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半額のサーロインステーキが固かった
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:57:52.081 ID:D4Nzuon10.net
- もう嫌
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:58:15.788 ID:shjTzh/E0.net
- ちゃんと日本酒につけた?
- 3 :以下、?ちゃんねるからお送りします:2021/11/10(水) 19:58:18.437 ID:kqdLjuAw0.net
- 激しく乙
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:58:31.831 ID:D4Nzuon10.net
- >>2
そんなものはない
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:58:39.502 ID:t9/QeF/40.net
- 咬筋弱者は去れ
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:58:47.966 ID:NS3SSWL/d.net
- ただ焼けばいいってもんじゃないんだよ
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:03.678 ID:shjTzh/E0.net
- >>4
常温に戻すのと日本酒に漬け込むのは常識よ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:21.580 ID:D4Nzuon10.net
- ふーんそうなんだあすごいね!
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:32.927 ID:wdoHdebXM.net
- お前の調理が下手なだけじゃん
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:38.942 ID:+MVbk27M0.net
- シャリアピンステーキにして食べよう
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 19:59:44.330 ID:Q8gGva5Da.net
- サーロインでまずいのは余程悪いやつ
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:01:11.560 ID:2eZNgp9ad.net
- カレーが辛かった事件
シャワーが熱かった事件
ステーキが固かった事件←New!!
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:01:27.318 ID:D4Nzuon10.net
- >>11
ここのヤツらの総意としては悪いのは俺の調理方法だって
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:01:39.434 .net
- 感動的な出来事となりました
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:01:42.408 ID:kI1HSwSXa.net
- やっすい肉なんだろうなぁ
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:02:12.603 ID:Q8gGva5Da.net
- >>7
そんなのしたら旨味出るし変な風味つくしアホのやること
サーロインで酷いならよほどのクソ肉だからミートテンダライザー打ち込みまくって正しくレア寄りに焼くこと
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:02:17.642 ID:8vgufqXw0.net
- 舌が肥えただけだよ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:02:24.981 ID:D4Nzuon10.net
- 半額じゃないと肉すら買えない食えない
ニートのつらいとこね、これ。
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:03:07.245 ID:Q8gGva5Da.net
- やるべきこと
・ミートテンダライザーを隙間なく打ち込んで筋を切る
・和牛の牛脂で焼いて風味を足す
・正しいレア焼き
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:03:07.657 ID:5sBoZhwq0.net
- ぼくも半額のアメリカブラックアンガス牛ステーキ肉の分厚いのよく買うけど柔らかく焼き上げられるなぁ
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:03:28.602 ID:J2kkSmp40.net
- 低温調理した後表面を軽く炙るだけだぞ
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:03:42.153 ID:Q8gGva5Da.net
- >>20
アンガスの時点で基本的に無名肉よりはうまい
伊達に世界のブランドじゃない
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:04:08.720 ID:ZKUmwndF0.net
- >>16
安物を旨く食うならこれだろ
打ち込む素材をいかして美味いのはちゃんとした肉
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:04:20.226 ID:D4Nzuon10.net
- ステーキのことになるとみんな饒舌になるやね
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:05:36.631 ID:OhZXWHlr0.net
- 常温に戻して片面2分ずつ、その後4分放置でいけ。なお時間は肉の厚さによる
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:05:44.278 ID:O6eJeaXl0.net
- もうイヤッ!
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:05:46.926 ID:kI1HSwSXa.net
- んで半額でいくらよ
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:06:48.004 ID:5sBoZhwq0.net
- 最近のトレンドは低温調理から揚げ焼きに移ったみたいよ
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:06:56.020 ID:b9M0Bk6/a.net
- やっぱニートって頭悪いよな
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:07:23.555 ID:D4Nzuon10.net
- >>26
わかっとるね
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:08:49.220 ID:xnA7Dopy0.net
- 玉ねぎすりおろしにつけるんだよ
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:09:42.418 ID:D4Nzuon10.net
- >>29
ニートになってわかる
人のやさしさというモノが。
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:09:53.267 ID:Q8gGva5Da.net
- 低温調理なんかめんどくさくてやれるかよ
熱したフライパンに牛脂ひいて両面を一気に焼いたらいったん皿に乗せてアルミホイルでも上からかぶせて予熱で中にじっくり火を通すんだよ
それで5分くらいたったらまたフライパン熱して中火くらいで一分ずつくらい焼く
皿に肉汁出てると思うがそれは肉焼いたあとでフライパンに戻してソースと混ぜて最終的に全て還元するから気にするな
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:10:05.842 ID:kI1HSwSXa.net
- ねー半額でいくらなのー
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:12:53.477 ID:Q8gGva5Da.net
- あまり良くない牛肉の食い方はイタリアのどこかの名物みたいにワインボトルで全体叩いてペラペラにして焼くってのもあり
これを塩コショウだけで焼いてバターとレモン垂らせばまあ普通におかずにはなる
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:14:32.895 ID:Q8gGva5Da.net
- ジップロックに入れてワインボトルで叩くんや!!
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:15:13.619 ID:D4Nzuon10.net
- >>34
ああ、すまない
君のような矮小なやつの文字は目に入りにくいものでね。
約250円ナリよ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:15:24.492 ID:Q8gGva5Da.net
- ワインボトルで叩いても筋は切れないから割り切って筋あるとこだけ切り取っちゃう
これやるかどうかで全然違ってくる
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:15:32.098 ID:cCOEcmBQ0.net
- 柔らかいのもいいけど
ある程度固くて肉感強いのも好き
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:16:40.892 ID:Q8gGva5Da.net
- 半額で250円なら500円のサーロインだろ
サーロインとしては下の下だな
肩ロースと間違えてない?
スーパー価格なら肩ロースの相場だぞ
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:17:28.691 ID:D4Nzuon10.net
- シットもパックも捨てちまった
真実は生ゴミの中よ
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:18:01.537 ID:sexxA3j2M.net
- ヨーグルトにつけると美味しいぞ
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:18:52.770 ID:Q8gGva5Da.net
- ほんとにまずいやつはなにをどうしてもステーキではまずいからな
黒毛和牛のカレー用をサイコロステーキとして焼いて食うほうがはるかにうまい
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:19:33.739 ID:D4Nzuon10.net
- ID:Q8gGva5Da
肉博士になれるよ
自信持ちな〜?
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:23:32.761 ID:WASsDMqLa.net
- 500円が通常価格って100グラムなら和牛モモ肉レベルだろ
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:30:25.522 ID:SO8bwAoIp.net
- 厚み2センチ以下はステーキじゃないんだけど
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:31:25.394 ID:kI1HSwSXa.net
- なんかかわいそう
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:33:48.972 ID:D4Nzuon10.net
- >>47
やめたれw
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/11/10(水) 20:39:06.227 ID:pbMRO5+Pa.net
- 普通つんつんして硬さ確かめて買うよね
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