゃう感じ
普通に美味いよ!
牛乳入れるときだけ最初からダバっと入れちゃうとダマになるからそこだけ気をつければ大丈夫
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:13:22.189 ID:J0T4R/Qd0.net
- ルー使わない方が好みの味にできるし好き
でも小麦粉がだまにならないよう注意な
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:16:42.323 ID:sLs9nJ+r0.net
- >>15
はぁぁぁなるほどね
来週寒くなるらしいから作ろうと思ってたけど試してみよかな
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:19:46.750 ID:6xPP84Qxd.net
- >>17
あとは焦げ付きやすい鍋だと小麦粉入れて炒めるときに油吸ってくっつきやすいから注意かなあ
そこそこ簡単だからぜひ
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:20:14.006 ID:6xPP84Qxd.net
- なんか今日ID変わりまくるな
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:23:08.403 ID:ceDZnaQFM.net
- ルー使ったシチューは自家製では出せない味がする
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:24:04.127 ID:d5m0axQH0.net
- >>20
それが美味いかと言われるとビミョーなのよねぇ
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:25:36.686 ID:6xPP84Qxd.net
- なんとなくだけどルー使ったシチューのほうがパンに合う気がする
自分ちでつくったやつのほうがシチューご飯には合う気がする
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:42:23.427 ID:ROO6Ockm0.net
- じゃがいもうまい
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:43:14.874 ID:7iUeRKED0.net
- トゥギャザーしようぜ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:43:33.782 ID:UFBG0c+Qd.net
- ルゥ使わんでもハインツのホワイトソース缶でいいぞ
なお値段
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:44:18.340 ID:sLs9nJ+r0.net
- 焦げ付きやすいお鍋はアレなのか…
使うたび焦げ付くお鍋しかないから困ったな
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:45:36.087 ID:1B7/LbQP0.net
- 焦げなくなるまでバター増やせば解決
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:51:43.388 ID:jUhF2MvGd.net
- >>26
油多めならたぶん大丈夫
それか大きめのフライパンあればそれでも
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:52:12.176 ID:rzQRR6O70.net
- クレアおばさんのシチューの秘密を探れ
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:56:05.747 ID:H3koQKD5d.net
- ウスターソースかけて味変
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 03:57:51.978 ID:J+kZcYqza.net
- まずお肉をこんがり焼き
次に玉ねぎを炒めて
この二つと香草を鍋に入れ
赤ワインドボドボして煮て煮て煮て
肉を取り出してからミキサーにかけ
濾した汁でさらに肉を煮て
デミグラスソースを加えて
味を整えて
別に用意したお好みの野菜などを添えて出来上がり
超面倒くさい
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 04:11:01.966 ID:sLs9nJ+r0.net
- 炒めたら追い油して小麦粉入れるか…
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 04:13:58.321 ID:YMQsEcrap.net
- ココアをお湯で作るタイプだな
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 04:31:40.063 ID:zCArpuma0.net
- ブイヨン入れろよ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/29(日) 04:34:01.918 ID:1B7/LbQP0.net
- ブイヨン溶かす時に人参の端っこと玉ねぎの皮入れといて濾して使うの好き
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