１人で自営業(飲食店)始めたらストレス快適すぎてワロタ！

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:18:47.014 ID:KiL7kFjt0.net

上司も部下も無く客とだけ対等に接すればいいだけ、チェーン感ないからふざけた客はあんま来ないし
金が無くて全くオススメはせんけどマジで生きてる感で充実しててわろた！

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:19:57.811 ID:cttRFl1Ed.net

まぁ良かったな

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:21:16.557 ID:KiL7kFjt0.net

飲食だけやるとスパイラルなのは分かってるから他のことも出来るように頑張ります。

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:23:03.826 ID:PQIjhntv0.net

ローカルビジネスはしがらみへの入り口

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:23:48.657 ID:BzYkMuUza.net

嫌な客を無条件で拒否れるのはでかいな

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:26:23.438 ID:KiL7kFjt0.net

>>4
俺変人キャラで売り出してるからまあまあ大丈夫
というかリーマン時代より全然ましだから怖くはない
リーマン時代は一時期ずっと朝吐いてたし一日一食の時期が一ヶ月あった。
鬱感もあったし入院もした。
自分の領域を守ることに専念やね

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:27:15.389 ID:cttRFl1Ed.net

飽きたら農業にしようぜ
トマトとかクッソ楽らしい

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:28:28.893 ID:Kf9IEURhM.net

俺も自営業のプログラマだが快適

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:28:38.054 ID:KiL7kFjt0.net

>>7
田舎なら並行してやってもいい
そう何度も方向変換せんよ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:29:09.076 ID:1N+9xcU30.net

そのうち金パクるバイトとかあらわれるから管理が難しいよな個人だと

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:30:04.412 ID:KiL7kFjt0.net

>>8
いいけど人にあんまり進めなさんなよ
普通に雇われがこの国では一番楽
どうしようもならなくなったやつが行く道

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:30:33.279 ID:LRc47go3a.net

個人飲食店は人に従えない人間の行きつく場所よね
人に従えるっていうのは能力なんだよね
できないから自営するしかない

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:31:06.230 ID:KiL7kFjt0.net

>>10
バイト雇わん
全部自分でやってる、逆に言うと一人でできない量はしないように心がけてる
週二休み固定、週二休みで成立しなければ３年でやめる

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:31:09.046 ID:VDfMP3BK0.net

売上のストレスはありそう

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:32:12.865 ID:LRc47go3a.net

ぎりぎりで食えるのがきつい
撤退費用や年齢や今から就職のこと考えて抜け出せなくなる

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:32:38.648 ID:KiL7kFjt0.net

>>12
ええこと言うた！
死ぬ覚悟も持って気楽にひとりで生きるというのは中々いいもんやで

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:33:07.407 ID:6+lPmqyK0.net

居酒屋？

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:33:43.450 ID:PQIjhntv0.net

>>6
ある程度売れてくると近所の店が邪魔してきたり、地元のやくざ的なのが出てきたりして大変だと5店舗ぐらい経営してる友人が言ってた。そういうのから自衛するためには地域での根回しが必要なように見えたよ

気を付けてなー

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:34:13.969 ID:Kf9IEURhM.net

>>11
そりゃそうだ
プレッシャーは常にあるし
ただ、自分の力で生活している感覚があるから充実してる

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:34:54.581 ID:LRc47go3a.net

>>16
自分ができないことを自覚してると強い
できないのにできると思ってると悩む
振り切れてるならやれることだけ浮かぶな

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:35:41.232 ID:LRc47go3a.net

人間って意外とポンコツなんだよな
それをみんな自覚してるかどうかだわ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:36:26.693 ID:KiL7kFjt0.net

>>14
そうわね
でも俺ある程度気づいてはいたのは物に対してのストレスより人間関係(人へ)のストレスのほうが際限ない
俺だけが被害被ることは案外それほどは辛くない
>>17
どっちかというとお持ちかえりかな
>>18
ご助言どうも
まあ上手くやりますよ、失敗してもそれは全て俺のタスク
>>19
ふむふむ、いいですねえ
今年ほとんど準備してないから確定申告やばい
来年からfreee やります。

