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料理中級者ぼく、昆布という究極食材を手に入れる
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:04:37.690 ID:rJ+KnkZu0.net
- 昆布入れるだけでなんでもパワーアップするな
例、すき焼き、鍋、煮物、カレー、うどんそばなど
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:08:53.948 ID:rJ+KnkZu0.net
- 昆布使いはVIPでぼくだけなのか
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:09:43.352 ID:VE/0SqtM0.net
- 昆布の粉かけるとなんでも旨くなるって美味しんぼでも言ってたな
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:11:41.298 ID:rJ+KnkZu0.net
- >>3
粉なんてあるのか
乾燥昆布を水で戻して使ってるわ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:12:07.550 ID:gevuPr3V0.net
- 利尻とかこだわりある?
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:12:28.479 ID:vrK9DaP40.net
- わたしは塩昆布つかいやよ( *´艸`)
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:15:10.194 ID:a10fIO8BM.net
- 刺身を昆布締めにしてみろ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:20:03.890 ID:rJ+KnkZu0.net
- >>5
特段ない!
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:20:22.014 ID:rJ+KnkZu0.net
- >>6
キャベツいれるだけだろ
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:20:39.102 ID:rJ+KnkZu0.net
- >>7
ねちゃーってなるやつ?
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:21:50.459 ID:gevuPr3V0.net
- 一度利尻の高い昆布使ってみ
世界が“変わる”ぜ
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:22:19.167 ID:r713zDBQ0.net
- おっ表面が汚れてるな
水で流そう
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:22:44.274 ID:4uDYI21k0.net
- 昆布高いのがな
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:27:53.464 ID:Z0KHxwG30.net
- >>10
それはやりすぎ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:28:28.659 ID:4uDYI21k0.net
- 昆布じめはネチャーってなるやつだろ
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:29:05.555 ID:gevuPr3V0.net
- 昆布高いよね
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:30:14.750 ID:juSrIg/b0.net
- かつおだしじゃだめなの?
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:31:33.642 ID:vrK9DaP40.net
- >>9
塩昆布の塩分は半分がカリウムやから
たくさん使っても旨味あんど塩分すくなめで味がきまるんよ
うちはトマト煮込み系やパスタなどの麺類
玉子料理
炊き込みご飯やら和え物やら雑炊とか
ちょっと塩味と旨味がほしいものにはなんにでもいれるよ(о´∀`о)
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:34:00.544 ID:RnXUlW7N0.net
- うちは真昆布つかってるがめちゃいい出汁出る
日高だけはやめとけと言われてるよな
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:40:54.727 ID:wa488VqIa.net
- 味の素でよくね?
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/05(火) 14:46:12.791 ID:Xd220uJ+0.net
- 歯舞昆布醤油いいぞ
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