2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

関東と関西で料理とかが違うのって何がある?

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:07:29.064 ID:0FDVq5sP0.net
例えばお雑煮とか
きつねそばとか
そば湯とか

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:07:48.401 ID:0FDVq5sP0.net
きつねそば?

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:08:06.954 ID:0FDVq5sP0.net
間違えたきつねうどんだわ

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:08:26.928 ID:0FDVq5sP0.net
あれ、きつねは揚げだよな

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:08:35.480 ID:/oUcwBQ9d.net
天津飯

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:08:50.761 ID:0FDVq5sP0.net
>>5
ほう

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:09:12.205 ID:LabQWjX60.net
美味しんぼに出てきたよね
おでんといなり寿司とうどん

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:09:21.946 ID:FOkFa5Ph0.net
関東は豚

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:09:33.683 ID:L+qdxRIL0.net
天ぷらうどんってさつま揚げが乗ってるんだよ

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:09:50.878 ID:tAa+/Hrx0.net
ウナギのさき方と調理の仕方が違うね

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:10:02.881 ID:0FDVq5sP0.net
>>7
ほええ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:10:09.964 ID:0FDVq5sP0.net
>>8
何が?

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:10:24.106 ID:z6VPM8At0.net
蕎麦湯?
関東は蕎麦湯無いの?
関西はあったぞ

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:10:26.605 ID:KkfHlEW40.net
>>5
これはマジでテロだったわ ケチャップ味てwwwwクソマズすぎ

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:10:44.233 ID:0FDVq5sP0.net
>>13
そば湯を知らない関西人が多いらしい

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:10:54.231 ID:FOkFa5Ph0.net
>>12
カレーとかのデフォ肉種

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:11:21.963 ID:0FDVq5sP0.net
>>16
関東は牛肉だね

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:12:02.776 ID:z6VPM8At0.net
関西は牛肉文化
関東は豚肉文化

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:12:09.536 ID:SeFbdaf40.net
蕎麦湯って関東ないんだ

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:12:41.843 ID:0FDVq5sP0.net
>>18
それよく言われるよね
でもポークカレーよりも圧倒的にビーフカレーの方が見かけるぞ

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:12:43.024 ID:PVFy2nP90.net
福岡だっけ?『天ぷらうどん』って言うと丸いさつま揚げ乗っけたうどんが出て来るやつ

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:12:51.893 ID:0FDVq5sP0.net
>>19
関西にないらしい

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:12:56.604 ID:FOkFa5Ph0.net
>>17
見栄張らんでええよ

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:13:28.655 ID:0FDVq5sP0.net
>>21
面白いな
天ぷらと言ってるのにさつま揚げとは

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:13:30.866 ID:z6VPM8At0.net
カレーも肉じゃがも関西は牛肉
関東は豚肉

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:13:42.771 ID:KkfHlEW40.net
すき焼きも豚って聞いた

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:13:43.892 ID:L+qdxRIL0.net
関西はそもそもそばなんて無くてウドン!

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:13:44.198 ID:0FDVq5sP0.net
>>23
見栄?

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:14:07.253 ID:0FDVq5sP0.net
>>25
豚肉の肉じゃがは見たことないな

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:14:22.110 ID:0FDVq5sP0.net
>>26
豚のすき焼きも見たことない

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:14:49.233 ID:0FDVq5sP0.net
>>27
そばよりうどんの方が人気高いらしいね
香川から近いからかなぁ

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:15:22.664 ID:gz2AQRWKa.net
まぁそばよりうどんの方が美味しい

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:15:25.238 ID:z6VPM8At0.net
>>30
お前の家だけだろ
ちなみにお店は関西発祥が多いから参考にならんぞ

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:15:37.856 ID:L+qdxRIL0.net
大阪で回らない寿司屋に入ったら板前さんが「お客さん、何を押しましょ?」って聞かれたわ

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:15:51.258 ID:5FbMyzU+0.net
>>2
関東でいうたぬきそばが関西のきつねそば
同じようにコオロギとバッタも地方によって逆だったりした
さすがにコオログは国の教育で統一されたがメニューの名前なんて国が指導するもんじゃないから放置されてる

