今日の晩御飯

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:29:14.142 ID:vRpoJSQd00303.net

キャベツを大きめに
芯は細かく切ります
https://i.imgur.com/6urJ64V.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:29:44.291 ID:vRpoJSQd00303.net

ピーマンを切ります
https://i.imgur.com/45h5TVk.jpg

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:29:57.222 ID:lj5aBNzw00303.net

ホイコーロー！

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:30:05.042 ID:vRpoJSQd00303.net

多めの油
強火
https://i.imgur.com/b8EAJo8.jpg

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:30:11.913 ID:vRpoJSQd00303.net

>>3
正解

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:30:34.982 ID:vRpoJSQd00303.net

キャベツとピーマンを強火で炒めます
https://i.imgur.com/wzbm4yu.jpg

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:31:20.203 ID:475Sr8vR00303.net

多分回鍋しないんだろうけどがんばれ

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:31:28.935 ID:vRpoJSQd00303.net

キャベツとピーマンは皿に戻します
次は肉とネギです
https://i.imgur.com/JdflM3D.jpg

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:32:20.729 ID:vRpoJSQd00303.net

肉は焦げ目がつくまで焼くのがポイントです
https://i.imgur.com/rz3kqJc.jpg

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:32:42.308 ID:lj5aBNzw00303.net

お腹減った

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:33:16.624 ID:t+XWOqSOa0303.net

クックドゥだな

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:33:27.002 ID:vRpoJSQd00303.net

肉が焼けたら、肉の脂を集めてそこににんにく、しょうが、ネギ、豆板醤をいれます
豆板醤は鍋肌でちゃんと炒めると風味が出ます
https://i.imgur.com/6phZrOj.jpg

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:34:01.639 ID:vRpoJSQd00303.net

こんなかんじまで、けっこう火をいれます
https://i.imgur.com/Z48seTi.jpg

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:34:50.427 ID:vRpoJSQd00303.net

キャベツとピーマンをもどします
ここからスピード勝負
醤油酒砂糖塩オイスターソースをいれて大きくまぜる
https://i.imgur.com/aq6wnVR.jpg

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:34:56.668 ID:lj5aBNzw00303.net

いい色

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:35:30.230 ID:vRpoJSQd00303.net

甜麺醤をいれて大きく混ぜる
追い油に、ラー油とごま油を入れて大きく混ぜる
https://i.imgur.com/pgPI9s0.jpg

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:35:36.950 ID:t+XWOqSOa0303.net

おっ！素使わずに作るのか
やるな

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:35:56.426 ID:vRpoJSQd00303.net

出来上がり
写真とってたら時間かかりすぎて野菜がいまいちです
https://i.imgur.com/7Krj9fW.jpg

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:36:41.609 ID:vRpoJSQd00303.net

ポイントは、肉をしっかり焦がしてメイラードさせること
豆板醤をじっくり炒めて風味を高めることです

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:37:07.764 ID:lj5aBNzw00303.net

美味しそう

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:37:21.799 ID:vRpoJSQd00303.net

>>17
自炊歴20年
毎日作ってますから

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:46:10.977 ID:WZVpiwyWa0303.net

俺と結婚してくれ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:46:31.384 ID:vRpoJSQd00303.net

>>22
既婚です

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:47:11.677 ID:lj5aBNzw00303.net

すごい

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/03(水) 21:53:54.319 ID:vRpoJSQd00303.net

真似してみてください