マグロの大トロってぶっちゃけあんまりうまくないよな

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:44:12.865 ID:5bYw8AVq0.net

あれみんなが高いし、美味しいって言ってるからそう言わざるを得ない感あるよな

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:44:42.238 ID:sx9Z143ma.net

普通に美味いし好き

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:44:53.716 ID:9CpgNptg0.net

本物食べた事ないのか

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:45:11.582 ID:5bYw8AVq0.net

>>2
脂っこくて気持ち悪い

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:45:22.722 ID:BN83/s6J0.net

本物って脂身みたいやつだろ？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:45:34.129 ID:kZ5eKT3m0.net

肉みたいでうまいだろ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:45:45.164 ID:sx9Z143ma.net

>>4
霜降り牛とかも嫌いっぽいな

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:45:50.589 ID:dP7w5IHO0.net

2切れでいい

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:46:03.739 ID:xOCxYVp+0.net

>>6
肉じゃいかんのですか、肉じゃ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:46:04.990 ID:WI/jLBb3d.net

生くさい

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:46:20.194 ID:5bYw8AVq0.net

>>3
1貫2000円くらいのやつ食べたけど美味しくはなかった

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:46:25.011 ID:5u2Haf7J0.net

わかる
トロくらいが丁度いい

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:46:37.903 ID:5bYw8AVq0.net

>>10
めっちゃわかるこれ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:46:47.403 ID:D0v+p3kz0.net

年取ると脂分が多くて辛い。赤身が美味しい。

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:46:50.063 ID:H7UW++b30.net

一切れ二切れだけ食えればいい

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:46:50.050 ID:Ak68Kf0P0.net

中トロくらいがちょうど良い

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:47:00.871 ID:bZT4xlNX0.net

中とろでいい

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:47:22.889 ID:5bYw8AVq0.net

>>7
熟成赤身とかの方が好き

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:47:32.129 ID:5bYw8AVq0.net

>>16
わかる

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:47:32.444 ID:x3e2dYL/0.net

中トロの方がいいよな

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:48:02.087 ID:u5xrSNVY0.net

好みのもんだいでそ。おれも中トロの方が好き。

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:48:06.027 ID:5bYw8AVq0.net

江戸時代に大トロ捨てられてたことあるゆうくらいだし、正直美味しくないと思ってる奴大半だと思うわ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:48:29.514 ID:W69Sorh+0.net

俺も大トロそんな好きじゃないけどいい寿司屋で食ったら美味すぎた

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:48:31.893 ID:sx9Z143ma.net

>>13
微妙な店なんじゃない？
本マグロの酸味が苦手とか

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:48:54.546 ID:kZ5eKT3m0.net

>>9
生はちょっとな…

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:49:32.460 ID:kZ5eKT3m0.net

まあでも1番ウマイのは赤身のヅケだな

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:49:40.592 ID:Uh24xjPy0.net

赤身かトロあたりが食べやすい。大トロなんかただの脂やろ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:49:55.388 ID:UEIAlEWG0.net

刺身だとひと切れでいい代表

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:50:03.589 ID:sx9Z143ma.net

>>22
あれは味で捨ててたんじゃなくて鮮度が落ちるの早いから
漁師しか食べてないし買い付けは魚丸々江戸に運んでたから捌いた時にもうトロは食える鮮度じゃない

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:50:05.346 ID:GH1l9JZN0.net

美味いとは思うけど祭り上げる程じゃない

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:50:29.417 ID:doT/LUEwM.net

大トロはスシローで一貫100円のときだけ食べるもの

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:50:36.950 ID:xOCxYVp+0.net

>>25
焼けばよかろう、ちょっとだけ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:50:44.163 ID:5bYw8AVq0.net