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:16:05.480 .net
関東
カレー 豚肉
肉じゃが 牛肉か豚肉
肉うどん 豚肉
焼肉定食 牛肉か豚肉
お好み焼き 豚肉
焼きそば 豚肉
焼き鳥 鶏肉
すき焼き 牛肉か豚肉
しゃぶしゃぶ 牛肉か豚肉
コロッケ 豚肉
とんかつ 豚肉
冷しゃぶ 豚肉
親子丼 鶏肉
牛丼 牛肉
他人丼 豚肉
肉まん 豚肉


関西
カレー 牛肉
肉じゃが 牛肉
肉うどん 牛肉
焼肉定食 牛肉
お好み焼き 豚肉
焼きそば 豚肉
焼き鳥 鶏肉
すき焼き 牛肉
しゃぶしゃぶ 牛肉
コロッケ 豚肉か牛肉
とんかつ 豚肉
冷しゃぶ 豚肉
親子丼 鶏肉
牛丼 牛肉
他人丼 牛肉
肉まん 豚肉か牛肉

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:16:35.704 ID:gBVmG3YK0.net
ところてん
関西は黒蜜

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:17:33.568 ID:z6VPM8At0.net
>>36
とんかつ
焼き鳥
牛丼

これは書かなくても良くないか?
違ったらもう別の食べ物だろw

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:17:53.526 ID:0bgCCAuP0.net
上にある牛肉豚肉は肉まんにも該当する
関西に豚まんがあるのはそのため

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:18:22.002 ID:0FDVq5sP0.net
>>33
え、そうなのか
すき焼きって牛肉以外に考えられないんだけど

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:18:27.920 ID:L+qdxRIL0.net
きざみウドンてのがあったから頼んで出てきたときにはびっくりしたわ、 さすが大阪って感じ
あれは東京には無いね

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:18:38.456 ID:FOkFa5Ph0.net
焼き鳥ワロタwwwww
どっか豚串のとこなかったっけ

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:18:43.391 ID:0FDVq5sP0.net
>>34
押しましょ?
面白いな

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:18:47.202 ID:DJMwnvhe0.net
>>27
いやまああるけど

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:18:47.576 ID:HgT13QBkd.net
関西で消費量の多い食べの

1位 キムチ
2位 サムゲタン
3位 ビビンバ
4位 マッコリ
5位 サムギョプサル

関西って本当に日本か🤔?

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:18:50.607 ID:z6VPM8At0.net
>>40
関東の家庭では豚肉が主流

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:19:12.840 ID:0FDVq5sP0.net
>>35
キツネって油揚げのことだけど
それが逆ってのはどういうことなのかね

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:19:29.259 ID:vSxXp4GF0.net
大阪人だが東京で初めて豚串を食べたわ

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:19:53.678 ID:z6VPM8At0.net
>>42
豚串あると思うけどそれを焼き鳥と呼ぶのは違和感あるだろw

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:20:12.668 ID:0FqDzFwM0.net
正月の睨み鯛
https://i.imgur.com/awxoTGK.jpg

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:20:21.623 ID:O0OCajHx0.net
イカ焼きが全く違う

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:20:27.852 ID:0FDVq5sP0.net
>>41
きざみうどん
なんか気になるな

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:20:53.296 ID:0FDVq5sP0.net
>>46
マジ?
聞いたことないぞマジで

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:20:58.928 ID:QQPRXHe90.net
同じもん作ったって味付けが全然違うんだから1個ずつあげてもなぁ

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:21:09.378 ID:0FDVq5sP0.net
>>48
焼きとんの事かな

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:21:20.790 ID:NyuMyK4k0.net
焼き鳥は北海道じゃ豚だから
何肉か表記必要

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:21:21.587 ID:FOkFa5Ph0.net
>>49
ケンミンショーで見た気がするんよね
関東関西とかじゃなくてどっかで焼き鳥つって豚串を

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:21:23.741 ID:5uBcD8+l0.net
関西は味付け海苔
関東は焼き海苔

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:21:29.011 ID:0FDVq5sP0.net
>>51
屋台のイカ焼き?

