手羽元とか言う食うのが面倒な肉…

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:31:41.756 ID:xKQfysXe0FOX.net

手羽先ほどではないが調理も食うのも面倒

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:32:26.856 ID:hNG64k8CaFOX.net

わかる
手羽先より食べにくい上に手羽先より美味しくない半端な部位

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:32:41.769 ID:f4ahnD830FOX.net

じゃあなぜ手羽先を挙げなかった？

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:33:27.099 ID:f4ahnD830FOX.net

>>2
それはない
手羽先より食べやすい
お前は母ちゃんが用意してくれたチューリップ手羽先食ってるだけだろ

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:33:37.695 ID:1pWXFyor0FOX.net

煮物にすれば鶏ガラの出汁が出るよ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:33:55.391 ID:xKQfysXe0FOX.net

>>3
あれはもうゴミだから安くても買うこと無いから…

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:33:55.985 ID:Ka3EI35PMFOX.net

手羽先は骨ごと食えるからむしろ楽じゃね？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:35:32.794 ID:hNG64k8CaFOX.net

ちなみに手羽元食べにくいって言ってるやつは食べ方知らないだけ

関節付きなら関節部分を折る
↓
折った部分が見えてるほうから口に入れて先端あたりの肉を上下の歯で軽く抑える
↓
骨を引っ張ると肉だけズルッポンと一発で食える

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:35:42.377 ID:OO7GrY2k0FOX.net

あれで圧力鍋でカレー作るといいぞ
食べるときに肉もツルッととれる
そりゃもうつるっつるのつるんよ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:36:01.796 ID:hNG64k8CaFOX.net

まちがえた手羽先の話ね

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:36:02.561 ID:ezKxC6hMHFOX.net

手がベタベタになるけどたまにかぶりつきたくなる
あとさっぱり煮は手羽元がいい

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:36:34.987 ID:xKQfysXe0FOX.net

>>5
煮込みとか手間がかかる方法でしか食えない…

焼くと筋や軟骨は固くてほとんど食べられなくて結局可食部で考えると割高肉

煮込んで骨からも出汁をとる料理でないとムダで…

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:37:59.170 ID:f4ahnD830FOX.net

>>7
お前ライオンかよ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:38:08.829 ID:0DMlCZMv0FOX.net

骨系お肉では一番食べやすくない？
柔らかいお肉を軟骨ごとバリバリ食べるのが好き

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:38:41.394 ID:xKQfysXe0FOX.net

>>9
そういう料理しか向かないからすぐに何か作って食べるって時に手羽元は向かない…

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:38:45.969 ID:dPzXVljw0FOX.net

カレーに入れると食いやすいし上手いし最高

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:39:09.021 ID:hNG64k8CaFOX.net

>>13
ライオンは骨食わないで下のザラザラで骨周りの肉を削ぎ落として食うんだが

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:39:09.852 ID:f4ahnD830FOX.net

>>8
折るときに手汚れるのに手羽元より食いやすいとは？

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:39:37.452 ID:hNG64k8CaFOX.net

>>18
手なんて洗えばいいだろ
神経質だなあ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:39:49.917 ID:f4ahnD830FOX.net

>>17
手羽先くらいなら流石に食うと思うぞ
別にハイエナでもいいが

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:40:40.500 ID:0m2j7Ca30FOX.net

サイゼのチキンも食べにくい

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:41:12.193 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

むしろ俺は手羽先のあの食べにくいのが好きなんだけど
人前で食べるのはやだけどさ
一番好きな食べ物かも知れないもん
常にチキチキボーンとか煮手羽のパックとか冷凍手羽先とか常備してるからね
分からないけど酒飲みは手羽先が好きなこと多そうな気がする

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:42:52.652 ID:FvpduYzP0FOX.net

圧力鍋でコーラ煮にする

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:45:33.100 ID:xKQfysXe0FOX.net

手間かければ美味いけど調理めんどーって話だぞ

煮込んでトロトロにすれば簡単に肉はほぐれて食べやすいが時間がかかってめんどーな食材ということで

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:46:20.450 ID:Ka3EI35PMFOX.net

