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麻婆豆腐の豆腐を茹でる意味とは
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:02:56.654 ID:T+6lMm/op.net
- そのまま入れても変わんねえだろ
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:03:57.207 ID:C/971ll90.net
- 食感が良くなるって陳さんが言ってた
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:04:21.101 ID:9g7oUA8fa.net
- プルンプルンになる
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:04:36.637 ID:WjXnde+c0.net
- 染み込ませんきゃ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:04:40.617 ID:Pzi6B6fj0.net
- あくがとれる
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:04:50.756 ID:HhMzMuc1r.net
- 余分な水分を吸わなくなる
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:04:59.645 ID:im2Si/EB0.net
- 軽く揚げて厚揚げ風にすると餡と絡みやすいって俺が言ってた
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:05:12.514 ID:AMXN+H0p0.net
- 食感を良くするのと煮崩れ防止ってウィキペディア様に書いてあった
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:05:53.408 ID:x8Rac7dl0.net
- 煮崩れはしにくくなるだろうな
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:06:14.653 ID:QSTLokg9a.net
- 水抜き効果
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:06:17.951 ID:kBg95RCH0.net
- 冷たいじゃん
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:06:38.254 ID:USz56JLSp.net
- こっちはまともに豆腐の話できるんだな
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:06:57.273 ID:aF9xE/+o0.net
- 昔はちゃんと作ってたけど
今はもう丸美屋のやつでいいやと思って茹でてもないわ
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:06:58.210 ID:8iVgGzSB0.net
- まともじゃない豆腐の話とは?
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:07:36.468 ID:USz56JLSp.net
- >>14
なんJだと豆腐の話できない
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:07:39.093 ID:JLwHsbsq0.net
- 茹でるお湯に少しごま油いれるよ
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:16:36.557 ID:2ySUqgYZp.net
- そんなに違うかな
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 10:20:34.678 ID:8iVgGzSB0.net
- >>15
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