仕事から帰ってきたからアジ捌いてなめろうと刺身作ったぞ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:04:48.516 ID:ovnr89w+0.net

ここ最近洋食ばかりだったしなにより帰りに寄ったスーパーでアジに出会ったのが決め手
https://i.imgur.com/X6slDu9.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:05:33.462 ID:E0DDrmac0.net

相変わらず美味そう

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:06:35.409 ID:VcaImEXU0.net

>>1
おいしいもの食べてな
ニートだけど

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:06:36.549 ID:ovnr89w+0.net

ほうれん草切ってお湯に浸けときます
鍋のお湯汚したくないのでボウルで茹でます
https://i.imgur.com/4owQgjw.jpg
https://i.imgur.com/zazOkow.jpg

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:07:24.944 ID:ovnr89w+0.net

大根の葉っぱ切り落としときます
https://i.imgur.com/fb7WJCP.jpg

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:08:02.306 ID:GrJd5RPn0.net

早朝から作ったのか

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:08:25.622 ID:HaFifffV0.net

これはうまそう

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:08:42.741 ID:ovnr89w+0.net

ほうれん草を取り出したら次は大根の葉を浸けます
ゴボウはささがきにします
https://i.imgur.com/YDaUq83.jpg
https://i.imgur.com/h68xDCm.jpg

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:09:10.930 ID:ovnr89w+0.net

>>6
3時頃帰宅しました

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:09:17.537 ID:ap1laiQn0.net

https://o.5ch.net/1rkb4.png

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:10:31.623 ID:ovnr89w+0.net

大根を短冊切りにしてさっきの葉っぱと共にお茶漬けのもとをかけて蓋をして振ったら冷蔵庫に入れておきます
https://i.imgur.com/CwlpXIU.jpg

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:10:38.026 ID:N66KssE10.net

おっ寿司皿スレのときの方かな？

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:10:38.459 ID:kzRLVQmTr.net

クッソモテるだろお前

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:10:50.948 ID:Slr8nOGf0.net

久保田は何？

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:11:00.001 ID:GrJd5RPn0.net

>>9
元気だな
美味そうだよ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:12:09.446 ID:ovnr89w+0.net

水に晒してアク抜きしたゴボウとニンジンと鶏ササミと和風だしと酒と醤油と胡麻油入れて米炊きます
https://i.imgur.com/cAzmMqU.jpg

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:12:40.566 ID:ovnr89w+0.net

>>12
人違いですね

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:13:03.859 ID:ovnr89w+0.net

捌きます
https://i.imgur.com/TFiXKnV.jpg

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:14:09.310 ID:ovnr89w+0.net

うろこ落とそうとしたらまな板に結構うろこが散ったのでキッチンペーパーの上でうろこ取ります
https://i.imgur.com/Fjt1FKP.jpg

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:15:00.425 ID:ovnr89w+0.net

続いて頭落としてぜいご取ります
https://i.imgur.com/Xok5fN6.jpg

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:15:57.819 ID:nqU6HvwR0.net

大根の葉っぱうまいよな
細かく刻んでごま油で炒めるだけでうまい

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:16:14.418 ID:ovnr89w+0.net

背から刃を入れていきます
魚捌くの下手くそなので慎重に
https://i.imgur.com/NH1Cncp.jpg

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:16:52.863 ID:ovnr89w+0.net

2枚になりました
https://i.imgur.com/QXvtuVB.jpg

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:18:18.515 ID:ovnr89w+0.net

とりあえず3枚になったところまではたぶん大丈夫です
https://i.imgur.com/XXMkkNT.jpg
https://i.imgur.com/2yqijzY.jpg

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:18:40.668 ID:M84omAOl0.net

なめろうツマミながら日本酒飲みてえなあ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:18:45.855 ID:ovnr89w+0.net