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:21:34.349 ID:z6VPM8At0.net
>>50
何日に食べるんだっけ?
三が日は食べないよな?

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:21:42.671 ID:L+qdxRIL0.net
関東炊きも東京には無いわ

62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:21:52.432 ID:0bgCCAuP0.net
>>35
>関東でいうたぬきそばが関西のきつねそば
違う

63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:22:16.158 ID:0FDVq5sP0.net
>>61
関東炊き
聞いた事ないな

64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:22:27.573 ID:z6VPM8At0.net
>>57
豚肉を串に刺したら鶏肉になるのは凄いわ

65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:23:04.508 ID:FOkFa5Ph0.net
>>64
どうやら北海道だったらしい>>56

66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:23:20.596 ID:n73w6xcm0.net
関西風たこ焼きはなかなか関東で食べられない
宇都宮のダイエーのフードコートのは関西風だけど電車で1時間かかるからな
鉄道博物館行くときは必ず食べてる

67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:23:55.856 ID:0FDVq5sP0.net
北海道と沖縄は文化的にかなり本州と違うからあまり驚かない
でも関東と関西って距離もそんなに離れてないのに文化が違ってて不思議

68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:24:20.391 ID:n73w6xcm0.net
>>65
北海道だからというより特定のコンビニだけだろ
元はハセショーでセコマも取り入れた

69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:24:49.414 ID:0bgCCAuP0.net
>>61
そりゃそうだ
明石の人が明石焼きを明石焼きとは呼ばないのと同じことだ

70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:24:50.961 ID:dLzHAdgh0.net
わかりやすいのは蕎麦うどんの汁が全然違う

71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:24:53.787 ID:QQPRXHe90.net
>>63
関東炊きはいわゆるおでんの事だよ

72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:25:01.282 ID:0FDVq5sP0.net
>>66
東京だと銀だこが幅きかせてるからね
関西風のフワトロのたこ焼き美味いよね

73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:25:03.607 ID:z6VPM8At0.net
関東
お揚げ→きつねうどん、きつねそば
揚げ玉→たぬきうどん、たぬきそば

関西
お揚げ→きつねうどん、たぬきそば
揚げ玉→ハイカラうどん、ハイカラそば

こうだっけ?

74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:25:04.272 ID:FOkFa5Ph0.net
>>68
焼き鳥のメニューの1つなのかメイン張ってるのかは気になる

75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:25:11.220 ID:KkfHlEW40.net
>>63
お前知識ゼロやんwwww

76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:25:26.139 ID:Mq7npLvW0.net
濃厚ソース

関西では料理によってウスターソースととんかつソースを使い分ける
関東では中濃ソース1本で済ませることが多い

77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:25:36.739 ID:0FDVq5sP0.net
>>69
え、明石の人は明石焼きって言わないの?

78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:25:58.169 ID:NyuMyK4k0.net
>>77
玉子焼きなんだが

79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:26:05.288 ID:O0OCajHx0.net
>>59
関東は姿焼き、関西は粉物

80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:26:14.019 ID:0FDVq5sP0.net
>>71
え、おでんのこと関東炊きって呼んでるの?
マジかよ

81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:26:38.753 ID:0FDVq5sP0.net
>>73
ハイカラ・・・笑

82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:26:58.197 ID:z6VPM8At0.net
>>76
ウスターソース、とんかつソース、おこのみソース、焼きそばソースの4本は使い分けるな

83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:27:01.181 ID:0FDVq5sP0.net
>>75
聞いたことないものは仕方ない
東京生まれなもんで

84 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:27:01.862 ID:L+qdxRIL0.net
普通のラーメン、 伝統的醤油ラーメンの醤油の色がかなり薄いのが面白いと思った
やっぱり薄口醤油なんだろうか?