そもそもちゃんとした店の中でもさらにちゃんとした店で食べないと美味しくないってことは大トロそもそも相当美味しくないんじゃん

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:51:02.234 ID:/GTarEwba.net

沢山は要らないけど美味しい

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:51:03.297 ID:sx9Z143ma.net

そもそも大トロって言っても部位たくさんあるんだから
正直それ語らずに味の批判するのはどうなんだろう

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:51:14.726 ID:5bYw8AVq0.net

>>29
はぇー

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:52:11.866 ID:7uQmnVjo0.net

>>31
後悔するよな
あぁ...炙りサーモンチーズにしとけば良かった...って

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:52:25.140 ID:5bYw8AVq0.net

>>35
そんな部位とか一般人知らんて
マニアにならなきゃ美味しく食べれない時点でもう面倒臭い

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:52:26.095 ID:ASuckkp2a.net

頼むから盲目的にマグロの大トロに馬鹿みたいな値段つけててくれ
俺は赤身を安く美味しく頂く、なんならマンボウのネギトロも美味しく安く頂く
需要と供給で行こう

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:52:34.939 ID:sx9Z143ma.net

>>33
鮮度の維持が基本的にシビアだから
ただガチで美味いのに当たると感動する
まぁ個人的に魚で一番好きなのはシロホシフエダイだけど

41 ：ハルンケア：2021/09/12(日) 22:52:47.740 ID:GJyKRP3e0.net

赤み1切れ、中トロ3切れ、これでいい

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:53:20.755 ID:nTuHS5r70.net

やっぱ新鮮な赤身が美味い

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:53:35.767 ID:tSaP88zHd.net

炙りにして塩とレモンで食べるとうまい

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:53:48.808 ID:ASuckkp2a.net

>>29
その風習が近年まで残ってたんだけど新宿のキャバ嬢が捨てられている油まみれの身を食べたら美味いってんで広まったのが大トロって聞いた事がある

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:53:58.667 ID:5bYw8AVq0.net

>>43
それはちょっと美味しそう

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:54:22.369 ID:JO8j4uP+0.net

>>11
それなりの寿司屋で一貫の値段オープンにする寿司屋なんかあるのか？

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:54:57.534 ID:5bYw8AVq0.net

>>46
だからくらいって書いてあるやん
後の予想だよ

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:55:04.920 ID:AQX44yjja.net

刺し身系で一番うまいのはスーパーのパックのネギトロ

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:55:13.013 ID:ASuckkp2a.net

>>33
ちゃんとした店ってのがそもそもおかしいって説
江戸時代の寿司は大衆食だったとか
つまり今の高級志向の方がおかしいってこち亀で言ってた

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:55:44.331 ID:VPNPy42iM.net

A5ランクの霜降り肉食ったけど脂が多くて食えなかった

油たっぷりのフライパンに肉を入れてびちゃびちゃしてるような感じ

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:56:38.242 ID:zpbYYP410.net

お前が食ったのは沖合で取れた冷凍マグロの大トロだろう

大トロと言わず、一回赤身でも良いから生マグロ食ってみろ、全然違うぞ

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:56:42.284 ID:LZ+6h/so0.net

字面からエロい話題かと思って開いてしまったわ

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:56:50.623 ID:AQX44yjja.net

米の塊に魚の切り身乗ったものが一個（一口）二千円ってどう考えてもおかしな値段だがそこまでなるまでに誰か気付けよと

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:57:32.705 ID:oDg/yNRX0.net

俺は割と好き
中トロは中途半端だなーと思う

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:57:50.489 ID:AaLb5ILT0.net

寿司ならトロは美味い
酒飲むなら本マグロの赤身が最高

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:57:51.919 ID:JO8j4uP+0.net

>>47
そうなん？
競り値から逆算でもしたん？

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:57:53.486 ID:NWNiRUyH0.net

ちゃんとした赤身はマジでんまい

味が凝縮されとるｗｗ

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:58:17.820 ID:sx9Z143ma.net

>>44
それデマ
トロは元々アブって言われててそもそも江戸中期〜後期には食べられてる

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:58:32.881 ID:pLWbn7ae0.net

漬けマグロが旨い

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:58:36.170 ID:xOCxYVp+0.net

>>49
職人が秒で食事終えれる店だったらしいな
立ち食いで、箸使うのも手間だから手掴みで口に放り込んで終わりの食事
それが寿司
一口サイズのおにぎりに魚の切り身を乗せて食う程度のものが原型
しかも鮮度の問題で、酢でしめたり火で焙ったり、生臭いからワサビを乗せたりと工夫が進み

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:58:56.075 ID:AQX44yjja.net

>>51
魚屋で本物の大トロのみ使ったひとパック2千円だったかのネギトロ買ってみたけど
トロのあの臭みがじわっと奥の方からしてきてスーパーのパックのネギトロのろうがいまだに好きなのだが
俺マジで魚臭いの嫌いなんだよ

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:58:57.625 ID:W69Sorh+0.net

中落ちが好き

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:59:15.533 ID:d8+hjHgH0.net

カマトロが一番

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 22:59:32.808 ID:5bYw8AVq0.net