中骨抜きます
https://i.imgur.com/ia7YfXD.jpg

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:19:22.970 ID:TtBsj2/qM.net

>>21
絶対うまい奴だ！

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:19:23.513 ID:GrJd5RPn0.net

>>26
大型毛抜があるとアジの刺し身づくり捗るよな

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:20:15.256 ID:R0g9imE10.net

鯵でかくねw

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:20:19.624 ID:TtBsj2/qM.net

>>28
頭の方に横向きになってる罠っぽい骨あるよね

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:21:12.366 ID:fAIZmKqo0.net

期待

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:21:38.479 ID:ovnr89w+0.net

やはり皮引きでだいぶボロボロにしちゃったので身が崩れた部分をなめろうにします
一般的な生活リズムからズレているのでこの時間に包丁でドンドン叩くと迷惑です
静かにみじん切りするような感じで細かく
https://i.imgur.com/QTYkzL8.jpg

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:22:58.300 ID:ovnr89w+0.net

ニンニクと生姜とネギをみじん切りにして味噌と醤油と一緒に混ぜます
https://i.imgur.com/s3hbUgm.jpg

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:24:10.802 ID:ovnr89w+0.net

ここでほうれん草のことを思い出します
胡麻すって和風だしと三温糖と醤油入れます
https://i.imgur.com/vOQhhWB.jpg

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:25:55.359 ID:ovnr89w+0.net

さっき短冊切りにした大根の残りと豆腐とワカメのシンプルなお味噌汁を作っている最中にちょうど炊き上がりました
https://i.imgur.com/ADYNnOu.jpg

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:26:49.975 ID:tQ6NGNtp0.net

鰺の刺身とナメロウがあるなら白ご飯がええわ

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:27:00.149 ID:ovnr89w+0.net

盛り付けて完成です
今日は純米大吟醸久保田で
https://i.imgur.com/X6slDu9.jpg

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:27:14.717 ID:1MeptN49r.net

どこの人が知らないけど日本酒のチョイスが本物

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:29:08.791 ID:hX63DfX60.net

偉いな自炊してて

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:29:53.446 ID:ovnr89w+0.net

>>38
なめろうなら日本酒飲みたいなぁ
日本酒ならやっぱ大吟醸で飲みたいよなぁ
とか思いながらたまたま手に取ったのがこれでした
特に日本酒詳しくないです

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:30:26.390 ID:gi0SdwBa0.net

なんの仕事？
3時に帰宅って

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:31:16.986 ID:ImrGCsox0.net

道具見た時点でうまいってわかる

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:32:15.931 ID:ovnr89w+0.net

>>41
14〜23時定時の冷蔵倉庫作業員
まぁ基本的にだいたい25時頃までは残業するので買い物やらなんやかんやしてたら帰宅するのは2時とか3時にはなります

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:33:53.184 ID:gi0SdwBa0.net

冷蔵庫作業員か
体温調節できなくなるらしいな
気をつけてな

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:36:50.811 ID:ovnr89w+0.net

大根の葉っぱをサッと茹でて短冊切りにした大根とお茶漬けのもとを混ぜて15分くらい置いておくと簡単な漬け物もどきになります
サッと簡単に作れるうえに美味しいです
だいぶ前に通ってた行きつけの焼き鳥やさんの大将が教えてくれました

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:38:35.269 ID:X9uYGcSAa.net

美味しそう
なめろうは余ったら茶漬けでさらさら食べたい

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:43:19.995 ID:A6pHGMA9a.net

調理人

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:52:00.676 ID:2bYVBfJF0.net

どこのスーパー？

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:54:47.821 ID:ovnr89w+0.net

洗い物済ませたのでそろそろ寝ます
おやすみなさい

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:54:55.696 ID:ovnr89w+0.net

>>48
トライアル

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:55:13.188 ID:GrJd5RPn0.net

おやすみ

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:55:34.089 ID:R0g9imE10.net

下手くそすぎて不味そう

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:55:52.968 ID:inieNrYgd.net

トライアルで生鮮食料品買う気になれないのは自分だけでしょうか…

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/16(土) 05:57:55.880 ID:KI+bBDhj0.net

おいみんなイキりまくったプロの>>52が何か言ってるぞ