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(´・ω・`)結局、ステーキってどうやって焼けば良いのか分からないよね
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:42:28.879 ID:O/Jt5wY20.net
- (´・ω・`)鉄鍋のジャンは常温に戻した肉を焼く15分前にコショウ振って
焼く直前に塩振れって言ってた
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:42:45.454 ID:WHbc1suV0.net
- ステーキってたかくね?
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:43:54.393 ID:gcnkNhSEM.net
- 塩じゃなくてヒマラヤの岩塩な
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:43:57.807 ID:oyZTzjge0.net
- ⎛´・ω・`⎞玉子ともやしほりこんどけ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:45:16.784 ID:kqBb0Lii0.net
- いきなりステーキにバイト行って修行してこい
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:46:15.147 ID:czKO9nl0d.net
- 油多めで揚げるように焼けってVIPPERに教えてもらった
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:47:08.398 ID:ydUNy/210.net
- 人によって好みが違うから自分の好きな焼き方を見つけろ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:52:26.709 ID:8Qw2MgbS0.net
- 白ワインでフランベすればソースになって美味いぞ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:54:30.349 ID:EOC+40kC0.net
- 色々試したけど、塩は20分くらい前に振った方が味が染みるからこれでいいやってなった
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:56:03.936 ID:Iud0CRHz0.net
- 安い肉なら炊飯器で低温調理してから強火で焼き目だけつけるのがうまい
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/02/04(木) 11:58:20.202 ID:2Y1RLHRTH.net
- >>9
旨味や水分がドリップとして逃げるけど?
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