85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:27:26.536 ID:FOkFa5Ph0.net
>>83
その語尾名古屋だろ

86 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:27:52.011 ID:0FDVq5sP0.net
>>76
もんじゃはウスター
とんかつはとんかつソース
目玉焼きは中濃

87 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:28:19.414 ID:0FDVq5sP0.net
>>79
イカ焼きも粉物なのか笑

88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:28:47.426 ID:0FDVq5sP0.net
>>85
わからん

89 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:28:48.962 ID:7SmBm7KQd.net
イカ焼き

90 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:29:00.026 ID:Mq7npLvW0.net
まず関西にはたぬきうどんという言葉は無い
普通に「天ぷらうどん」と言う

緑のたぬきだけが唯一の例外

91 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:29:03.013 ID:0FqDzFwMa.net
>>61
関東煮きちゃうねん かんと煮きな

92 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:29:09.189 ID:0bgCCAuP0.net
>>85
名古屋は「だもんで」「だもんだ」

93 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:29:13.808 ID:NyuMyK4k0.net
関東っていうけど
親や祖父母が
関西+中部じゃねえ?

30未満だと3代関東でも関東の伝統無縁だろ

94 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:29:26.021 ID:L+qdxRIL0.net
関西行くとざるそばのつゆが透き通ってるんですよ

95 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:29:45.848 ID:0FDVq5sP0.net
>>91
セブンのおでんとかも「かんと炊き」って言うの?

96 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:29:46.167 ID:z6VPM8At0.net
>>94
それはないわ

97 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:30:18.070 ID:KkfHlEW40.net
>>94
エアプすぎるやん 流石にざるのつゆは透き通ってないわ

98 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:30:38.078 ID:0FDVq5sP0.net
>>94
ざるそばのつゆが透き通ってたら悲しいな

99 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:30:43.532 ID:Xe2j51U6a.net
>>46
カレーと肉じゃがは豚肉だけどすき焼きは牛肉デフォだわ
誰だデマ流したの

100 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:30:54.156 ID:Mq7npLvW0.net
>>82
お好み焼きソース、たこ焼きソース、焼きそばソースが別れてるのも関西の特徴だな
関東で焼きそばソースは見たことない

101 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:31:27.446 ID:0FDVq5sP0.net
>>99
カレーも牛肉だわ
牛すじとか

102 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:31:28.462 ID:NyuMyK4k0.net
祖父母の出生地が自分の家庭ね
母方祖母>母方祖父>父方祖母>父方祖父

料理しない家庭の餓鬼だとチェーンFCが故郷の味だけどな

103 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:31:35.606 ID:6141ByhZ0.net
桜餅の形が違うとか聞いたことある

104 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:31:41.418 ID:z6VPM8At0.net
>>100
焼きそばソース美味いのにな

105 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:32:00.431 ID:0FDVq5sP0.net
>>100
あー、たしかにあんまり焼きそばソースは使わないな
ウスターか中濃で作ってしまう

106 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:33:02.309 ID:0bgCCAuP0.net
>>77
>>78の言う通りまず先に明石において玉子焼きって呼称があってそれを他の土地の人が明石の焼き料理だから明石焼きと呼んだ
関東炊きも同じこと

107 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:33:14.183 ID:0FDVq5sP0.net
>>102
母方は祖父母から東京だわ
父方は東京と長野に親戚が多い

108 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:33:20.141 ID:0FqDzFwMa.net
>>95
言う人は言うかもな
そやけど今は言う人減ったかな
姫路おでんって言うぐらいだし
まあ姫路おでんは全国に向けてだからあえておでんって言ってるんだろうけど

109 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:33:52.654 ID:0FDVq5sP0.net
>>106
ほええ
タコとか入れてるのに卵焼きなのか

というか「おでん」が東京だけどは知らなかった

110 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:34:16.472 ID:Xe2j51U6a.net
>>101
都民?
関東の中ではマイノリティだぞ
https://i.imgur.com/pt2W4Sr.jpg

111 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:34:46.627 ID:Mq7npLvW0.net
こういう地域差みたいなのはコンビニによって駆逐されるからな
「関東炊き」が「おでん」に統一されたのも、「おむすび」が「おにぎり」に統一されたのもコンビニの影響

112 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:35:04.593 ID:z6VPM8At0.net
>>108
静岡おでんとかもあるから
地域のおでんって色々特色あって美味そう

113 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:35:24.602 ID:L+qdxRIL0.net
>>103
関東のはピンクの小麦粉を伸ばして焼いたみたいの
関西のはブツブツしてて半透明な感じ、道明寺と言うのかな?