>>56
そんなに食べてないから値段予想がしやすかっただけだよ
適当な予想だから競り値とかは知らん

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:00:18.156 ID:bZT4xlNX0.net

>>61
魚臭いのがダメならそもそも生のマグロ食うなよ

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:00:31.452 ID:sx9Z143ma.net

>>61
今度シロホシフエダイ奢るわ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:00:32.565 ID:HMpEbtzd0.net

九州だけどマグロより青物

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:00:33.268 ID:cM7B5iZ7M.net

初給料の時にノリで寿司屋入って大トロ頼んだら脂の味しかしなくて絶望した、一貫3000円ってのにも絶望した

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:03:40.637 ID:kIollWFr0.net

油きつくて一貫でいいわ
肉も霜降りだと全然食べれん

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:04:38.915 ID:AQX44yjja.net

寿司より刺し身より質の良い干物のほうが嬉しいって生魚好きからしたら信じられないのだろうか
身が分厚くて脂が乗ったサバのみりん干しとかサワラの西京漬けとかムツの照り焼きとか最高だろ

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:06:24.278 ID:/f8pqYhp0.net

>>66
シブダイ美味いよなー
ヒメフエダイも美味い

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:06:33.075 ID:sx9Z143ma.net

>>70
干物も美味いのはわかるけど
やっぱり刺身が一番好きだな
白身を熟成させた刺身がやっぱり美味い

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:07:08.099 ID:sx9Z143ma.net

>>71
シロシブ大好きだわ
そのために釣りしてるまである

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:08:50.024 ID:xKS5M9yR0.net

まあ大トロに関わらず安かろうが自分の好きなもん食ってりゃええねん

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:09:55.896 ID:Qp4Fgr4c0.net

やっぱ懐石だな

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:10:13.799 ID:v7EOzpP90.net

白身の同じ部位の方が美味いのにな

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:10:34.036 ID:mCU3TLRw0.net

大トロはくどすぎて気持ち悪くなるね
10代が食うべき奴

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:14:11.160 ID:fgOffe1w0.net

本物食べたことないとか言われても本物じゃなきゃ美味しくないならやはり評価できないよな
それが高かったりするならそれと同レベルの肉なりの食材と比較することになるし

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:14:15.264 ID:/f8pqYhp0.net

>>73
最近シブダイ、ヒメフエダイの他にゴマフエダイ、クロハタなんか食べる機会があったけどめっちゃ美味くて衝撃だった

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:15:38.601 ID:XISiIMIcp.net

スジも口に残るし中トロくらいが一番

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:17:50.504 ID:sx9Z143ma.net

>>78
仮に一切れ4000円の牛肉と4000円の大トロなら
大トロ選ぶかな

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:23:07.801 ID:ASuckkp2a.net

>>58
だから吉原の遊郭が食ったんだろ
その子の名前がきっとアブちゃんとかだったんだよ多分

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:23:14.741 ID:+QFm/I9o0.net

脂が若干くどい
中トロくらいが一番良い

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:23:17.938 ID:shcMKYIQ0.net

まず食べたことがない

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:24:22.531 ID:yPdqIa410.net

>>4
わかる
年食うとあのしつこさは辛い

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:24:37.650 ID:ASuckkp2a.net

>>60
らしいな、だから酢でしめた魚のおにぎりってのが本筋だとか何とか
何時からわさびと醤油になって生食が通常になったんだろうな日本は

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:25:23.349 ID:bZT4xlNX0.net

本物がどうとか漫画じゃねえんだからよ
もっと気軽においしく食えるようにしとけや

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:25:47.426 ID:sx9Z143ma.net

>>82
違うぞ
脂身のアブだぞ

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:27:36.866 ID:Wxv7g5Jfd.net

つぶがいのほうがうまい

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:28:32.125 ID:AQX44yjja.net

寿司の原点は京料理とかに出てくるなますってやつ
おせちとかに入ってる魚の身を細切りにして大根と人参の細切りと甘酢かなんかで和えてあるやつ

もともと中国料理らしいよ
書物にレシピの記録があるけど中国では料理としては廃れたらしい

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:29:22.602 ID:sx9Z143ma.net

>>86
寿司の教本にのってたが
江戸時代中期に醤油が江戸で大流行してそこから生で食べる文化が人気になった
醤油の発展が生魚へと繋がった

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:31:46.028 ID:sx9Z143ma.net

>>90
少し違うけどな
なますは三国志時代にはすでに食べられたけど寿司の起源ではない
ナマス斬りにしてやるとかいうセリフはなますが元々寄生虫対策で千切りにしてたところからだな

