鶏胸肉の調理法教えてくれ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:36:42.060 ID:zFBFfzwm0.net

おすすめの下味の付け方とか教えてくれ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:37:07.941 ID:TYpRb1M5a.net

骨無しチキンじゃん

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:37:19.282 ID:ntYg/Wuga.net

油淋鶏

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:38:05.439 ID:zFBFfzwm0.net

揚げはなしで頼む

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:38:06.831 ID:eggQx3Yx0.net

低温調理でハム

こんな序盤に答え出してしまってすまんね😅

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:38:25.783 ID:qJr01FOq0.net

酒砂糖塩でちょっと漬けて片栗粉まぶして焼けばぷりっぷりよ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:38:28.218 ID:Zr1Xtwo0a.net

繊維に沿って切るとパサパサしにくい
片栗粉まぶして焼いたり蒸したりするとしっとり仕上がる

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:38:29.789 ID:wsxf7u0P0.net

レンチン酒蒸し

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2021/04/20(火) 16:38:39.157 ID:8fTlTKII0.net

炊飯器の低音保温で少し柔らかくなる

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:38:59.305 ID:YX7+yXme0.net

ホットプレートで焼くとパッサパサにならない
（火力が弱いため）

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:39:47.515 ID:zFBFfzwm0.net

片栗粉まぶすといいのか
でも糖質とかどうなんだろ

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:41:44.234 ID:ShzVlGcS0.net

揚げがないとかマジで言ってるのか

下味つけるならもも肉唐揚げより美味いの作れるだろ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:41:48.841 ID:ftEjhxyj0.net

お酒につけとけばやらかくなるよ

何に使うかによるけど
お酒は必ずいれて
お塩と胡椒とかお醤油とにんにくとか生姜とか
お好みの下味つけるといいよ

めんどくさかったら
塩麹もみこんどいたら焼くだけでいいし

こりたいなら
お塩とお砂糖をお水でうすめたのに一晩つけといて
お水切ってから下味つけたり味付けして調理するといいよ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:42:42.827 ID:JQsd5n5vd.net

>>12
一応ダイエット目的で鶏胸肉食ってるから脂質とか糖質を高くしたくないんだ
油淋鶏は論外

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:43:22.857 ID:GoM4qR8p0.net

茹でて棒棒鶏や口水鶏
茹で汁はスープになる

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:43:48.067 ID:h0D6Z2ju0.net

ぶつ切りしてある前提でめんどかったら油と塩コショウであえてオーブンで焼く
焼きあがったら醤油少しかけて食う

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:43:54.589 ID:VTZ8GkWZ0.net

漬けたり低温調理したり色々試したけど結局
https://mayukitchen.com/simmered-chicken/
これで普通に作った方が美味い

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:44:07.390 ID:/w3notjpM.net

焼け

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:44:50.775 ID:6kRQsyJZr.net

皮付けたまま米と一緒に炊く

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:46:00.566 ID:WoEie9sJd.net

蒸してから刻んで野菜と合わせて青ジソドレッシング

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:46:24.341 ID:zFBFfzwm0.net

>>15
よだれ鶏の存在忘れてた
作ってみるわ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:46:38.840 ID:ftEjhxyj0.net

ダイエットなら鶏ハムかレンジ調理がいいんちゃうかな？？
しっとりできるよ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:47:53.280 ID:zFBFfzwm0.net

>>18
今は皮をむいたぶつ切りの鶏肉を砂糖と醤油とみりんと酒とニンニクで漬けて焼いて食ってる

美味いけど飽きてきたからほかの手軽な調理法がしりたくてさ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:49:20.571 ID:zFBFfzwm0.net

酒ってなんのために入れてんのかと思ってたけど柔らかくなるのか

>>13
ためになる

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 16:49:23.273 ID:GoM4qR8p0.net

>>21
茹でる時は沸騰したら火止めて蓋して冷めるまで放置な

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 17:03:48.957 ID:dVeTSCSU0.net

圧力鍋で蒸し器使って蒸す

スープ出るので張った水は捨てないように
すごくうまいスープになるから

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 17:04:49.423 ID:ZhdgPs3D0.net

塩水に漬けると美味しくなる

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 17:25:45.382 ID:LVlzcR/+0.net

鶏ハム

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/04/20(火) 17:27:21.492 ID:CPTPSLcyM.net

一口大にしてカレーに放り込む