梅酢で溺死させた我が子達がいい感じになってきた

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:28:56 ID:Yscayg9N0.net

そろそろ干したい
https://i.imgur.com/uRKNC8C.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:29:11 ID:QGoWP5GW0.net

それ産んだのか

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:29:54 ID:ViVuKS8b0.net

白いのは塩？

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:29:57 ID:hXTjRvot0.net

赤じそは？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:30:07 ID:LGIlpEQ00.net

酸っぱいの好きなんだよなぁ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:30:36 ID:rK+ApyL30.net

サムネだと目に見える

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:30:50 ID:0JwRFHAda.net

白っぽいのは何

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:30:56 ID:prPd0rzTa.net

いい感じというか上の方腐るぞ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:32:30 ID:Yscayg9N0.net

>>8
朝晩必ず揺すってるから平気や。もうかれこれ１ヶ月はこの状態だからな左
>>4
入れない。めんどくさいし。赤くしようとも思わないから要らない
>>3
塩
>>7
潮

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:33:19 ID:CVieN676r.net

白いのはなんですか

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:34:23 ID:Yscayg9N0.net

>>5
初めてやったから20%以上は入れてあるから酸っぱいどころかかなり塩っぱいと思うわ。この前20のやつ買ったけどあれでもやばかったからな

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:36:35 ID:LGIlpEQ00.net

>>11
それはそれで酒と飯が進むから好き

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:37:42 ID:bYaAMFh30.net

俺も自分で梅干し漬けてみたい
美味しいし熱中症予防に最適だけど既製品は地味に高いんだよな

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:37:55 ID:Yscayg9N0.net

>>12
酒はあんま飲まないがこの前おかゆに入れたらなかなか良かったわ。梅が塩っぱいから殆ど入れる必要もなかった

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:39:21 ID:Yscayg9N0.net

>>13
右の梅はAmazonで冷凍1kgの完熟で付けたやつだけど塩含めて全部アマで用意できるから興味あったらやってみてもいいと思うぞ。まあ今年は時期すぎてるが
瓶はセラーメイトってやつだがよくある梅酒用の赤い蓋のやつでもできるだろうしな。その辺はまあ調べれば沢山出てくる

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:40:43 ID:vjOKswNC0.net

昔、婆ちゃんに梅干し漬ける歌教わったけど忘れてしまった

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:42:17 ID:LGIlpEQ00.net

>>14
そんだけ塩っぱいなら梅をほぐして、それに海苔を散らして飯に載せたらそれだけで二杯はイケるぞ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:42:23 ID:yY+i+liW0.net

もっと早くスレたてろよ！
おれもやりたかった

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:43:37 ID:bYaAMFh30.net

>>15
昔お婆ちゃんが漬けてた梅干しが表面塩だらけでカチカチに固くて大好きだったけど売り物であれに近いの見たことないから来年やってみるわ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:45:40 ID:Yscayg9N0.net

>>18
いや先月ぐらいにも建てたしさっきも言ったが今年初めてやったからダラダラと調べててやり始めたの遅かったんだわ(左は6/28、右は7/15に漬けた)
やり方分かったし来年の5月から6月ぐらいにまた漬ける(今度は1瓶2kg)やる予定だからその頃また建てるわ。今度はスーパーの安いやつじゃなくて農家の高い梅買うつもり

>>17
海苔は入れなかったなぁ。次試してみるわ。

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/08/02(火) 19:48:03 ID:Yscayg9N0.net

>>19
スーパーにあるやつは食べやすいようにはちみつやら塩分控えめだからそのレベルはあまりないだろうな。
あと詳しくは自分らで調べて欲しいが腐りにくくするなら塩分18～20%以上は確実に入れろよ。カビるからな。
洗って1個1個丁寧に水気を拭いてヘタを爪楊枝で取って瓶も度数の高い酒やアルコールで消毒しなければならんから簡単だけど意外と大変