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:37:04.478 ID:KiL7kFjt0.net

>>20
分かった！(･∀･)

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:37:59.576 ID:Kf9IEURhM.net

>>22
飲食は確定申告めんどくさそうだな
俺の場合は取引先が変わらん限り毎月の収入がある程度固定されてるから、売上の計算も楽なのよね

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:39:16.337 ID:KiL7kFjt0.net

>>24
ワイ氏、レシートの山をほぼ無視して12月まできた模様

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:40:43.230 ID:LRc47go3a.net

下請けやると自営なのに自営じゃなくなる

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:40:59.927 ID:VDfMP3BK0.net

客がレシートいらないですって言ってお金ちょうど渡してきた時どうしてる？
レジ通さなくてもバレないよね

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:41:15.326 ID:KiL7kFjt0.net

>>26
いいこと聞いた。メモっとく

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:41:23.616 ID:Kf9IEURhM.net

>>25
まあそれも含めて自営業の面白さだと思って頑張ろう
会社員では経験できんからな

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:41:42.048 ID:KiL7kFjt0.net

>>27
そんなん全く問題ないと思う正直

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:42:05.631 ID:VDfMP3BK0.net

>>30
やらないの？

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:43:12.029 ID:KiL7kFjt0.net

>>31
やってもいいけど売上千円変わったところで大して... ね

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:44:09.904 ID:VDfMP3BK0.net

>>32
ほとんど税金変わらないのか

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:44:27.605 ID:LRc47go3a.net

>>27
これで潰れる店よくある
売上の一日の管理が雑な店は気づいたら死んでる

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:46:42.485 ID:KiL7kFjt0.net

>>33
やるならもっと手間がかからないようにするかな。一日まるまるゼロ(休み)にするとか

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:47:16.010 ID:LRc47go3a.net

酒だけ出してる店じゃない場合
オーナーの労働時間10-12時間くらいだろう
家賃、光熱費、材料費払って残り雑費引いて、手元に残る金考えるとだいたい外で働いたほうがよくなる

1はいいけど、料理やりたくて独立した人はそこがきつい
やりたくない出納管理が厳しい

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:47:24.406 ID:0B421wX4a.net

独立はええことやが飲食はアカンやろ
勝てないビジネスモデルの代表格やで

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:48:50.288 ID:VDfMP3BK0.net

>>34
へー、なんか脱税と辞めることに関連性あるの？

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:50:04.550 ID:KiL7kFjt0.net

>>36
そうわね今は土日以外は外で同じ時間バイトしてたほうがまし
俺は独立もしたかったわけじゃないし料理自体がしたいというわけでもなかった
起業＆独立願望とかマジでないし興味なかった
ただ仕方なくやってるだけ
>>37
そうわね

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:50:41.796 ID:LRc47go3a.net

>>27はバイトか何かの目線の話だろう
だから、それで売上抜かれて店が傾く
よくある

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:52:57.178 ID:JPN47lQg0.net

まぁ向き不向きはあるよな
ストレスフリーが一番やで

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:53:15.868 ID:yn5joV/s0.net

>>18
或(ほる)テイド　或(おる)テイド　病(ある)テイド

ねんごろ　へいねん

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 03:54:56.532 ID:LRc47go3a.net

料理にこだわりないほうがいい
変にこだわる人の特徴
客が喜ぶものではなく、作りたいものを作るから

実家から引き継いだ店舗とかなら死ぬことないから一番いいよ
借りるときつい

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 04:15:34.403 ID:aTFej51Oa.net

嘘800
クソニート

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/26(土) 04:51:53.335 ID:9HR7bpJ40.net

俺も働きすぎてメンタル壊してから自営始めたけど、自分のペースでのびのび気を使わずに働けるからいいよな