ビリヤニ炊いたぞ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:00:24.626 ID:0fWcoC4q0.net

マンゴーラッシーとビリヤニ
https://i.imgur.com/2wlez4w.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:01:19.818 ID:WjoKr5o90.net

しねハゲ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:01:50.978 ID:0fWcoC4q0.net

バスマティライスです
https://i.imgur.com/BWdN6VN.jpg

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:03:10.470 ID:x/g/0yCP0.net

それインド人に見せてもビリアニとは思わないだろうね

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:03:15.141 ID:0fWcoC4q0.net

軽く水洗いしてしばらく浸けておいたら塩とクローブとシナモン入りのお湯で茹でます
https://i.imgur.com/OSGaqWy.jpg
https://i.imgur.com/4PdbJ0m.jpg

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:03:20.055 ID:Ccb0+l9lr.net

>>3
虫の卵みたいだね😅

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:03:23.366 ID:vGDXKNFM0.net

結構いいな

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:04:08.164 ID:0fWcoC4q0.net

茹でてる間にモモ肉切ります
こんなに使わないので半分は冷凍します
https://i.imgur.com/LBbjfqc.jpg

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:05:27.372 ID:0fWcoC4q0.net

切り終えたら茹で上がるまで少し待ちます
冷凍庫にホームランバーがあったので食って待ちます
https://i.imgur.com/KZL3tMC.jpg

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:06:38.831 ID:Ccb0+l9lr.net

ゴミみてぇな画像に限って解像度高いよな

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:07:41.293 ID:0fWcoC4q0.net

鶏肉漬け込むの忘れてたのでジップロックに鶏モモ肉とクミンとナツメグとコリアンダー
無糖ヨーグルト
カイエンペッパー
ジンジャー
塩入れて揉みます
https://i.imgur.com/BJbEbxe.jpg

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:09:00.451 ID:0fWcoC4q0.net

茹で上がったのでザルにあけておきます
https://i.imgur.com/2Qk5ObH.jpg

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:11:06.042 ID:0fWcoC4q0.net

ギーをフライパンに引いてガラムマサラとターメリックとチリパウダーで玉ねぎ炒めます
https://i.imgur.com/Ejbgue8.jpg
https://i.imgur.com/zQn5xLS.jpg

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:12:45.233 ID:0fWcoC4q0.net

ホームランバー食べながら鶏肉もさっきのフライパンで一緒に炒めます
https://i.imgur.com/h2pBdVJ.jpg

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:13:41.256 ID:0fWcoC4q0.net

しばらく炒めます
ホームランバー食って待ちます
https://i.imgur.com/zPiUb2w.jpg

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:16:51.542 ID:0fWcoC4q0.net

写真忘れましたが炒めてる間にゆで卵とカリーノケールを茹でてます
肉に火が通ったら鍋にバスマティライスと肉を交互に詰めていきます
鍋に蓋をして15分ほど弱火で蒸らして盛り付けたら完成です
https://i.imgur.com/0BGRWlf.jpg
https://i.imgur.com/ssbkTo3.jpg
https://i.imgur.com/2wlez4w.jpg

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:17:38.210 ID:5iuAyc700.net

うまそうなのにホームランバーとゆで卵が残念すぎる

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:18:12.788 ID:GxPMrond0.net

カオマンガイみたい

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:22:26.690 ID:bI3omsD30.net

VIPから出てけ死ねゴミクズ
クソ不味い生ゴミ残飯上げんなクズ野郎

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:22:56.009 ID:Ea5enBemM.net

常備菜としてアチャールを仕込めば完璧だった

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:25:23.332 ID:UWdW1+6q0.net

この板は飯スレ立ったら叩くってノリの板だから(^^;
そんなことも知らない新参かな？

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:27:16.665 ID:mZgTOQHFa.net

ビリヤニじゃなくね？w普通生米から生肉と炊くもんだろ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:30:37.990 ID:0fWcoC4q0.net

>>22
茹でたバスマティライスと肉を交互に重ねて最後に蒸しあげるのがビリヤニの作り方だよ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:33:49.027 ID:0fWcoC4q0.net

炊飯器を使うなら生米と一緒に炊いて良いかもね
バスマティライスのパラパラ感をしっかり残したかったから今回炊飯器は使わなかったけど

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:36:02.069 ID:6xAH7/R50.net

>>22
それピラフじゃね？
というか料理なんて調理法はいくらでもあんのにどのやり方だけが正しいとかないだろよっぽど間違ったやり方じゃなければ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 20:43:51.485 ID:6xAH7/R50.net

>>21
そんなことしてるの夕方からこのくらいの時間にいる奴だけだぞ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 21:10:42.635 ID:QAVxCu8F0.net

>>22
本場の見て恋
https://www.youtube.com/watch?v=XHoCAl52qIQ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 21:33:33.249 ID:uQ3zK7UC0.net

>>22
知ったかで叩こうとしたけど失敗しててダッサ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 21:36:13.507 ID:D8P2JIzj0.net

俺が知ってるインド人のビリヤニと違う

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 21:36:23.211 ID:vEtAS1Lr0.net

なんかベチャベチャじゃね

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 21:38:31.427 ID:0fWcoC4q0.net

>>29
カリーノケールはアレンジだけど茹で卵とトマトは昨日食ってきたインドカレー屋さんを参考にしてるよ

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 21:40:47.058 ID:0fWcoC4q0.net

>>30
ものすごくパラパラだよ
やっぱり炊飯器でやらずに茹でてザルにあけといて正解だった

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 21:45:59.724 ID:vJsgO9mM0.net

お前が深夜以外でスレ立てんのって珍しいな
休みなのか？

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/02/24(水) 22:08:02.076 ID:vJsgO9mM0.net

>>33
そもそもここ最近はスレ自体立ててないよ
勤務時間も変わったから今後深夜に立てることはほぼ無くなるだろうね