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:33:11.342 ID:sx9Z143ma.net

寿司の起源は明確になれずしの進化系だから東南アジアが起源

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:34:24.137 ID:u8j+01c70.net

大トロは美味い
牛肉のは苦手

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:35:00.230 ID:AQX44yjja.net

なれずしと江戸前はぜんぜん違うじゃん
江戸前寿司と紅白なますに乗ってる切り身は似てるけど

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:35:06.590 ID:eabQElUBd.net

俺も口に合わないな
赤身の方が美味しく感じる

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:38:19.004 ID:sx9Z143ma.net

>>95
いや初期の江戸の寿司はなれずし〜棒鮨押し寿司の系譜の進化系だぞ
さっきからマジであやふやな知識で語りすぎてないか？

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:43:43.575 ID:AQX44yjja.net

>>97
元はそうだとしてもなれずしから江戸前にはならんでしょ
なれずしをきっかけとして生まれた別の料理

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:44:54.263 ID:ASuckkp2a.net

>>91
醤油で鮮度の問題を解決出来たんか？
だったらなんでアブちゃんは売れっ子で路銀にも困らない売れっ子なのになんで棄てられていたあんな油まみれを食べる事になったんだよ

100 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:45:30.704 ID:sDbzYZIkd.net

炙ったやつがいいなあ

101 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:46:54.230 ID:ASuckkp2a.net

>>100
カツオなら分かるがトロの炙りはようわからん

102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:47:54.039 ID:OYT8UiLVa.net

マグロは俺も大トロ苦手
赤身が良いけどビントロでも良いな

103 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:49:28.561 ID:XqR9EGCx0.net

赤みが好き

104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:51:29.005 ID:sx9Z143ma.net

>>98
いやいや
なれずしの正当進化の押し寿司や棒鮨がすでに握り寿司の原形なんですが
醤油の進歩と並行して生魚で形態が普及していった

105 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:53:31.686 ID:sx9Z143ma.net

>>99
最初のトロは醤油漬けで食べられたのよ

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/12(日) 23:54:18.718 ID:ASuckkp2a.net

>>105
漬けでトロはいよいよわからん
あんなん赤身じゃなきゃ勝たんやろ

107 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 00:00:59.501 ID:3D+oEqYea.net

>>106
再現したことあるけど結構美味いぞ
漬けにした後に炭火でちょっと炙って寿司にする

108 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 00:03:36.516 ID:T7rpsyAAa.net

いやトロ炙るなや油落ちるやろ

109 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 00:06:34.080 ID:er5nUHw70.net

スーパーや料亭なんかで出されるマグロは沖合で取れて輸送の為に一回冷凍された冷凍マグロ
魚、特にマグロは冷凍すると細胞内の液が膨張して細胞がいくつか壊れ食感がザラザラになるし、流れ出た体液のせいで生臭くなる

マグロが取れる地域で冷凍せずに提供される「生マグロ」は別格、日本じゃ和歌山とか青森とか一部地域でしか食えないけど、それ食わずにマグロ語るのはマジで浅すぎる

110 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 00:06:44.929 ID:xhxvT5XS0.net

大トロはね、スパイスみたいなものなんだ
確かにメインではない
だけど、赤身や中トロがいくつかある中に少し大トロを混ぜてごらん
赤身を濃厚にしたり、中トロにブーストを掛けたりできるのさ
つまり大トロ単体で判断してはいけない
大人の扉、勉強になれたかな。

111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 00:13:42.187 ID:iuKPA6Y9a.net

>>108
炙りトロ美味い

112 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 00:37:24.322 ID:xumXwYhL0.net

昔は大トロ最高！と思ってたけど、最近は脂が強すぎて普通のトロで良い

113 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 00:41:33.255 ID:h3gMgakP0.net

二貫くらいなら

114 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 00:53:39.498 ID:eJxMbCxz0.net

少ない部位だからって調子乗ってるよな

115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/13(月) 01:13:08.809 ID:PiXm37nj0.net

そこらの店の大トロは脂っこいの前に臭くなってて美味しくない