114 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:36:21.725 ID:n73w6xcm0.net
そういや木葉丼って関東で見ないよな

115 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:36:29.074 ID:0FDVq5sP0.net
>>110
わお

116 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:36:38.768 ID:jrllzTijd.net
料理じゃないけどスコップとシャベルが真逆なんだよな

117 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:36:52.154 ID:z6VPM8At0.net
>>114
あれは京都だけだろ

118 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:37:03.107 ID:0bgCCAuP0.net
他の土地のことはわからんけどむしろおでんを関東炊きと呼ぶのは関西くらいじゃないんかな

119 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:37:05.121 ID:0FDVq5sP0.net
>>114
うーん、聞いたことないなぁ

120 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:37:30.160 ID:Mq7npLvW0.net
>>116
小さい方はスコップでもショベルでもなく「園芸ごて」が正しいんだけどな

121 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:37:32.477 ID:0FDVq5sP0.net
>>116
ほええ
なんとなくだけど

スコップはでかいイメージ
シャベルは小さいイメージ

122 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:37:56.621 ID:L+qdxRIL0.net
>>116
うちの方じゃシャ掘る

123 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:38:11.544 ID:n73w6xcm0.net
>>117
そうなん?大阪でも見たような気がしたけど
確かに京都の印象が強いかな

124 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:38:12.496 ID:0FDVq5sP0.net
関東はハガシ
関西はコテ

っていうよねそういえば

125 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:38:17.451 ID:FOkFa5Ph0.net
ゼルダの伝説でスコップって呼ばれてる奴はシャベルだよ

126 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:38:53.921 ID:4jn88WGad.net
ソーライス

127 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:38:59.998 ID:0FDVq5sP0.net
>>125
剣スコ
カクスコ

128 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:39:05.302 ID:6141ByhZ0.net
>>121
九州民だけど逆のイメージだわ
シャベルの方がデカいイメージある

129 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:39:19.704 ID:0FDVq5sP0.net
>>128
ほええ

130 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:39:21.455 ID:z6VPM8At0.net
>>123
衣笠丼ってのもあったな

131 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:40:01.093 ID:0FDVq5sP0.net
俺が東京で
嫁が奈良県だったけどあんまり違和感感じなかったんだよなぁ
いや、離婚したけどさ

132 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:40:21.086 ID:0FDVq5sP0.net
違和感は感じるものではなく覚えるものだったな

133 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:40:42.677 ID:g79R//bY0.net
東京はどうか知らないけど茨城だとカレーは牛肉だよ
納豆とチーズと牛肉の組み合わせが最高

134 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:41:16.485 ID:0FqDzFwMa.net
>>109
本来のおでんとは味噌田楽をこと
本来の目的おでんと東京が勝手におでんって名前付けたのを区別する為にかんと煮きって呼んだ

135 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:41:32.992 ID:NyuMyK4k0.net
>>107
ならもう一代追ったほうがいいかも

祖父母も70代だと
結婚後上京やたらいるから
地域性なんてもう2代もすれば消えるものだろうってのも

136 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:41:50.321 ID:0FDVq5sP0.net
>>134
ほええ

137 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:41:55.874 ID:0bgCCAuP0.net
>>124
嘉門達夫のネタ思い出したわ
客2人が言い争いするやつ

138 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:42:08.616 ID:HBDRw9+i0.net
関西から東京に引っ越したが天津飯だけは受け付けなかった

139 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:42:15.612 ID:0FDVq5sP0.net
>>135
母親が70歳
ばあちゃんは生きてたら100歳くらい

140 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:42:47.246 ID:0FDVq5sP0.net
>>138
中華なのにエリアで違うって意味わからんのだけど

141 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:42:58.860 ID:ztoWVPYAa.net
>>31
でも蕎麦の発祥は大阪なんだよな

142 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:43:11.871 ID:z6VPM8At0.net
>>138
王将はタレ選べるだろ

143 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:43:52.099 ID:qIKNSgVWM.net
>>18
お好み焼きは?

