料理のレシピ考えてるんだが誰かアドバイスくれないか

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:19:55.845 ID:XnEoScnc0.net

鶏もも肉をニンニクとオリーブオイルで焼き目ができるまで焼いた後
レモン汁と料理酒をフライパンに突っ込んでその上からざく切りにしたキャベツを大量に乗せて
蓋して蒸し焼きにしてキャベツに火が通ったらコショウ振って味付けしようと思うんだけどなんか足りない気がするんだわ
ちょっとだけコンソメとか入れたほうがいいんかな

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:20:42.374 ID:9NRvQ2eLd.net

キャベツはいらん

3 ：くーるびゅー：2021/01/21(木) 06:20:55.747 ID:GMebVUor0.net

キャベツいらない

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:21:35.168 ID:48RfFBgc0.net

鉄板はしょうゆだけどレモンを殺しそうだから塩とバターかな

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:22:08.342 ID:3W/fU3WRM.net

キャビア

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:23:08.349 ID:g/73NA24a.net

レモン入れるならお酢入れるなぁ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:23:34.311 ID:XnEoScnc0.net

>>2>>3
俺は入れたい
>>4
塩はよさげだけどバターとレモンって合う？

自炊経験は中学の時から家事手伝いしてて最近自分で料理作るようになった程度

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:24:46.386 ID:9vxUusYN0.net

焼肉のたれかけろ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:25:06.761 ID:xqTHqQkWr.net

料理は引き算だぞ
足してるうちはまだまだ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:25:17.069 ID:XnEoScnc0.net

>>5
値段的に無理
>>6
レモンもちょっと違うと思ってた
レモンと酢半々にしたらちょうどいいかもしれない

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:26:11.239 ID:XnEoScnc0.net

>>8
鶏肉には合わねえよ
蒸した野菜とも

>>9
現時点で結構シンプルだと思うんだが

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:29:18.753 ID:g/73NA24a.net

弱火でオリーブオイルでにんにくの香り出して鶏に片栗粉まぶして焼いてクレイジーソルトかけて食べてるいつも
>>10
いいね 何か物足りない時は酢入れるといいよ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:35:43.171 ID:XnEoScnc0.net

クレイジーソルト　知らないから調べたけどブラックペッパーの代わりに少し振ったらいいかもしれんね
ただ今回は手元にないのと優しめの味にしようと思うから見送り　次回

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:36:36.784 ID:XnEoScnc0.net

エレクトロニカとかは聞かないの？

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:36:47.821 ID:XnEoScnc0.net

誤爆

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:40:17.205 ID:DdRRqLva0.net

料理酒はいらない
かわりに砂糖ひとつまみとマヨネーズ小さじ１だぬ

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:41:25.445 ID:UnR0ryM30.net

塩足りないだろ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:46:13.273 ID:XnEoScnc0.net

>>16
なんか味が想像できなさ過ぎて試すのに度胸がいるなそれ…
>>17
塩味をどういう方向でいくか…　ただただ悩む　コンソメ入れるか　だしを入れるか　シンプルに塩をいれるか…

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:52:58.013 ID:a7k4WLGJ0.net

柚子胡椒でパンチを追加

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:54:46.075 ID:Eb21ZHwd0.net

鶏肉に小賢しい事をしようとするな！ 唐揚げにしろ！！

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 06:59:25.802 ID:XnEoScnc0.net

>>19
いいなそれ　めっちゃいいな！
生姜とか足してもいいかもしれない
>>20
キャベツ山盛り食べたいんだよ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:04:44.149 ID:c6yX8u6Q0.net

鶏肉とキャベツのみってどうやっても不味そう

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:10:35.314 ID:BFWERsHi0.net

味噌だな

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:12:18.505 ID:XnEoScnc0.net

>>22
そう
>>23
とり野菜味噌のCM思い出した　あれ美味そうだよなぁ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:16:05.934 ID:UnR0ryM30.net

>>18
シンプルに塩
なんなら塩だけで焼いてもいいくらい鳥は塩が合う

鶏を皮パリに焼いた後取り出して
キャベツにだけバジルとレモンかけてあえるとか
別物として調理した方が美味しいと思う

ゴール無くして美味しい料理はできないよ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:16:57.014 ID:jvJLP358a.net

キャベツ山盛り食べたいならうま塩キャベツ作ろ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:19:16.250 ID:qJbKqBVZ0.net

モモ肉どうやって焼いてる？

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:28:09.281 ID:qJbKqBVZ0.net

この焼き方で鶏肉パリッパリにしたあと
https://youtu.be/cof1b2gYy3Y
ニンニクの香り移したオリーブオイルで絡める程度に鶏肉焼いて
鶏肉あげたらそのフライパンでざく切りキャベツ炒めたら味に統一感でそうだけど…

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:30:10.432 ID:AdtrTIxC0.net

別にレシピとか言うほどでもない適当料理じゃん

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:32:35.440 ID:AdtrTIxC0.net

最後にカレー粉大さじ2杯ぐらいかけて炒めたら酒のつまみとかになるだろ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:39:53.262 ID:XnEoScnc0.net

>>25
肉よかキャベツメインだしなぁ
>>26
蒸したり炒めたりしたキャベツがいい！！
>>27
大まかそんな感じ

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:41:33.566 ID:XnEoScnc0.net

>>29
要するに献立よ献立
>>30
優しい方向性でいきたいから普通においしそうだけどカレー味は違うかなぁ　

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:41:40.427 ID:UnR0ryM30.net

だめだこいつ馬鹿すぎて話すだけ無駄だ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:44:21.885 ID:XnEoScnc0.net

唐突な罵り

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/21(木) 07:48:03.462 ID:XnEoScnc0.net

とりあえず
いきなり罵る変な人が来たので終わります
鶏肉パリパリに焼いた後
酢とレモン半々と酒、塩とほんの少しすりおろしたショウガを加え
キャベツを蒸し焼きにする方向で決まりました！
みんなありがとう！
完