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明日からまた仕事の香具師
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/28(日) 20:23:26.708 ID:fo5l1Rdd0.net
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- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/28(日) 20:40:50.514 ID:oH1hz1WE0.net
- 「世界の味」でおなじみの「さつまラーメン」が、そのアイデンティティーを放棄しようとしているー
取材班はそんなにわかに信じがたい情報の真相を確かめるために、店舗を訪ねた。実に半年ぶりである。
店の面構えに異変はない。看板にも「さつまラーメン」と書いてある。変わったことといえば「ラーメン」と書かれた真新しい旗が掲げてあることと、出前用のバイクが新調されていたことくらいである。
早速店内に入る。「いらっしゃい」
店主と奥さんの声も変わらずに健在のようである。
さて、誰もいない店内のカウンターに腰を下ろし、メニューに目をやる。
半年前と変わらないメニューである。
しかし取材班はすでに注文を決めていた。醤油豚骨ベースの「野菜ラーメン」に「半荘やきめし」である。
もちろん他のメニューもあるが、さつまラーメンといえばこれなのである。
お冷とさつまラーメンならではの大根の漬物が出される。早速さきのメニューを注文するとすぐに調理が始まった。
待つこと5分ほど、運ばれてきたラーメンは半年前に感動を覚えたあの見た目だが、何かが足りない・・・
そうだ!器にあった「世界の味」と「さつまラーメン」の文字が消え、まっさらな器で運ばれてきたのである。
「これがアイデンティティーを放棄したということか・・・」と取材班は悟った。
一時期ネットに挙げられたさつまラーメン。インパクトはなんと言っても「世界の味」と書かれた器だった。
どんな影響があったのか、はたまたただのリニューアルか、取材班は推し量ったが答えは出なかった。
早速食べたさつまラーメンはまさに美味。豚骨醤油ベースのスープに太めの麺が絡み、歯ごたえ良く炒められた野菜が楽しい。
そしてさつまラーメンといえばテーブル備え付けのすりおろしにんにくと醤油漬けにんにく。これを山程かけると、味に深みと刺激が加わり、さらに美味になる
あっという間に完食し、会計の後、店を出たのであった。
はたして、さつまラーメンのアイデンティティーは・・・いや、変わることなく、その味はそこに静かにあったのだ。
強いにんにくの後味が、取材班の背中を力強く押してくれるように店を後にしたのだった。
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