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【千葉県松戸市】グエン・ティ・グエンさんがベトナム料理店「ハー・グエン・ショップ」を開業。
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/10(土) 20:34:16.828 ID:6YU/uD630.net
- リンさん思い継ぐベトナム料理店
千葉・松戸にオープン、母が運営
千葉県で2017年に殺害されたベトナム国籍のレェ・ティ・ニャット・リンさん=同県松戸市、当時(9)=の母親グエン・ティ・グエンさん(34)が10日、
松戸市内にベトナム料理店をオープンした。ベトナム料理を学び、日本の友だちに作りたいと話していたリンさんの思いを引き継ぐ。
松戸市によると、リンさんは料理が好きで、母をよく手伝っていたという。
事件では、殺人罪などに問われた渋谷恭正被告(49)の控訴審判決で、東京高裁が3月、無期懲役とした一審判決を支持し、
検察、弁護側双方の控訴を棄却。無罪を主張する渋谷被告側は上告したが、死刑を求めた検察側は上告を断念した。
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千葉県松戸市にベトナム料理店をオープンしたレェ・ティ・ニャット・リンさんの母親グエン・ティ・グエンさん(左)と父親レェ・アイン・ハオさん=10日午前
店名は「ハー・グエン・ショップ」。母のグエン・ティ・グエンさん(34)の名前から取った。
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」や麺料理の「フォー」、ベトナムコーヒーなどを出す。同国の食材も販売する。
父のレェ・アイン・ハオさん(38)は「ぜひベトナムの食べ物を味わって」と勧める。
事件は29年3月、リンさんが登校中に行方不明になった後に同県我孫子市で遺体で見つかり、
小学校の保護者会長、渋谷恭正被告(49)=最高裁に上告中=が殺人罪などに問われた。
ハオさんは事件後、仕事が手に付かず勤めていたIT系企業を休職。
復職したり起業したりする中、今年初め、同郷の友人夫妻と今回の料理店を開業する話が挙がり、準備を進めていた。
2歳で来日し、「日本とベトナムをつなぎたい」と通訳を目指していたリンさん。
その夢は一度は絶たれたが、両親が食という形に変えて実現させる。「リンちゃんがしたかったことを、これからも続けたい」。ハオさんは前を向いた。
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/10(土) 20:34:22.030 ID:/1AlaqE3a.net
- 両方大事
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/10(土) 20:36:56.017 ID:lpghf+yG0.net
- グエン卿
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