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プロ級シェフ俺の料理におけるモットーが「味の素は科学の味がするから使わない」なんだがどうだ?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/17(土) 20:27:31.705 ID:YhWG2hfcr.net
- 評価頼む
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/17(土) 20:28:09.006 ID:k0JOTiAmp.net
- エスプーマとかは科学の味じゃないのか?
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/17(土) 20:29:19.422 ID:pi9b3g+Qa.net
- 使ったことがない
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/17(土) 20:29:56.047 ID:nvExXSP6M.net
- 野菜は土の匂いがするから使わない
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/17(土) 20:30:00.084 ID:XpLSwb2b0.net
- プロも使うけど
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/04/17(土) 20:33:39.055 ID:ZjBnvvtz0.net
- 料理の本質は科学だ
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