肉屋で働いて4年目だけど質問して！

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:16:28.721 ID:6uLA19aZ0.net

暇なので答えるよ！

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:16:51.009 ID:ZbpeSzbap.net

またお前か

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:16:52.213 ID:vylE2oxh0.net

またお前か

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:17:00.000 ID:w1IpNQrN0.net

またお肉か

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:17:15.296 ID:Nu5GcCHW0.net

まかないは焼肉？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:17:16.267 ID:SyAAtklB0.net

屠畜の現場は見たことある？
あるならどんな感じだった？

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:17:39.828 ID:6uLA19aZ0.net

>>2-4
僕のこと知ってるの？？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:17:40.089 ID:Fp1VIKtRa.net

おすすめの部位

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:17:42.820 ID:PajW4RTv0.net

ハラミとサガリどっちが美味しい？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:17:53.329 ID:Nu5GcCHW0.net

シマウマ食いてー

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:17:56.549 ID:GUpsWWP+0.net

いつ店頭に並ぶの？

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:18:25.780 ID:6uLA19aZ0.net

>>5
たまーに廃棄のローストビーフとかかな
>>6
見たことないけどいつか勉強のために行きたいとは思ってる

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:19:10.839 ID:6uLA19aZ0.net

>>8
ランボソ
>>9
個人的にはハラミかな
>>10
シマウマ食べちゃダメ😭

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:19:24.430 ID:fUb2jIZwd.net

ミートホープ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:19:43.951 ID:6uLA19aZ0.net

>>11
開店が10時だからそれまでには広告の商品は並べるよ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:20:22.937 ID:dCaxMxj9a.net

珍しい肉とか取り寄せてくれる？

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:20:28.136 ID:6uLA19aZ0.net

>>14
肉に携わるものとしてあれはマジでヤバい

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:20:30.293 ID:fUb2jIZwd.net

豚肉って凄く不味いのあるよね

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:21:08.392 ID:A60xwF/GF.net

店主はやっぱりえたひにんの末裔？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:21:08.734 ID:fUb2jIZwd.net

>>17
その言葉を聞きたかった！

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:21:26.977 ID:7IE5jBJc0.net

生ハムって作れる？

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:21:36.802 ID:6uLA19aZ0.net

>>16
メーカーに交渉して仕入れたけどドタキャンされたら困るから、内金くれるなら取り寄せるよ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:21:38.002 ID:xmgMqmcsp.net