144 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:44:04.750 ID:0FDVq5sP0.net
>>141
ほええ

145 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:44:13.362 ID:ztoWVPYAa.net
>>87
うまいぞ

146 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:44:50.226 ID:NOIfUxlD0.net
神(こん) 婚 魂 今 近 懇 根 金 献 昂 渾
神(へん) 篇 辺 編 遍 番(ヘン) 壇(ヘン) 断(ヘン)

惚(ほる) 或(おる) 病(ある) 川(ない) 刀(ない) 有る(るる) 無い(のい)  無(ほん)

錆(そば) 揃(ぞる) 蕎麦(さぼ) 要(さび) 蕎麦(はへ)

147 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:47:01.735 ID:2ROFAt3v0.net
ミックスジュースの違い
大阪のミックスジュースはマジで美味い

148 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:47:52.106 ID:ztoWVPYAa.net
>>85>>92
名古屋じゃなくて三河弁な

149 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:48:14.283 ID:0FDVq5sP0.net
大阪のお好み焼きやにはもんじゃって無いんだよね?

150 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:48:51.557 ID:6141ByhZ0.net
だいぶ昔に夜行バスで大阪から帰る際、バス乗り場に向かう途中の通りすがりにイカ焼き屋さん見つけて食ったのが初だったな
無茶苦茶安いのに割とボリュームあって旨かった記憶

151 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:50:15.513 ID:ztoWVPYAa.net
>>116
これ関東関西だけに限らず各地域によって全然認識が違うんだよ

152 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:52:10.529 .net
関西のおにぎり
https://i.imgur.com/7FncT2f.jpg

153 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:54:08.856 ID:ilTKbsvVM.net
>>34
押し寿司と言うのと違うかな

154 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:54:50.944 ID:ilTKbsvVM.net
>>87
阪神百貨店で買えばわかる

155 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:55:15.203 ID:0FDVq5sP0.net
>>152
三角形じゃないの?

156 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:55:17.496 ID:0FqDzFwM0.net
>>147
これ

157 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:55:39.237 ID:0FDVq5sP0.net
>>156
何が入ってるの?

158 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:56:22.732 ID:c3LXlUD40.net
餅の形とか東は四角で西は丸っていうよな

159 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:56:57.390 ID:6141ByhZ0.net
イカ焼きの店は阪急の地下にならだいたいあるイメージ

160 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:57:15.199 ID:SeFbdaf40.net
関西のミックスジュースはドロドロしてて美味しいよ

161 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:57:58.230 ID:mVNTC4Ngr.net
関西は朝鮮の文化が濃いから
餅とかもトッポギの影響を受けて丸い

162 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:58:34.357 ID:2ROFAt3v0.net
>>157
関西のおにぎりは中に具を入れない
入れる場合はご飯に混ぜ込む

163 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:58:39.915 ID:ilTKbsvVM.net
みかん、桃、パイナップルの缶詰とバナナと牛乳と氷をジューサーミキサーで撹拌

164 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:58:44.348 ID:6141ByhZ0.net
>>155
地域によっては画像のような俵型だったりする

165 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:59:00.062 ID:mVNTC4Ngr.net
在日朝鮮人はだいたい関西弁を話す

166 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 22:59:52.004 ID:ztoWVPYAa.net
関東のおでんは濃口しょうゆを使うのが特徴
昆布とかつお節で出汁をとり、みりん、酒を使って味を整える。具材はしっかり煮込んで醤油と出汁の味を染み込ませる

関西のおでんは薄口しょうゆを使うのが特徴
昆布とかつお節で出汁をとり、塩で味を調える
具材をあっさりと煮込むので、見た目も黒くなく関東風よりも薄味に感じるかもしれない

