四国のうどんて出汁が美味いの？うどん自体が美味いの？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:40:27 ID:RqExRzDkd.net

気になるがおいそれと行けない距離

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:40:52 ID:KvzVNMgUa.net

雰囲気

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:41:01 ID:zfIazQmBM.net

四国はうどんのコシ
関西はダシ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:41:37 ID:JMjht0GB0.net

醤油かけて食ったりもするし麺が独特

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:41:39 ID:eWOO3a0R0.net

奴らはうどんを食ってるんじゃない
情報を食ってるんだ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:43:12 ID:8jEJ8OtrM.net

で汁じゃない？
四国一周した後今度で丸亀行ったけど麺のクオリティは同等に感じた

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:43:21 ID:pT3RTKO/M.net

うどん自体がうまい
コシ≠硬いだというのがよくわかる

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:43:39 ID:UuyFONjTr.net

うどんに生卵と醤油ぶっかけただけなのも人気だから雰囲気を食ってるようなもん

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:43:41 ID:9LmHTJBJa.net

ときどき出汁もうまい店がある

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:44:19 ID:Hgx88BrCM.net

家から10分で丸亀製麺行けるなら家から1時間かかる香川には行かない、くらいのクオリティ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:44:31 ID:xCtop1X7p.net

天ぷらはどうなの？

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:45:28 ID:raaIJU6Ld.net

天ぷらも美味しい
けど個人的にウエストの柔いうどんが好き
https://i.imgur.com/JrNV6Bf.jpg

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:46:04 ID:TE+dC/Ft0.net

出汁も美味しい
作り方も違うから美味しい
そして丸亀製麺より安い

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:46:32 ID:TE+dC/Ft0.net

>>6
値段が違う

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:47:00 ID:UuyFONjTr.net

地獄のようなど田舎の香川で食ってるから美味いだけだって
競合店が山程あるから不味い店は淘汰されてるというのが次の理由

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:47:04 ID:KvzVNMgUa.net

>>11
香川行ったらうどん屋におでんも有るから迷うといい

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:48:07 ID:Qh+PEknz0.net

丸亀製麺と一番違うのは値段で、味のクオリティはそんなに差がない
うどん食いに行く交通費考えたら丸亀でいいやってなる

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:48:55 ID:raaIJU6Ld.net

オリーブ牛うどんってどうなの？

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:48:57 ID:RqExRzDkd.net

>>17
なるほど

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:49:28 ID:vBXzlBHc0.net

よく「水が違う」って言うけど高い山の無い四国で水がいいってことあるの？

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:50:12 ID:Qh+PEknz0.net

香川で丸亀製麺が成功しないのは値段で対抗できないからというだけ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:50:25 ID:KvzVNMgUa.net

>>20
使ってるの高知の早明浦ダムの水だしな

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:50:36 ID:9LmHTJBJa.net

理想の出汁を出す、出してた店(うろ覚え)
丸亀市のこだわり麺や
こだわり麺や松山店→地元民の好みに迎合して出汁を変えてしまった
香川で修行した松山のうどん屋→ここもいつの間にか出汁を変えてしまった
昔の妙典サティのフードコートのうどん屋(店員に聞いたら「関西風でもないですねぇ」とのこと)
神田のガード下あたりの飲み屋のランチ→出汁より先に麺がショボくなった

いりこダシなんだろうけど澄みきっててちょっとだけ甘いんだよな

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:52:04 ID:1iqPvewJ0.net

>>6
まさかとは思うが「でじる」って読んでる？

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:52:20 ID:Mk107ATP0.net

>>15
香川そんなにド田舎じゃないぞ
香川がド田舎なら徳島とかただの平野

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:52:47 ID:raaIJU6Ld.net

>>25
めくそはなくそ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:53:08 ID:RqExRzDkd.net

今香川で修行して店出してる人のところで食べたけど美味いんだなぁこれが
うどん自体は400円だったけど香川だともっと安いのか？

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:53:26 ID:zfIazQmBM.net

>>25
高松だけの一発屋

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:54:29 ID:CzbSNAvW0.net

>>27
300円しないとこもあるな

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:54:44 ID:nVGKKyYY0.net

普通のうどんが水道水だとすると、高松で食べるうどんはミネラルウォーターみたいなもので、そんな大きな差はないし、本当に水代わりに喫茶店とかでも出てくる

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:54:53 ID:R1bZIYBe0.net

水曜どうでしょうのヒゲが言ってたけど、数万円のフランス料理のコースがおいしかったですっていうのはわかるけど
小さいころから食ってきてるたかだか数百円のうどんがあの美味さなのは衝撃らしい
あと美味い店のロケーションがすごいんだって

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:55:26 ID:RhjZdwBF0.net

福岡は麺がゴミ
スープは普通
具は美味い

実にもったいない

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:55:35 ID:RqExRzDkd.net

>>29
人件費の問題なんかなぁ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:56:05 ID:RqExRzDkd.net

>>31
アイツらが美味いってものは気になるんだよな

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:56:12 ID:vBXzlBHc0.net

>>30
水代わりにうどんが出てくるってこと？

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:57:05 ID:1zqO9tHC0.net

実は香川以外は柔らかめだったりする
まあ讃岐ブームで固いの多くなってるけど

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:57:41 ID:nVGKKyYY0.net

>>35
定食頼んでも本来水が置かれる場所にうどんがある

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:57:51 ID:RhjZdwBF0.net

香川へ行くのに数万掛かるからコスパ悪い
現実的ではない
それなら丸亀製麺でも美味いからいいやってなる

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 11:58:59 ID:yqNkfluSr.net

>>36
伊勢うどんと福岡うどんは柔らかすぎて駄目
あれは不味い

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:01:46 ID:R1bZIYBe0.net

>>34
20年前のスタッフ日記に番組と全然関係ないうどん紀行を長々と書いてたわ
なるほどと思うから暇だったら読んでみて
https://www.htb.co.jp/suidou/staff/staff_117.html
https://www.htb.co.jp/suidou/staff/staff_119.html
https://www.htb.co.jp/suidou/staff/staff_120.html

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:02:37 ID:Dwbf7uJd0.net

うどんの”喉越し”が良い

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:03:13 ID:RqExRzDkd.net

>>40
草
髭たち手広くやってんなぁー

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:03:18 ID:coG1nCL/a.net

朝からうどん屋で食ってるのが楽しそう

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:04:51 ID:KvzVNMgUa.net

かけうどん150円とかだと朝ごはんこれでいいやってなるわな

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:05:13 ID:8rbK270R0.net

丸亀製麺以上のものをうどんに求めてないわ

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:09:13 ID:8jEJ8OtrM.net

>>24
いかんのか？

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:12:01 ID:1iqPvewJ0.net

>>46
ええで

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:14:35 ID:qvVbi+6BM.net

たかがうどんだろ？と舐めてる奴は感動するが
ハードル上げてから行く奴は丸亀製麺でいいじゃんとかなっちゃう

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:16:18 ID:R1bZIYBe0.net

>>38
地域の食文化を体験しに行けるからそれをやるやつもいるらしい

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:18:28 ID:1MbjLA3pM.net

四国のうどんはダシに鰹節使ってるんよ
だから美味いのかもしらんな

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 12:51:25 ID:8rbK270R0.net

もしうどんが不味くてもそんなに腹立たない
所詮うどんだもん

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 13:36:00 ID:Mk107ATP0.net

>>50
嘘つくな
鰹だしは使っててもメインじゃないだろ

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/09(月) 13:49:20 ID:aiWNB5nWM.net

>>50
いりこだろ