スーパーの肉と違うの？

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:23:06.516 ID:6uLA19aZ0.net

>>18
アメリカ産のは正直美味くない
>>19
普通の一般人だよ
>>20
ブラックジャック先生！

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:23:52.124 ID:4tuQMfUM0.net

メンチカツください

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:24:23.139 ID:6uLA19aZ0.net

>>21
料理好きな人は作れるみたいだけど僕は作れない、生ハム食べるなら市販の買ってる

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:24:23.480 ID:LrMCuSQC0.net

場所は洛陽？

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:24:35.951 ID:/wCyBj+z0.net

臭い豚肉はなんで臭いの？

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:24:41.268 ID:GUpsWWP+0.net

>>15
南無阿弥陀仏

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:24:46.684 ID:vSDxd99AK.net

鶏むね肉のうまい食い方を教えて下さい

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:24:49.755 ID:NAarvVtS0.net

ウィンナーてなんで発ガン性あるの？

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:25:55.364 ID:A60xwF/GF.net

なんで肉屋ってスーパーより高いの？
卸元に近いはずなのに

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:25:58.341 ID:6uLA19aZ0.net

>>23
仕入先や等級、銘柄によって違うよ
スーパーの方がいい肉もあれば肉屋のがいい場合もあるよ
>>25
80円です🤗
>>27
東京

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:26:12.397 ID:zryHGzrhK.net

牛挽き肉の原材料は牛肉ですか？

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:26:33.225 ID:i1FgEsZC0.net

グロ耐性ついた？

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:26:34.992 ID:K7YE5NzJ0.net

捌いてるの？

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:27:11.882 ID:3U6yi8o9M.net

好きな体位は？

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:27:32.219 ID:xmgMqmcsp.net

焼肉食いてえ

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:27:43.607 ID:4tuQMfUM0.net

>>33
やすぅい！

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:28:17.368 ID:6uLA19aZ0.net

>>28
オス豚は少し臭いがきつい、餌にも左右されるけど
>>29
(｡-人-｡)
>>30
チキン南蛮

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:28:41.873 ID:NkMOqKkkd.net

やっぱり関西だとアンタッチャブルなの？

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:28:48.684 ID:dI9XbQct0.net

ハナマサについて語れよ

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:30:11.553 ID:BleATKBjK.net

マメって売ってる？

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:30:39.390 ID:DKZGItW60.net

ハムソーセージベーコン製造技能士の資格持ってる？

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:30:40.013 ID:6uLA19aZ0.net

>>31
リン酸とか色んな添加物入ってるから、まぁそんなの気にしないで食べよう
>>32
大手スーパーみたいに大量買い出来ないから業者もあまり安くしてくれない
>>34
冷凍の挽肉用の牛正肉と前日や当日に牛切った端材や脂混ぜてる
>>35
ある程度はね

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:31:10.204 ID:rLo10fKI0.net

たのしい？

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:31:32.329 ID:6uLA19aZ0.net

>>36
もちろん、整形からスライサーまで何でもやってるよ
>>38
僕も食べたい
>>39
たくさん買ってね

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:31:33.082 ID:X5pAiyrU0.net

サイコパスになれた？

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:32:14.976 ID:GUpsWWP+0.net

>>47
スライサー安いのでいいから欲しいんだがどうなの

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:32:16.188 ID:fUb2jIZwd.net

>>40
オス豚の肉って素人でも見分けつける事ってできるもの？

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:32:20.770 ID:A60xwF/GF.net

>>45
なら消費者にとってスーパーじゃなくて肉屋で買うメリットってあるの？

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:32:45.610 ID:zryHGzrhK.net

雨水貯めて解凍？

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:33:49.405 ID:ZRRRZ6BW0.net

国産のタンが出回らないのは何でだ？大抵アメリカ産なんだが
後ハラミが一番焼肉で美味いのにカルビばっかなのも教えてくれ

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:34:26.154 ID:fUb2jIZwd.net

肉食いたくなってきたじゃねーかよ。このビミョーな時間に

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:34:28.613 ID:6uLA19aZ0.net

>>41
もう今の時代は普通の人がやってるよ
>>42
ロースやバラが1本で売ってたりメガパックあったり肉屋としてはすごいと思う
>>43
マメはないです、レバー、タン、ハツ、モツのみです

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:34:54.576 ID:4kf6vY1oM.net

穢多非人ってもう昔の話なのかな？？？
そういうの聞いてどう思う？？？

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:35:01.389 ID:/wCyBj+z0.net

>>40
どんな餌だと臭くなるの？

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:35:40.011 ID:6uLA19aZ0.net

>>44
持ってないよ、そんなのあるんだ
>>46
肉切るのは楽しいよ、綺麗に切れるようになるとなおさら
>>48
なかなかなれない

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:37:22.288 ID:fUb2jIZwd.net

自分の仕事を楽しそうに語れる人、羨ましいです

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:37:48.494 ID:S1TPfDyE0.net

焼肉用に頼む時って厚み何mmで頼むもの？

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:39:34.718 ID:rLo10fKI0.net

>>58
切られる肉の気持ち考えたことある？

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:40:04.517 ID:SCCjMxGI0.net

中落ちカルビって美味いけど、部位はどこなのさ？

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:40:23.406 ID:DKZGItW60.net

>>58
取ってみたら

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:40:37.308 ID:6uLA19aZ0.net

>>49
家庭用のやつなら塊買ってきて自分好みの厚さで切れるからいいと思う、刃には気を付けよう
>>50
無理だと思う、僕もそこまでのことは出来ない
>>51
そこの肉屋でしか置いてない肉が買える、スーパーは本社の指定したお肉が基本になるからね
あとは量り売りだから自分の欲しいりょうがかえる

