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小さい頃親に喫茶店のゆで卵は食べるなって言われてた
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/18(金) 20:57:55.954 ID:AMloC2aVM.net
- 理由は古い卵を使用しているから
新しい卵より古い方がカラを剥きやすいから古いヤツをわざと使用しているとの事
親が喫茶店でのバイト経験があるらしく熱く語っていたのを今でも覚えている
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/18(金) 20:58:32.909 ID:VJVGX9qza.net
- 古い卵使ってても完全に加熱殺菌されてるんだが
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/18(金) 20:59:23.614 ID:Yk5Q+qSN0.net
- 日本の卵の賞味期限って生で食べること前提の期限だから
古い卵でも茹でればなんの問題もないよ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/18(金) 20:59:35.737 ID:V4KVeRk9a.net
- 外食でじゃなく喫茶店限定なの
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/18(金) 20:59:44.674 ID:lrBYTvDj0.net
- 常温保存・夏場・生食用でも三週間持つ食材でそこまで気にしなくてもいいと思うが
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/18(金) 20:59:47.408 ID:3j1/If200.net
- わざわざ古い卵を用意するほうが効率悪い気もするが
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/06/18(金) 21:00:40.416 ID:1m6CWa4U0.net
- あたまわる
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