関東で使われる“ちくわぶ”や“はんぺん”などは、関西のおでんで見ることはほとんどない

また、関東で「すじ」といえば魚のすり身のことを指すが
大阪ではおでんのすじ=牛すじ

167 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:00:34.394 ID:2ROFAt3v0.net
>>158
正月用の餅な
角が立たないように餅だけじやなく大根も人参も丸く切る
箸も角のない丸い箸を使う

168 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:01:14.805 ID:mVNTC4Ngr.net
関西は薄口醤油使うよな
塩分が高いんだよ

169 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:01:43.871 ID:ly7X2Qqxa.net
>>166
関東だけど魚のすり身のすじって見たこと無いぞ

170 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:02:20.320 ID:2ROFAt3v0.net
薄口醤油じゃない淡口醤油な

171 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:02:29.858 ID:0FDVq5sP0.net
>>169
え、マジ?

172 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:02:40.079 ID:kM7psM/i0.net
>>74
メインはってないぞ
というか普通に豚串と言うな

173 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:03:17.693 ID:ly7X2Qqxa.net
>>171
無いねえ
埼玉だからか?

174 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:03:43.513 ID:QrHSE+AHd.net
豚肉はお前ん家が貧乏なだけじゃね

175 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:06:50.178 ID:6141ByhZ0.net
福岡の焼鳥屋も豚バラ出てくるよ
豚バラ・かしわ・とり皮はほぼ確実に頼む奴だわ

176 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:13:28.631 ID:KIwjBuWF0.net
醤油は西に行くほどゲテモノになる

177 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:15:42.465 ID:ztoWVPYAa.net
いなり寿司の形

関東=俵型
関西=三角形

178 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:29:26.071 ID:ZcE2lpE50.net
北海道ではししゃも(本物)のオスしか食べないらしい

179 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:30:35.307 ID:1HHdepcbM.net
関東でいうおしるこは関西ではぜんざい
関東でいうぜんざいは関西ではカメヤマって呼んでる

180 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:30:37.104 ID:z6VPM8At0.net
カラフトシシャモでいいんだよ
カペリン美味しいよカペリン

181 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:31:31.336 ID:SeFbdaf40.net
おしることぜんざいって種類が違うだけだと思ってたわ

182 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:34:17.934 ID:z6VPM8At0.net
関東
お汁粉は餅の入った汁物
ぜんざいは餅に小豆を乗せるだけ

関西
お汁粉はこしあんの汁物
ぜんざいはつぶあんの汁物

183 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:42:23.739 ID:9185mX09a.net
濃口よりしょっぱい薄口醤油とかいう謎の調味料

184 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:46:20.657 ID:tkFJF6Bt0.net
牛肉の輸入解禁てロン安からだよね
それ以前て牛肉は高かったじゃん
関西では安かったの?

185 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:47:07.483 ID:2ROFAt3v0.net
>>183
薄口醤油なんてないから 淡口醤油な

186 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:47:25.007 ID:tkFJF6Bt0.net
関西はスーパーにハモの湯引きが売ってる
ハモなんて料亭の料理かと思ってたわ

187 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:47:49.698 ID:tkFJF6Bt0.net
>>147
サンガリアは?

188 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:48:17.443 ID:2ROFAt3v0.net
>>186
でもスーパーに売ってるハモはあんま美味くないけどな

189 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:50:18.856 ID:2ROFAt3v0.net
>>187
みっくちゅじゅーちゅ?あれは大阪のミックスジュースを再現できてて美味い
関東の人でも通販で手に入るだろうから是非飲んでもらいたい

190 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:53:46.374 ID:pv3gnxdK0.net
関西「冷麺」→冷やし中華
関東「冷麺」→盛岡冷麺

191 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:54:06.222 ID:tkFJF6Bt0.net
>>188
珍しいから食えるだけで充分だよ

スーパー玉出でクジラ食えるしビックリ

192 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:54:56.237 ID:tkFJF6Bt0.net
関東のスーパーは半額になるけど
関西は中々安くならなかった

193 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/30(水) 23:59:38.206 ID:0FDVq5sP0.net
>>190
いや、韓国冷麺だわ

194 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/31(木) 00:29:44.061 ID:DDVLewfn0.net
>>186
関東にもある

総レス数 194
44 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★