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:40:50.719 ID:P6lpF18p0.net

牛タン一本の卸値は？

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:42:02.754 ID:6uLA19aZ0.net

>>52
水道水だよ、冷凍のタレ解凍とかはお湯使うけど
>>53
国産のは高いのが主な理由、
>>54
食べよう、肉はいいぞ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:44:08.307 ID:SEy06T140.net

ベーコンの作り方教えて

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:44:54.349 ID:GUpsWWP+0.net

半額になる時間おせえて

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:45:34.626 ID:6uLA19aZ0.net

>>57
牧草は臭くなる、オージービーフが臭いのも牧草食べてるから
>>59
切れるようになると結構楽しいです
>>60
僕は5ミリくらいで頼みますね

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:47:49.057 ID:wFz0OXdod.net

>>64
それはいいかも
今度肉屋で肉買ってみよう

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:47:53.580 ID:6uLA19aZ0.net

>>61
綺麗に切ってねって声が聞こえるから綺麗に盛りつけるように意識してるよ
>>62
ここです
https://i.imgur.com/UP8Kkt9.jpg
>>63
勉強してみます

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:48:15.721 ID:zryHGzrhK.net

貼りかえする？

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:49:25.248 ID:4kf6vY1oM.net

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

スルーすんなよ
真面目に聞いてるんだから

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:50:24.531 ID:6uLA19aZ0.net

>>65
アメリカ産で1本300円くらい
>>67
ベーコン作ったことないので分かんないです
>>68
うちは閉店が9時だから7時半くらいに当日期限のは半額になる

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:50:43.419 ID:mC9R+ZXuM.net

ブッチャー？

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:50:53.502 ID:wFz0OXdod.net

大人の人間一人なら解体出来る？

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:51:27.605 ID:6uLA19aZ0.net

>>70
いらっしゃいませ！
>>72
今ラベル偽装はバレたらアウトだからやらないよ

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:51:53.145 ID:rLo10fKI0.net

>>71
ホラーじゃん

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:52:09.753 ID:6uLA19aZ0.net

>>76
四つん這いになってくれれば多分出来るかもしれない、やらないけど

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:52:29.548 ID:YHBhpQUV0.net

正社員？

81 ：ｷｭｱｲｯﾊﾟﾝﾊｹﾝ ：2021/03/09(火) 21:52:40.918 ID:WQpBjrkPH.net

黒くなった肉はどうなるの？

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:54:19.765 ID:wFz0OXdod.net

>>79
金払うって言ってもやらない？
一人50万とか

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:55:39.558 ID:6uLA19aZ0.net

>>78
実際は聞こえないけど多分そんなこと言ってる気がするの
>>80
社員だよ
>>81
前は味付けにしたり挽肉にして出してたけど今は色々うるさいから廃棄してる

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:56:39.052 ID:6uLA19aZ0.net

>>82
お金積まれても怖くてやらないよ

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:58:43.902 ID:bwVDit7c0.net

肉に脂注射したりするの？

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 21:59:16.944 ID:wFz0OXdod.net

質問出たかな？
肉屋が選ぶ一番旨い肉料理は何？
>>1個人の好みでもいいし同僚と話してて出てきたヤツでもいいし

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 22:02:59.414 ID:49OXm1Ho0.net

どうして肉屋さんになったの

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 22:04:29.047 ID:6ckHIyUk0.net

油で冬も手荒れ知らずだったりする？

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 22:17:38.414 ID:KmdrfxrK0.net

国産豚って寄生虫いる？

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 22:32:02.275 ID:WDSleO54M.net

牛で一番カロリー高い部位教えて
ホルモン好きだけど太りそう

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/09(火) 23:10:09.170 ID:Ax8+d1Bg0.net

ハナマサ？ジャンプ？