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半額のサーロインステーキが固かった

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:57:52.081 ID:D4Nzuon10.net
もう嫌

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:58:15.788 ID:shjTzh/E0.net
ちゃんと日本酒につけた?

3 :以下、?ちゃんねるからお送りします:2021/11/10(水) 19:58:18.437 ID:kqdLjuAw0.net
激しく乙

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:58:31.831 ID:D4Nzuon10.net
>>2
そんなものはない

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:58:39.502 ID:t9/QeF/40.net
咬筋弱者は去れ

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:58:47.966 ID:NS3SSWL/d.net
ただ焼けばいいってもんじゃないんだよ

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:03.678 ID:shjTzh/E0.net
>>4
常温に戻すのと日本酒に漬け込むのは常識よ

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:21.580 ID:D4Nzuon10.net
ふーんそうなんだあすごいね!

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:32.927 ID:wdoHdebXM.net
お前の調理が下手なだけじゃん

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:38.942 ID:+MVbk27M0.net
シャリアピンステーキにして食べよう

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:44.330 ID:Q8gGva5Da.net
サーロインでまずいのは余程悪いやつ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:01:11.560 ID:2eZNgp9ad.net
カレーが辛かった事件
シャワーが熱かった事件
ステーキが固かった事件←New!!

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:01:27.318 ID:D4Nzuon10.net
>>11
ここのヤツらの総意としては悪いのは俺の調理方法だって

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:01:39.434 .net
感動的な出来事となりました

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:01:42.408 ID:kI1HSwSXa.net
やっすい肉なんだろうなぁ

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:02:12.603 ID:Q8gGva5Da.net
>>7
そんなのしたら旨味出るし変な風味つくしアホのやること

サーロインで酷いならよほどのクソ肉だからミートテンダライザー打ち込みまくって正しくレア寄りに焼くこと

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:02:17.642 ID:8vgufqXw0.net
舌が肥えただけだよ

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:02:24.981 ID:D4Nzuon10.net
半額じゃないと肉すら買えない食えない
ニートのつらいとこね、これ。

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:03:07.245 ID:Q8gGva5Da.net
やるべきこと

・ミートテンダライザーを隙間なく打ち込んで筋を切る

・和牛の牛脂で焼いて風味を足す

・正しいレア焼き

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:03:07.657 ID:5sBoZhwq0.net
ぼくも半額のアメリカブラックアンガス牛ステーキ肉の分厚いのよく買うけど柔らかく焼き上げられるなぁ

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:03:28.602 ID:J2kkSmp40.net
低温調理した後表面を軽く炙るだけだぞ

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:03:42.153 ID:Q8gGva5Da.net
>>20
アンガスの時点で基本的に無名肉よりはうまい
伊達に世界のブランドじゃない

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:04:08.720 ID:ZKUmwndF0.net
>>16
安物を旨く食うならこれだろ
打ち込む素材をいかして美味いのはちゃんとした肉

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:04:20.226 ID:D4Nzuon10.net
ステーキのことになるとみんな饒舌になるやね

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:05:36.631 ID:OhZXWHlr0.net
常温に戻して片面2分ずつ、その後4分放置でいけ。なお時間は肉の厚さによる

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:05:44.278 ID:O6eJeaXl0.net
もうイヤッ!

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:05:46.926 ID:kI1HSwSXa.net
んで半額でいくらよ

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:06:48.004 ID:5sBoZhwq0.net
最近のトレンドは低温調理から揚げ焼きに移ったみたいよ

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:06:56.020 ID:b9M0Bk6/a.net
やっぱニートって頭悪いよな

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:07:23.555 ID:D4Nzuon10.net
>>26
わかっとるね

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:08:49.220 ID:xnA7Dopy0.net
玉ねぎすりおろしにつけるんだよ

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:09:42.418 ID:D4Nzuon10.net
>>29
ニートになってわかる
人のやさしさというモノが。

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:09:53.267 ID:Q8gGva5Da.net
低温調理なんかめんどくさくてやれるかよ
熱したフライパンに牛脂ひいて両面を一気に焼いたらいったん皿に乗せてアルミホイルでも上からかぶせて予熱で中にじっくり火を通すんだよ
それで5分くらいたったらまたフライパン熱して中火くらいで一分ずつくらい焼く
皿に肉汁出てると思うがそれは肉焼いたあとでフライパンに戻してソースと混ぜて最終的に全て還元するから気にするな

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:10:05.842 ID:kI1HSwSXa.net
ねー半額でいくらなのー

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:12:53.477 ID:Q8gGva5Da.net
あまり良くない牛肉の食い方はイタリアのどこかの名物みたいにワインボトルで全体叩いてペラペラにして焼くってのもあり
これを塩コショウだけで焼いてバターとレモン垂らせばまあ普通におかずにはなる

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:14:32.895 ID:Q8gGva5Da.net
ジップロックに入れてワインボトルで叩くんや!!

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:15:13.619 ID:D4Nzuon10.net
>>34
ああ、すまない
君のような矮小なやつの文字は目に入りにくいものでね。
約250円ナリよ

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:15:24.492 ID:Q8gGva5Da.net
ワインボトルで叩いても筋は切れないから割り切って筋あるとこだけ切り取っちゃう
これやるかどうかで全然違ってくる

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:15:32.098 ID:cCOEcmBQ0.net
柔らかいのもいいけど
ある程度固くて肉感強いのも好き

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:16:40.892 ID:Q8gGva5Da.net
半額で250円なら500円のサーロインだろ
サーロインとしては下の下だな
肩ロースと間違えてない?
スーパー価格なら肩ロースの相場だぞ

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:17:28.691 ID:D4Nzuon10.net
シットもパックも捨てちまった
真実は生ゴミの中よ

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:18:01.537 ID:sexxA3j2M.net
ヨーグルトにつけると美味しいぞ

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:18:52.770 ID:Q8gGva5Da.net
ほんとにまずいやつはなにをどうしてもステーキではまずいからな
黒毛和牛のカレー用をサイコロステーキとして焼いて食うほうがはるかにうまい

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:19:33.739 ID:D4Nzuon10.net
ID:Q8gGva5Da
肉博士になれるよ
自信持ちな〜?

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:23:32.761 ID:WASsDMqLa.net
500円が通常価格って100グラムなら和牛モモ肉レベルだろ

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:30:25.522 ID:SO8bwAoIp.net
厚み2センチ以下はステーキじゃないんだけど

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:31:25.394 ID:kI1HSwSXa.net
なんかかわいそう

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:33:48.972 ID:D4Nzuon10.net
>>47
やめたれw

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:39:06.227 ID:pbMRO5+Pa.net
普通つんつんして硬さ確かめて買うよね

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