なんで鮭って刺身ないの？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:16:48.763 ID:XVh7j5WLM.net

なぜなのか

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:16:58.689 ID:3/cXcXlld.net

あるけど

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:17:12.427 ID:mtSnyHzo0.net

あるよな

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:17:13.688 ID:7eXzWarQa.net

あるけど

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:17:16.479 ID:19usbY590.net

寄生虫

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:17:24.952 ID:CDE/mtI70.net

あるんだなぁコレが

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:17:29.246 ID:BvAs+Rmh0.net

え？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:17:46.559 ID:kbSHoAsm0.net

とうとう俺が何度も言われてきたあれを他人に言う時が来たか！

もうある！

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:17:54.729 ID:XVh7j5WLM.net

え？あるの？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:18:01.453 ID:UBtbl7Eb0.net

サーモンの寿司はあれ鮭じゃないか

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:18:04.610 ID:e1WGSFzoa.net

ガイジ定期

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:18:08.775 ID:wZQfFWKZ0.net

サーモン

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:19:25.881 ID:TxVtH+2ua.net

鮭とサーモンの大きな違いは、生食できるかどうか。
そういえば、スーパーのお刺身コーナーでサーモンは定番ですが、鮭は見かけたことがありません。

そもそも鮭は、アニサキスなどの寄生虫を持っているため、生食厳禁です。
焼いたり冷凍してからでないと食べられません。北海道にはルイベという郷土料理があります。
これは冷凍保存した鮭を小さく切り分け、火で炙って融けかけたところを味わうというものですが、昔の人は経験的に寄生虫の危険性を回避していたんですね。

では、サーモンに寄生虫の心配はないのかというと、ご安心下さい。
サーモンは養殖されているので、寄生虫の心配はほとんどありません。
養殖の技術が進み、生育環境や飼料などは徹底した管理がなされていて、アニサキスなど寄生虫の感染も心配しなくていい状態にあります。
そのため、刺身でも安心して食べられるんです。

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:19:45.285 ID:XVh7j5WLM.net

でた！サーモンとか言い始める奴！
サーモンは鮭じゃないだろ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:19:57.914 ID:qSv+D+Ta0.net

敵もサーモン

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:21:07.504 ID:zAuS0GhL0.net

カマスの刺身は？

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:21:23.347 ID:2lhra+Bo0.net

ヒグマ「生鮭うめぇ」

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:21:38.823 ID:1zswy9iW0.net

サーモンとか言ってるやつら鮭弁のことサモ弁とか呼んでるの？
店でサーモン定食くださーいって言ってるの？

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:23:17.015 ID:ZswqQBWaM.net

生物学上は鱒も鮭
鱒とは「サクラマス」「カラフトマス」「ニジマス」などの複数の種類の総称なのですが、生物学的には鮭とトラウトサーモン（ニジマス）に違いはないそうです。

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:24:05.558 ID:hcy/qYR/0.net

ルイベにするんだぞ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:25:05.607 ID:CBxLZ1wea.net

究極のメニューでなかったっけ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:27:26.272 ID:jUwhvSrAM.net

いやあるじゃん新宿古着屋はなくなりそうですけどダイバクショウ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:29:10.129 ID:caFzb6T8a.net

>>18
言ってるに決まってんだろ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:29:18.715 ID:AorDrse10.net

えっ
鮭とサーモンって違うんだはじめて知った

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:30:58.199 ID:5hji5X8u0.net

>>24
区別してるだけだけどな
生食用の養殖をサーモン
天然を鮭
天然はアニサキスがいるかもしれんから生では食わない

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:31:26.974 ID:Z/c5rzZk0.net

サーモンも鮭も同じ魚だけど

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:32:11.306 ID:8h9b1Lu0d.net

>>1「やっべ、サーモンって鮭だったのか…」


>>1「細かく分類すると違うのか！これでマウントとるぞ！」

この短時間の経緯な

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:32:42.264 ID:3l4NQX3A0.net

ニジマスとサクラマスは別種だったけど、生物学て何生物学？

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:35:06.886 ID:kXZLlwctM.net

同じ種な訳ないべ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:35:33.324 ID:2sJZH4CEp.net

中国人とか朝鮮人が経営してる自称日本食店は
サーモンだろうが鮭だろうが刺身と称して提供しちゃうから中国とかで寄生虫問題が起きてる

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:43:41.394 ID:SeLBGqWx0.net

どちらにしても鮭とサーモンが違うってマウント取ってきたとしてもその違いが分かってないスレタイって時点で1が間抜けなだけって言う話なんだがな

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/05/18(火) 08:50:08.537 ID:XZFA2uqf0.net

鮭フレークご飯にかけて食えばええ