圧力鍋ならすぐだろ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:47:22.689 ID:f4ahnD830FOX.net

>>25
圧力鍋だどすぐに煮くずれてしまうという問題点も

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:48:19.843 ID:vTHrgNcQ0FOX.net

魚や鶏肉を骨ごと食せる鉄の胃袋とつよつよな顎が欲しい

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:48:27.512 ID:Ka3EI35PMFOX.net

口の中に入れば同じだろ
芸術作品作ってんじゃねえんだぞ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:49:42.114 ID:8YFZMINE0FOX.net

あと圧力鍋は加減が難しい
柔らかくなっても旨味がかなり抜けたパサパサと言うか繊維質ぽい肉になりがち

普通にコトコト時間をかけて煮ると旨味たっぷりしっとりに仕上げられるが

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:54:07.498 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

>>29
圧力鍋ってそうなの？？？
なんでだろ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:54:53.915 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

>>28
入れるまでがめんどくさいって話じゃねえの？

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:55:02.036 ID:pDrFjbtx0FOX.net

手羽中が一番食べやすいな

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:59:26.641 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

手羽先苦手なやつ多いんだなあ
俺はほんと手羽先が好きで冷凍で手羽先とただの骨なしチキンが売ってたけど骨なしチキンには目もくれず、冷凍手羽先をもう８種類とか店舗巡ってネットまで探したりするのに

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 01:59:29.813 ID:8YFZMINE0FOX.net

>>30
一回加圧すると温度下がるまで開けられずその間も高温調理されるから毎回同じ量で時間も最適値出すとかしないと煮込み過ぎになりがち

低圧モードでやれば割と旨味も残るが時間もその分かかる

高圧モードだと早いが気をつけないと旨味も抜けてパサパサになるし長いと骨の成分まで溶けるのかなんか味もおかしくなってくる

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:03:12.068 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

>>34
なるほど
開けられないってことだけど無理に開けたらふつうに危険なのかな

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:04:38.416 ID:Ka3EI35PMFOX.net

なんで高温高圧のもん開けて危険じゃないと思えるんだ…

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:08:05.311 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

>>36
理系じゃないし、圧力鍋も使ったことがないし、分からないから

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:09:07.965 ID:8YFZMINE0FOX.net

>>35
突沸起こして内容物が吹き出すよ

一応高度な利用法として鍋を水に浸けて蓋に水かけて急速に冷まして減圧して開ける方法を利用するレシピもあったりする

加圧表示が消えるまで蓋は絶対に開けたら駄目だよ
ユーチューブ探せば動画あるがヤバいくらいに噴き出す

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:12:47.422 ID:8YFZMINE0FOX.net

山の上とか気圧の低いところでは１００度以下でもお湯が沸騰する

圧力鍋はその逆で加圧することで１００度以上でも沸騰しないようにして高温調理を可能にする調理器具

加圧中に急に減圧されると100度以上になっている内容物が急に100度で沸騰する気圧になるから一気に沸騰して爆発するみたいに噴き出すんだよ

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:13:06.180 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

>>38
そっか
豚の角煮が得意料理で時々作るから買おうかうっすら考えてたし、もし買ったら開けないようにするよｗ
動画も一応見てみようかな

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:15:28.353 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

>>39
なるほどなあ

今日ここで聞かなかったら、圧力鍋もし買った時に間違いなくいきなり開けてたよｗ

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:15:30.092 ID:8YFZMINE0FOX.net

>>40
説明書通り使えば安全な調理器具だよ
安全装置の複数付いているから

説明書を読まず全部無視して無理やり開ける馬鹿意外は大丈夫だから安心すると良い

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:17:10.143 ID:/TXsVlHJ0FOX.net

>>42
説明書は割とちゃんと読む方なんだけどねえｗ
でも読まない時もあるし、「こんなもんふつうの鍋といっしょじゃい！」ってやってた可能性もあったかもｗ
もし、買ったら説明書もちゃんと読むようにするよｗ

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/07/26(月) 02:34:16.314 ID:aLpTHTqVaFOX.net

しゃぶるのがいいのに