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エビの天ぷらや茶碗蒸しのエビとか美味すぎるから炭火で焼いたらさぞ旨いんだろうなとやってみると不味いとかいう罠
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- 水分飛んでボソボソになっちゃう
もしかして火を強めにさっと火を通せばいいのか?
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- 片栗粉まぶせ
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- 表面炙るくらいでいいんだぞ
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- 今日エビスレ多くね?
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- >>3
多分そうだよな
何故か今このスレ立てた時に思いついたわ
その時結構じっくり焼いてたから駄目だったんだろうな
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